以下是來(lái)自Meghan Howard的客座博文，她是Chicory的銷(xiāo)售副總裁，Chicory是CPG和雜貨品牌的領(lǐng)先數字購物者營(yíng)銷(xiāo)平臺。

通常情況下，在第四季假期期間，CPG品牌會(huì )加大營(yíng)銷(xiāo)力度，因為消費者會(huì )加大購買(mǎi)高檔品牌和知名品牌的力度，以吸引住店客人，確保菜肴美味可口。?

但今年, IRI預測消費者將越來(lái)越多地將價(jià)值作為他們購買(mǎi)產(chǎn)品的最終決定因素。事實(shí)上，Chicory在9月份對1,086名美國人進(jìn)行了一項調查，以探究消費者的節日消費習慣。調查發(fā)現，70%的消費者今年在購買(mǎi)雜貨時(shí)將對價(jià)格更加敏感。?

在同一項調查中，Chicory發(fā)現，17%的消費者為了省錢(qián)，會(huì )選擇自有品牌而不是國產(chǎn)品牌，這加劇了自有品牌和國產(chǎn)品牌之間本已加劇的競爭。

這里有一些方法可以讓品牌在這個(gè)假期與低價(jià)競爭者和自有品牌競爭:?

假日期間與自有品牌競爭

對品牌來(lái)說(shuō)，區別在于他們對產(chǎn)品質(zhì)量和口味的溝通，而不是商店品牌。雖然70%的消費者會(huì )更加注重價(jià)格，但52%的消費者在選擇節日慶典品牌或產(chǎn)品時(shí)，仍然將質(zhì)量作為首要考慮因素。?

CPG品牌需要戰略性地教育消費者，這是任何老品牌都做不到的。要做到這一點(diǎn)，各大品牌必須考慮到消費者將如何看待他們最喜歡的節日菜肴的構造，以及這些菜肴的配料。然后，他們將不得不說(shuō)服消費者哪些名牌產(chǎn)品是可以消費的，哪些是不可消費的。?

例如，青豆砂鍋在感恩節期間非常流行，是這個(gè)節日最受歡迎的菜肴之一。如果消費者手頭拮據，他們就會(huì )考慮綠豆砂鍋中那些不能被廉價(jià)產(chǎn)品替代的成分，因為這些成分對最后一道菜的整體味道、口感和一致性至關(guān)重要。對一些人來(lái)說(shuō)，法國的脆炸洋蔥可能是消費者不能犧牲的產(chǎn)品，但他們可能不介意在青豆上讓步。因此，這些消費者將保留他們的名牌炸洋蔥，而選擇價(jià)格較低的自有品牌罐裝青豆，以平衡成本和節省。?

與以往任何時(shí)候相比，各大品牌都需要加倍努力打造品牌，期待產(chǎn)品在節日期間的用途，并在購買(mǎi)時(shí)打消任何猶豫。品牌需要被視為 的讓節日菜肴具有懷舊味道的品牌。消費者應該帶著(zhù)這樣的想法去商店 比如，烙上標簽的洋蔥是綠豆砂鍋菜的關(guān)鍵 如果一個(gè)品牌真的想要成功。

品牌需要確保他們的廣告宣傳他們的優(yōu)越的味道和更好的質(zhì)量比自有品牌的產(chǎn)品，因為這將在消費者的頭腦中產(chǎn)生不同。?

知道菊苣的調查顯示,消費者更有可能選擇私人標簽保存在節日期間,品牌還必須使用消息表明假期時(shí)間全力以赴或揮霍幾項,尤其是對那些可能已經(jīng)幾個(gè)月前轉向自有品牌商品,幫助降低成本?；蛟S，回歸名牌品牌有助于消除許多人的疲勞，而假期則是讓他們從這一切中稍稍休息一下的完美理由。

與優(yōu)質(zhì)自有品牌競爭

然而，零售商利用消費者對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的渴望，推出自己的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品或品牌，以挑戰消費者認為自有品牌質(zhì)量較差的觀(guān)點(diǎn)，這是一個(gè)額外的挑戰。?

例如，塔吉特(Target)最近就宣布推出了它們 好,收集簽名高級食品和雜貨產(chǎn)品的生產(chǎn)線(xiàn)。Target恰好趕上了消費者進(jìn)入第四季度家庭慶祝和思考食物的心態(tài)，這并非巧合。?

面對這樣的競爭——毫無(wú)疑問(wèn)，還會(huì )有更多的競爭——CPG品牌需要確保他們利用獨特的品牌優(yōu)勢，并與消費者的需求緊密相連。?

菊苣的調查顯示,比忠誠值是一個(gè)重要的因素,因此,品牌必須有和圖像,復制到的懷舊和傳統節日——他們可能會(huì )錯過(guò)本賽季的事情,尤其是當61%的消費者不太可能舉辦節日慶祝今年與去年相比。如果私人品牌既追求價(jià)值又追求質(zhì)量，那么各大品牌就需要加倍努力，利用消費者對節日餐桌上德?tīng)柮商?Del Monte)綠豆和卡夫(Kraft)灶臺填料的懷舊情緒。此外，調查結果顯示，大約四分之一的美國人今年將首次烹飪節日大餐，而不是參加其他節日聚會(huì )。因此，各大品牌必須吸引那些準備感恩節晚餐的新手。進(jìn)入這些新的消費者的站,讓他們遠離高端私人標簽,也可能沒(méi)有小質(zhì)量?jì)群瓕τ谝粋€(gè)新廚師不熟悉品牌在雜貨店貨架上,是一個(gè)巨大的機會(huì ),品牌交流易用性和味道。

特地為此,品牌應該以何種方式他們的產(chǎn)品是快速、簡(jiǎn)單的解決辦法看似漫長(cháng)而復雜的食譜,以及如何實(shí)現口味和質(zhì)量,肯定會(huì )給客人留下深刻印象在新宿主的第一個(gè)節日聚會(huì )。?

?與其他民族品牌競爭

當各大品牌在節日前后進(jìn)行廣告宣傳時(shí)，他們不應該吝嗇創(chuàng )意。他們應該準備好換一個(gè)特別的節日，呼喚節日——與家人共度的美好時(shí)光，感恩節，甚至是精心準備的晚餐時(shí)間，如果可以的話(huà)，任何節日包裝都可以。

?此外，品牌必須能夠溝通，他們的產(chǎn)品可以迎合非假日就餐場(chǎng)合，以擴大其產(chǎn)品的使用案例。各大品牌應該鼓勵消費者在感恩節前的周末，或者當消費者厭倦了火雞和火腿時(shí)，嘗試其他的配料和產(chǎn)品。

?尤其在今年，面對一個(gè)與以往任何時(shí)候都不同的節日季節，71%的消費者計劃在較小的群體中慶祝，品牌需要改變信息，以適應較小的慶?；顒?dòng)，而不是我們過(guò)去幾年習慣的主要節日派對。

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