用筷子吃飯是一件令人生畏的事情，特別是如果你還沒(méi)有從小就學(xué)會(huì )如何使用筷子的話(huà)。然而，沒(méi)有必要被嚇倒。只要稍加練習，你就能輕松掌握如何使用筷子。請確保正確的握筷子，然后用筷子輕輕地夾起食物吃。你也應該了解關(guān)于筷子的基本禮儀規則，特別是在餐館吃飯時(shí)。經(jīng)過(guò)一些練習，你可以掌握使用筷子的藝術(shù)。

部分 一：擺好筷子

1把筷子分開(kāi)。拿起筷子，每只手拿一根筷子。在一根操縱桿上向前按，同時(shí)向后拉操縱桿靠近你。你的筷子應該從中間分開(kāi)。另外，在折斷筷子之前一定要把筷子放低到膝蓋，以免碰到桌上的盤(pán)子。


2把筷子摩擦在一起以去除碎片。筷子折斷的地方附近有時(shí)會(huì )有碎片。如果你注意到你的筷子上有碎片，輕輕地摩擦筷子幾次，把它們去掉。 然而，當使用更好的木制筷子時(shí)，特別是使用非一次性筷子時(shí)，要避免摩擦。


3不要把筷子末端的木塊折斷。與普遍的看法相反，你不應該折斷筷子末端的木塊。木頭不易折斷，會(huì )使你的筷子劈開(kāi)甚至折斷。將筷子分開(kāi)后，不要碰筷子末端的木塊。 廣告部分 二：拿著(zhù)筷子


1用拇指、食指和中指握住第一根筷子。木制筷子的握握和使用方式與其他種類(lèi)的筷子相同。用食指和中指的指尖握住第一根筷子。用你的拇指尖使筷子在你的手上保持在一條直線(xiàn)上的平衡。 如果你不能馬上做對，也不要擔心。正確地平衡筷子需要一些練習。


2把第二根筷子放在你的拇指和手掌之間。你的第二根筷子應該放在第一根筷子的下面。把筷子放在大拇指和手掌之間，向手掌內移動(dòng)大拇指，牢牢地握住筷子。你吃東西時(shí)，這根筷子不會(huì )移動(dòng)。再次強調，如果一開(kāi)始很難，不要擔心。確實(shí)需要一點(diǎn)練習。


3用中指和食指移動(dòng)上面的筷子。一旦你正確地握著(zhù)筷子，確保你能正確地操作它們。只有上面的筷子應該移動(dòng)，你應該只用你的食指和中指移動(dòng)它。你的拇指應該保持不動(dòng)。正確使用筷子需要一些練習。在處理食物之前，給自己一些時(shí)間來(lái)練習這些基本動(dòng)作。努力意識到你的拇指，并讓它保持靜止。這樣可以讓你更好地控制筷子。 如果你習慣使用不同類(lèi)型的筷子，比如陶瓷筷子，可能需要一段時(shí)間來(lái)適應新的質(zhì)地。 廣告部分 三：處理食物


1用上下兩根筷子夾食物。一旦你掌握了基本動(dòng)作，使用筷子就很簡(jiǎn)單了。你只需用食指和中指移動(dòng)上端筷子就可以將筷子分開(kāi)。然后，用上下兩根筷子夾起食物，送進(jìn)你的盤(pán)子或嘴里。 雖然這看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但如果需要時(shí)間來(lái)掌握它，也不要感到沮喪。一開(kāi)始使用筷子可能很棘手，特別是如果你過(guò)去一直用叉子和勺子的話(huà)。給自己時(shí)間來(lái)適應這種運動(dòng)。


2用筷子鏟米。在大多數亞洲國家，米飯可以用筷子塞進(jìn)嘴里。吃米飯的時(shí)候，碗面要平。將筷子并排，輕輕將米飯放入口中。 然而，這在韓國文化中被認為是不合適的，所以在韓國餐廳吃飯時(shí)不要這么做。


3在抓取食物時(shí)避免讓筷子交叉。當你用筷子夾起食物時(shí)，要確?？曜拥膬啥瞬灰徊娑伞癤”形。這樣就很難撿起食物了。如果你的筷子兩端交叉，你就把食物握得太緊了。放開(kāi)食物，再試著(zhù)輕輕地抓住它。


1不要用筷子刺穿食物。如果你抓食物有困難，這似乎是一個(gè)簡(jiǎn)單的解決辦法，但永遠不要用筷子刺穿食物并把它帶到你的嘴里。因為這不是設計筷子的目的，如果你這樣使用筷子，食物很容易滑落。這也被普遍認為是不禮貌的行為。


2不要將筷子直立放在米飯中。在一些佛教文化中，米飯被供奉在一個(gè)人死后去神社供奉他的靈魂。當米飯上桌時(shí)，筷子要直立放在米飯中。一般來(lái)說(shuō)，避免將筷子直立放在米飯中，因為這可能被視為對佛教文化的侮辱。并不是每個(gè)使用筷子的人都信奉佛教，但還是小心為好，尤其是當你在一家你不熟悉這一文化的餐館吃飯時(shí)。


3不要把筷子交叉放在盤(pán)子或碗上。在亞洲文化中，將筷子交叉放在碗或盤(pán)子上有時(shí)用于葬禮儀式。雖然并不是所有的亞洲文化都有這樣的儀式，但為了以防萬(wàn)一，避免交叉筷子不失為一個(gè)好主意。如果你不吃，把你的筷子并排放在你的盤(pán)子旁邊，而不是把它們交叉放在盤(pán)子里。


4不要用湯或飲料洗筷子。用完筷子后在飲料或湯里洗筷通常被認為是不衛生的。如果你的筷子臟了，用餐巾擦干凈，而不是用食物顆粒污染湯或水。


5避免將食物從一根筷子傳遞到另一根筷子。一些佛教的葬禮儀式包括火化后將死者的骨頭從一根筷子傳遞到另一根筷子。因此，用筷子夾菜通常被認為是失禮的行為，因為這會(huì )讓人想起死亡和葬禮。