意見(jiàn)有分歧在印度使用轉基因食物,以增加本地食物系統,一些專(zhuān)家更新調用批準其使用來(lái)減少食品成本和環(huán)境污染,但其他人敦促謹慎的“科學(xué)問(wèn)題”太大了。

印度傳統上是一個(gè)“不轉基因”國家，最近印度食品安全和標準局(FSSAI)宣布了一份長(cháng)長(cháng)的清單，需要從2021年1月起提供強制性的“不轉基因”或“非轉基因”證書(shū)，這進(jìn)一步加強了印度的這一地位。

這份全面的清單包括許多常見(jiàn)的項目，包括全球前四大農作物玉米、小麥、水稻和大豆;各種水果，從蘋(píng)果到番木瓜和菠蘿，所有豆類(lèi)(蕓豆，四季豆，斑豆等)，許多蔬菜，包括茄子和土豆。

“(FSSAI簽發(fā)這項命令是為了)確保進(jìn)口到印度的食品的安全和衛生，(并將)適用于(這24類(lèi))每批進(jìn)口食品，”FSSAI主管(進(jìn)口)Amit Sharma博士在一份正式聲明中說(shuō)。

迄今為止，印度貿易協(xié)會(huì )全印度食品加工商協(xié)會(huì )(AIFPA)支持政府的決定，稱(chēng)這背后有“科學(xué)考慮”。

AIFPA主席Subodh Jindal博士告訴《亞洲美食指南》:“轉基因作物是一項科學(xué)發(fā)展，這一事實(shí)還不足以讓人接受——印度食品科學(xué)家和加工商不相信轉基因食品會(huì )給消費者帶來(lái)任何健康益處?！?/span>

相反，人們擔心可能會(huì )產(chǎn)生不良影響。FSSAI對“非轉基因認證”采取的預防措施純粹是出于安全考慮。

他列舉了過(guò)去科學(xué)發(fā)展給印度帶來(lái)的“毀滅性后果”的例子，比如在外國統治下引入化學(xué)殺蟲(chóng)劑對印度傳統有機農業(yè)的影響，以及氫化植物油對公眾健康造成的損害。

他說(shuō):“轉基因作物還有一個(gè)商業(yè)陷阱，由于轉基因作物的基因結構被公司調整，農民無(wú)法復制這些種子。所以必須一再從他們那里購買(mǎi)種子，這就給農業(yè)帶來(lái)了束縛，讓農業(yè)屈從于他們?！?/span>

有趣的是,國際水稻研究所(IRRI)曾強調,轉基因金大米將可以通過(guò)公共分配系統,而不是私人公司一旦準備商業(yè)化,但目前尚不清楚這是否可以將相同的其他類(lèi)型的轉基因食品。

另一方面，也有食品行業(yè)專(zhuān)家呼吁政府重新考慮這項技術(shù)對食品行業(yè)的好處。

“印度肯定會(huì )受益很多從轉基因技術(shù)——政府遲遲不愿接受這個(gè)技術(shù),但是有很多好處從當地的食品行業(yè)的需求,包括減少病蟲(chóng)害圍攻大米和其他食品,“國際馬鈴薯中心亞洲地區主管和食品專(zhuān)家Samarendu Mohanty告訴FoodNavigator-Asia。

“其中一個(gè)主要原因是，通過(guò)這種技術(shù)生產(chǎn)的大米或其他食品需要更少的殺蟲(chóng)劑或除草劑，這反過(guò)來(lái)為當地農民帶來(lái)更低的成本，從而降低(在一個(gè)并不特別富裕的國家)食品價(jià)格的成本?！?

“減少使用這些化學(xué)物質(zhì)也會(huì )更好地保護環(huán)境(在這個(gè)擁有世界上污染最嚴重河流的國家)?！?/span>

此外，莫漢蒂認為，轉基因技術(shù)可能不會(huì )被擱置太久，特別是黃金大米很快將在孟加拉國上市。

他說(shuō):“盡管孟加拉國是最不發(fā)達國家，但它的政策是非常進(jìn)步和科學(xué)的。黃金大米進(jìn)入市場(chǎng)后會(huì )發(fā)生什么，這將是非常有趣的?！?/span>

“它顯然與印度相鄰，如果有利可圖，那么毫無(wú)疑問(wèn)，它將越過(guò)邊界進(jìn)入印度——然后你們(政府)會(huì )怎么做?”如何保持控制?”

Mohanty的質(zhì)疑早在2009年就有一定道理，一種名為Bt茄子的轉基因茄子最初獲得批準，但在2010年突然暫停，讓整個(gè)行業(yè)大吃一驚。

印度政府迄今尚未解除禁令，但結果是Bt茄子種子或樹(shù)苗今天仍在印度市場(chǎng)流通，盡管被視為非法。

這里的問(wèn)題是,有一個(gè)沉重的懲罰農民在不知情的情況下工廠(chǎng)或銷(xiāo)售類(lèi)作物基于低成本的因素——根據當地環(huán)境保護法案,非法轉基因作物的種植可以結束五年的監禁或100000印度盧比(合1353美元)罰款,極高的勾當的農民。

如果歷史重演，后果可能會(huì )更令人擔憂(yōu)，因為在中國，水稻的種植范圍要比茄子廣泛得多。

對貿易的影響?

這種反轉基因的做法在貿易方面可能也會(huì )產(chǎn)生影響——世界上許多國家已經(jīng)接受轉基因食品的商業(yè)化生產(chǎn)，包括日本、澳大利亞、美國和加拿大等發(fā)達經(jīng)濟體，印度非常希望與這些國家建立密切的貿易關(guān)系。

“考慮到雙邊貿易的性質(zhì)，印度和加拿大是高度互補性的經(jīng)濟體，”印度貿易促進(jìn)委員會(huì )(TPCI)主席莫希特辛格拉此前告訴我們。

“(印度企業(yè)也應該把重點(diǎn)放在加拿大，因為)加拿大的伙伴關(guān)系(北美自由貿易協(xié)定和美墨加協(xié)定)可能會(huì )被視為未來(lái)進(jìn)入北美市場(chǎng)和空間的渠道?！?/span>

印度指望包括水果和豆類(lèi)在內的食品產(chǎn)品來(lái)建立這種關(guān)系——這兩種食品明顯出現在需要非轉基因證書(shū)的食品清單中。

即使更多的希望是出口這些到加拿大，貿易關(guān)系通常被認為是互利的，實(shí)施非轉基因法規可能會(huì )成為一個(gè)障礙——超過(guò)140種轉基因作物已經(jīng)被批準在加拿大銷(xiāo)售，包括玉米、土豆、西紅柿、油菜籽等。

盡管如此，金達爾博士并不認為這是在印度引入轉基因生物的充分理由，因為每個(gè)國家都有自己的“具體情況”。

“如果澳大利亞和加拿大采用了轉基因食品，那么其他國家就應該效仿，這種看法是錯誤的。這是一個(gè)科學(xué)問(wèn)題，不能僅僅在商業(yè)基礎上復制或接受，”他說(shuō)。

“每個(gè)國家都有自己的具體情況。這種自由不應該被壓制，政府正在進(jìn)行科學(xué)研究。“印度還必須擔心其超過(guò)6.5億農民，這是一個(gè)龐大的數字，比加拿大和澳大利亞總人口加起來(lái)還要多10倍。保護印度人民的健康是政府的神圣責任?！?/p>

GMO前方有燈嗎?
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勞埃德銀行(Lloyds)最近進(jìn)行的世界風(fēng)險調查(World Risk Poll)顯示，約30%的印度消費者相信轉基因技術(shù)將在未來(lái)20年對印度“最有利”，這一比例甚至超過(guò)了中國(16%)和新加坡(17%)等技術(shù)進(jìn)步國家的消費者比例。

“我認為重要的是，這些發(fā)現給了[許多]公民一個(gè)聲音，特別是在那些很少或沒(méi)有官方數據存在的地方，”勞埃德登記食品安全挑戰主管Tim Slingsby告訴我們。

30%的印度消費者認為轉基因食品將有助于國家，這一比例實(shí)際上高于21%的全球平均水平。(這里重要的是)關(guān)于食品風(fēng)險的溝通應該非常具體，這樣人們就能從中受益，而不是殘疾?！?/p>

盡管政府目前仍持謹慎態(tài)度，但Mohanty也相信，在適當的情況下，他們仍可能傾向于接受轉基因技術(shù)。

他說(shuō):“并不是莫迪政府反對，例如，我們看到總理正在接受轉基因菜籽油，而是各種組織反對，所以他們仍在謹慎?！?/p>

“現在有足夠的食物，所以他們滿(mǎn)足于不吃轉基因食品而不做決定?！钡@是一個(gè)在做出決定時(shí)非常大膽的政府，他們之前已經(jīng)顯示出對轉基因生物的開(kāi)放態(tài)度，所以如果我們遇到真正的糧食危機，那么他們可以(再次大膽地)做出決定?！?/p>