開(kāi)心果不僅美味可口，而且非常健康。

黃連木的這些可食用種子含有健康的脂肪，是蛋白質(zhì)，纖維和抗氧化劑的良好來(lái)源。

此外，它們還含有幾種必需的營(yíng)養素，可以幫助減輕體重，改善心臟和腸道的健康。

有趣的是，自公元前7000年以來(lái)，人們一直在吃開(kāi)心果。 如今，它們在很多菜肴中都很受歡迎，包括冰淇淋和甜點(diǎn)。

開(kāi)心果是健康脂肪，纖維，蛋白質(zhì)，抗氧化劑和各種營(yíng)養素（包括維生素B6和硫胺素）的重要來(lái)源。

它們的健康影響可能包括減輕體重，降低膽固醇和血糖，以及改善腸道，眼睛和血管健康。

此外，它們美味，多才多藝，而且吃起來(lái)很有趣。 對于大多數人來(lái)說(shuō)，在飲食中加入開(kāi)心果是改善整體健康的好方法。