路透布魯塞爾11月12日電- - -歐盟周五將蝗蟲列入核準(zhǔn)食品名單，以推動(dòng)更可持續(xù)的農(nóng)業(yè)和飲食。

這是布魯塞爾在6月批準(zhǔn)了一種干燥的黃粉蟲幼蟲后，第二次表示人類可以安全食用這種昆蟲。

第三種，室內(nèi)板球，可能很快就會出現(xiàn)。

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歐盟委員會(European Commission)批準(zhǔn)將遷徙蝗蟲作為人類食品出售，該委員會表示，蝗蟲將作為零食或食品配料出售，要么是去除翅膀和腿的干燥或冷凍形式，要么是粉末狀。

歐洲食品安全局(European Food Safety Authority)表示，成蟲蝗蟲蛋白質(zhì)含量高，沒有安全隱患，但它們可能會引發(fā)對甲殼類、螨蟲和軟體動(dòng)物過敏的人的過敏反應(yīng)。

這項(xiàng)審查是在荷蘭的Fair insect BV提出申請后進(jìn)行的。Fair昆蟲BV是荷蘭Protix公司旗下的粉蟲、蟋蟀和蝗蟲的專業(yè)飼養(yǎng)者。后者以昆蟲為基礎(chǔ)的產(chǎn)品主要用于寵物和雞飼料。

糧農(nóng)組織已將昆蟲確定為高脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、纖維和礦物質(zhì)含量的高營養(yǎng)和健康食物來源。

該組織表示，在歐盟的新農(nóng)場戰(zhàn)略中，地球上數(shù)百萬人每天食用的昆蟲被確定為一種替代蛋白質(zhì)來源，有助于向更可持續(xù)的食品轉(zhuǎn)變。

歐盟1997年通過的新食品法規(guī)批準(zhǔn)了藻類、新的植物蛋白和某些來自其他國家的食品。另外九種昆蟲的申請已經(jīng)提交。

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