益生菌含片可作為促進(jìn)口腔健康的功能食品，最近一項為期四周的人類(lèi)臨床研究表明，每天攝入維生素d可以減少病原體，促進(jìn)有益細菌生長(cháng)，增加抗體的產(chǎn)生。

這項人體臨床試驗在臺灣進(jìn)行，涉及50名20至40歲的健康個(gè)體。

他們被隨機分為安慰劑組和干預組，在清潔牙齒后的四周內，他們必須每天服用三粒益生菌含片，或者服用安慰劑組。

該益生菌含片含有三種益生菌，分別從健康腸道、母乳和味增味調料中分離得到的唾液乳桿菌AP-32、副乳桿菌ET-66和植物乳桿菌LPL28。

他們是臺灣益生菌原料供應商和ODM/OEM公司的專(zhuān)有菌株。

研究中使用的益生菌含片也是該公司生產(chǎn)的。

發(fā)表在《口腔疾病》雜志上的研究結果顯示，在服用益生菌含片的受試者中，致病菌變異鏈球菌(S. mutans)的數量減少了，而有益細菌乳酸桿菌和雙歧桿菌的數量增加了。

服用含片的受試者唾液中的抗體免疫球蛋白A (IgA)也顯著(zhù)升高。

然而，盡管微生物群有所改善，但菌斑的產(chǎn)生沒(méi)有減少。

“兩組的菌斑重量具有可比性，這表明盡管口腔中的病原體和細菌有所減少，但益生菌并沒(méi)有抑制菌斑的形成?！?

研究人員說(shuō):“這些含有益生菌的口腔含片可能有效地刺激了口腔細菌的細胞外基質(zhì)的分泌，從而形成牙菌斑和生物膜?！?br />

為什么這三個(gè)? ?

3株益生菌對變形鏈球菌、牙齦p、核F. subsp等口腔病原菌均表現出較強的抑菌作用。多態(tài)菌和放線(xiàn)菌屬。

這是基于使用改良的雙層瓊脂共孵育試驗對12種益生菌株進(jìn)行比較。

對12株菌株的抑菌效果進(jìn)行統計分析。

上述三種菌株對ET-66、LPL-28和AP-32的抗菌評分分別為3、2.8和2.6。

其他菌株的平均抗菌指數為0到2.4。

減少病原體生長(cháng) ?

益生菌含片的攝入大大減少了口腔中病原體的數量。

例如，變形鏈球菌的數量在兩周后下降了45%，在研究結束時(shí)進(jìn)一步下降了72%。

用平板計數瓊脂分析口腔內的細菌總數，也顯示出明顯的減少。

研究人員說(shuō):“這表明益生菌產(chǎn)生代謝物來(lái)對抗口腔病原體，維持口腔微生物群的平衡?！?/span>

有益菌增加 ?

與安慰劑組相比，糖片的攝入也顯著(zhù)促進(jìn)了口腔內乳酸桿菌和雙歧桿菌的生長(cháng)。

乳酸菌和雙歧桿菌種群數量增加極顯著(zhù)，第4周p值分別小于0.005和0.01。

研究人員說(shuō):“這表明口腔含片中的部分益生菌菌株已經(jīng)在口腔中定植?！?/span>

盡管如此，研究人員指出，還需要進(jìn)一步的研究來(lái)評估口服益生菌含片是否會(huì )長(cháng)期影響口腔微生物群。

唾液中lgA增加?

在整個(gè)研究過(guò)程中，干預組的抗體lgA持續增加，且數量高于安慰劑組。

實(shí)驗結果表明，與AP-32、ET-66、LPL28相關(guān)的口腔保健品能有效提高唾液中IgA的濃度，抑制口腔病原體或中和來(lái)自口腔病原體的毒素。?

“然而，IgA是否專(zhuān)門(mén)針對口腔致病菌，如變形鏈球菌，還需要進(jìn)一步研究，”研究人員說(shuō)。

他們還提出，由于益生菌刺激唾液分泌，唾液和抗體的增加可能有助于口腔致病菌的下降。

小膿皰 ?

根據受試者回答的問(wèn)卷調查，含片的攝入還減少了口腔細菌病原體引起的口腔破裂和膿皰的發(fā)生。

例如，服用含片的受試者口腔破裂或膿皰形成的發(fā)生率為0.04±0.2，而安慰劑組為0.52±0.82。

至于腸道健康，胃痛、胃食管反流的發(fā)生率顯著(zhù)降低，同時(shí)便秘得到改善。

研究結束時(shí)，干預組的便秘發(fā)生率從0.33±0.63下降到0.21±0.41，而安慰劑組從0.48±0.65上升到0.6±0.71。

研究人員總結道:“總的來(lái)說(shuō)，我們的臨床研究表明，口服益生菌潤喉片可以增強口腔免疫力，調節口腔微生物群，改善口腔健康?！?/span>