去年，加工水果產(chǎn)品和葡萄酒在韓國食品和飲料進(jìn)口排行榜上名列前茅，而過(guò)去的明星啤酒和進(jìn)口泡菜的數量由于COVID-19大流行而嚴重下降。

數據顯示,韓國食品藥品安全部門(mén)(打),韓國繼續進(jìn)口大量食品和飲料產(chǎn)品維護食品安全2020年盡管COVID-19流行帶來(lái)的挑戰,但是有一個(gè)上升的食品與健康和健康的好處。

韓國食品安全局部長(cháng)Kim Gang-lip在一份正式聲明中表示:“2020年韓國進(jìn)口最多的食品是加工過(guò)的水果和蔬菜產(chǎn)品，相比2019年的275424噸，今年的進(jìn)口增加了近6000噸，達到281222噸?！?/span>

“這些進(jìn)口在去年的所有進(jìn)口中排名第三，但這一突然增長(cháng)使其成為2020年的頭號進(jìn)口。我們認為，主要原因是去年公眾對健康和福祉的興趣上升。

“這體現在水果和蔬菜濃縮物(據信有益健康)的增加，尤其是酸櫻桃，進(jìn)口增長(cháng)了106倍，石榴和胡蘿卜分別增長(cháng)了64%和42%?！?/span>

另一個(gè)飛速增長(cháng)的類(lèi)別是葡萄酒，從2019年的53231噸躍升至2020年的69413噸，遠遠超過(guò)1.7萬(wàn)噸(30.4%)，是去年銷(xiāo)量增長(cháng)最大的類(lèi)別之一。

Kim表示:“MFDS將葡萄酒等果酒的增長(cháng)歸因于‘國產(chǎn)酒’的興起，或在國內享受酒精的趨勢，以及韓國消費者轉向多樣化其酒精消費選擇的趨勢(這兩種趨勢都因新冠病毒封鎖而迅速增長(cháng))?！?p style="text-indent: 2em;">并非所有的進(jìn)口酒類(lèi)型受益從COVID-19封鎖盡管——政府數據還顯示,進(jìn)口啤酒在2020年遭受重創(chuàng )的容積下降了80000噸,列表中的最大跌幅,主要產(chǎn)品,曾經(jīng)是中國最大的進(jìn)口商品。

Kim表示:“2019年，啤酒進(jìn)口在進(jìn)口量方面排名第一，為362,027噸，但去年這一類(lèi)別的進(jìn)口量下降了超過(guò)82392噸(22.8%)，至279,635噸，跌至第三位?！?/span>

“我們的分析表明，這是因為日本啤酒等進(jìn)口啤酒的銷(xiāo)量下降，導致進(jìn)口減少?！?/span>

韓國中餐館普遍使用的進(jìn)口泡菜去年仍保持其第二大進(jìn)口食品的地位，但由于新冠疫情對餐飲服務(wù)業(yè)的影響，進(jìn)口泡菜的數量也嚴重下降了近2.6萬(wàn)噸。

“從2019年到2019年的過(guò)去三年里，泡菜進(jìn)口一直在增長(cháng)，年平均增長(cháng)率為5.5%，但去年的進(jìn)口量從2019年的306619噸下降到2020年的281021噸，下降了8.3%，”Kim說(shuō)。

它還有待觀(guān)察如何最近kimchi-claiming傳奇——中國試圖聲稱(chēng)泡菜作為自己的飲食文化的一部分,一個(gè)聲稱(chēng)韓國農業(yè)部繼續反駁——會(huì )影響這些進(jìn)口,99.9%的韓國進(jìn)口泡菜來(lái)自中國。

啤酒還是痛苦?

在提到的產(chǎn)品中，日本啤酒受到2019冠狀病毒病和2020年韓國對日貨的全國抵制的打擊尤其嚴重，就連朝日和麒麟等主要啤酒廠(chǎng)也不好過(guò)。

朝日集團控股公司公關(guān)經(jīng)理克里斯汀·邱(Kristin Chiu)曾告訴我們:“韓國的抵制活動(dòng)一直在持續，(經(jīng)歷了這么久)情況一點(diǎn)也沒(méi)有好轉?！?/span>

“今年我們在韓國的啤酒銷(xiāo)售仍然很艱難，(而且)COVID-19疫情也影響了我們的銷(xiāo)售——基本上我們所有的銷(xiāo)售渠道都受到了影響?！?/span>

趙的講話(huà)配合打碼的數字和抵制2020年12月仍在進(jìn)行中,根據最近的一項調查市場(chǎng)研究員Embrain, 76.4%的受訪(fǎng)韓國女性和67.2%的男性繼續參與抵制,朝日啤酒品牌,麒麟和札幌列在最抵制的品牌。

MFDS的分析也沒(méi)有給該行業(yè)帶來(lái)太大的希望，Kim表示，據信“國產(chǎn)啤酒正在取代日本啤酒等進(jìn)口啤酒”。