許多人每天用叉子吃飯。然而，并不是每個(gè)人都熟悉在用餐時(shí)正確使用叉子的技巧和禮儀。知道如何使用叉子可以使用餐更加愉快，也可以給你的朋友、家人或商業(yè)伙伴留下深刻的印象。除了吃飯，叉子還可以在其他方面發(fā)揮作用。學(xué)習更多關(guān)于叉子的用法可以幫助你充分利用這些簡(jiǎn)單的用餐工具。

方法 一：用叉子吃飯

 1知道用哪只手吃飯。一般來(lái)說(shuō)，你可以用最舒服的手拿起你的叉子。然而，你應該注意一些文化差異。你吃的食物類(lèi)型也會(huì )影響你的手的選擇?？纯聪旅孢@些小貼士，幫助你選擇用哪只手拿叉子:歐洲人用餐時(shí)一般都是左手拿叉子。美國人吃飯時(shí)通常用右手拿叉子。如果你不需要遵守餐桌禮儀，用哪只手最舒服就拿叉子。

 2吃飯時(shí)正確地拿叉子。一旦你知道用哪只手拿叉子，你就需要學(xué)習正確的握叉方式。正確地拿叉子可以讓你更好地控制它，并能讓你注意到好的餐桌禮儀。拿叉子也有兩種方式;美國的方法和歐洲的風(fēng)格。無(wú)論何時(shí)你拿起或拿起叉子，都要記住這些步驟:按照歐洲的習慣，拿叉子的時(shí)候，刀柄的末端應該在你的手掌里。你的食指應該放在叉子的后面，靠近叉子的頭部。你的拇指將放在叉子手柄的外側。用其他手指握住叉子，防止叉子在使用過(guò)程中掉落或移動(dòng)。這種風(fēng)格的分叉應該是向下的。要像拿鉛筆一樣拿起你的叉子，這就是美式握叉子的方式。用食指和中指握住叉子，靠近叉子頭和刀柄的連接處。你的拇指將放在把手的頂部，在半空中休息。叉子的尖兒是向上的，這樣你就可以戳或舀食物了。把它舉到靠近頂部的地方。

3在用刀切割的同時(shí)，要知道用哪只手。用刀切東西時(shí)有兩種不同的握叉方式;美國方法和歐洲方法。知道使用哪種方法可以幫助你遵守恰當的當地禮儀，給人留下好印象，并享受用餐。歐洲人左手拿叉，右手拿刀。如果你吃的是歐式晚餐，不要在用餐時(shí)換手。永遠用左手拿叉子。當美國人切食物時(shí)，他們左手拿叉，右手拿刀。當美國人要用叉子吃東西時(shí)，他們會(huì )交換雙手，用右手拿叉子。

4在切割的同時(shí)，正確地握著(zhù)叉子。切食物時(shí)，你需要用叉子把食物固定在合適的位置。像平常一樣拿起并握住叉子，最好是用左手。把叉子的尖頭插到你要切的食物上，并把它固定住。用你的另一只手拿起并握住刀，就像你拿叉子一樣，開(kāi)始用它來(lái)切你的食物。你左手拿叉，右手拿刀。刀叉的手柄應該靠在握刀叉的手的手掌上。食指應該伸出，放在刀叉的背面。

 5用叉子戳你的食物吃一口。一旦你掌握了叉子的用法，你就可以開(kāi)始用它吃飯了。找一塊大小合適的食物吃，然后把叉子的尖頭伸進(jìn)去。用足夠的壓力把食物粘在叉子的尖上。確保食物是安全的，當你把食物拿到嘴里時(shí)不會(huì )從叉子上掉下來(lái)。 

 6把食物放進(jìn)嘴里。一旦你覺(jué)得食物安全了，你就可以把它拿到嘴里開(kāi)始吃。當你用嘴把食物從叉子上拿下來(lái)時(shí)，要緩慢而小心地移動(dòng)。如果你不注意，你可能會(huì )失嘴，掉食物，弄得一團糟，甚至刺傷自己。一旦食物靠近你的嘴，用你的牙齒輕輕地把它從叉子上拿下來(lái)，然后享用。 

 7知道吃完一口飯和吃完飯的時(shí)候叉子放在哪里。你可以把銀餐具放在特定的位置，讓服務(wù)員知道你是否吃完了。取決于你如何把你的銀餐具放在你的盤(pán)子里，你可以表明你還在吃一個(gè)盤(pán)子或你準備去吃下一個(gè)。在兩次使用之間放置銀器時(shí)要記住這些姿勢:美國人將銀器放置在“10和20”的位置。如果盤(pán)子是一個(gè)鐘面，刀叉的尖端會(huì )指向“10點(diǎn)”，而手柄則指向“20分鐘”。在美國，叉子放在盤(pán)子中央，刀在上面，在兩者之間留出空隙。確保他們都在“10和20”的位置，表明你仍然享受當前的課程。當美國人吃完一道菜時(shí)，他們將刀叉之間的空隙移開(kāi)，放在盤(pán)子的右上方。刀叉保持在“10”和“20”的位置。歐洲人會(huì )將刀叉交叉放在盤(pán)子的下部，表示他們還在吃現在吃的菜。刀叉的尖端應該背對著(zhù)你。在歐洲，把餐具放在盤(pán)子中央的“10和20”位置表明你已經(jīng)吃完了這道菜。

方法 二：使用右叉

 1看桌上的那些叉子。你可能會(huì )發(fā)現在餐桌上有許多不同的叉子已經(jīng)在你面前擺放好了。每把叉子都有特定的用途和使用時(shí)間。知道用哪把叉子和什么時(shí)候用它會(huì )很有幫助，讓你享受你的用餐，并留下一個(gè)好印象?？纯茨憧赡軙?huì )看到的不同類(lèi)型的叉子:最大的叉子是正餐叉，它和主菜一起使用。沙拉叉通常是餐桌上最小的叉子。魚(yú)叉比沙拉叉略大，比正餐叉略小。牡蠣叉很獨特，只有兩個(gè)叉子。這把叉子要和勺子放在一起。 

 2注意你吃的是哪道菜或哪頓飯。每個(gè)叉子都是為一頓飯的特定部分提供的。許多這樣的叉子會(huì )幫助你享受你的食物，使它更容易根據叉子的大小和形狀拿起食物?？匆豢词澄锏姆N類(lèi)，知道你應該用哪把叉子。 一般來(lái)說(shuō)，你要從最左邊的叉子開(kāi)始。每走一個(gè)新路線(xiàn)，請使用右邊的下一個(gè)叉。每道菜都可能需要你更換你用的叉子。 如果提供沙拉，確保你用的是小沙拉叉。吃主菜時(shí)，使用最大的餐叉是安全的。 

 3選擇適當的分叉。一旦你知道用哪把叉子和什么時(shí)候用它，你就可以自信地在用餐中做出正確的選擇。使用正確的叉子可能看起來(lái)是一個(gè)小細節，但它可以幫助你留下一個(gè)好印象，并允許你展示正確的餐桌禮儀。吃飯的時(shí)候一定要用正確的叉子。記得要正確地拿叉子。用左手拿合適的叉子。用正確的叉子走正確的路。 

方法 三：以其他方式使用分叉

 1做一個(gè)叉手鐲。制作一個(gè)叉子手鐲可以是一個(gè)簡(jiǎn)單和愉快的項目。許多叉子上甚至有有趣的設計，這可以幫助制作一個(gè)時(shí)尚的手鐲。試著(zhù)用這些簡(jiǎn)單的步驟來(lái)制作你自己的叉子手鐲:用叉子做手鐲 找到一個(gè)你喜歡用的舊叉子。把叉子彎成手鐲的形狀。彎叉的方向與齒已經(jīng)彎曲的方向一致。 你可能需要使用鉗子來(lái)獲得更好的抓握和更準確的彎曲。吃完后，叉子的尖應該接觸到刀柄的末端。你可以試著(zhù)在叉子上涂上顏色，或者在它彎曲成型后隨意裝飾它。

2烘烤或烹飪時(shí)使用叉子。烘焙和烹飪時(shí)，手邊有一把叉子總是一個(gè)好主意。有些配方會(huì )要求做小孔，讓熱量或空氣逸出。用叉子在派皮或糖霜上做圖案也很有趣。確保你總是準備好一把叉子，讓烹飪或烘焙變得更容易。 拖動(dòng)或按下在糖霜叉齒創(chuàng )建獨特的設計。把叉子插進(jìn)派皮或烤好的食物里會(huì )讓你看起來(lái)更有趣。一些食譜要求在蛋糕上打小洞，以防止堆積過(guò)多的熱量。你可以用叉子輕輕戳這些洞。 

 3用叉子播種。叉子是一種在花園里使用的簡(jiǎn)單工具，尤其是播種的時(shí)候。許多種子都很小，需要你在泥土中為它們留出很小的空間。叉子是一種很好的方式，可以快速地為你的種子騰出很大的播種空間。下次你需要種小種子的時(shí)候，試著(zhù)用一把舊叉子，這樣會(huì )使工作更容易一些。帶有較小尖齒的叉子更適合播種。把叉子插進(jìn)泥土里，挖出小洞來(lái)放種子。將種子放入叉尖留下的洞中，用泥土輕輕覆蓋。 檢查您正在種植的每種種子的要求。有些種子喜歡埋得更深。