包裝對環(huán)境的影響在最近幾年里得到了重視。制造商們正在尋找使用紙張等環(huán)保材料的新方法。像乳制品這樣的敏感產(chǎn)品需要創(chuàng )新技術(shù)來(lái)滿(mǎn)足這些高要求。

總部位于德國懷柏林根的加工和包裝公司Syntegon Technology告訴《乳品記者》，他們正在進(jìn)行創(chuàng )新，使酸奶、蘸汁和甜點(diǎn)的包裝安全、衛生——即使使用紙張也是如此。

塑料包裝的未來(lái)是什么?

Syntegon相信，未來(lái)制造商將越來(lái)越多地依賴(lài)可再生原材料，并將減少包裝中的塑料含量。Syntegon原是博世集團的包裝部門(mén)。

雖然紙杯有更好的生態(tài)足跡，他們更敏感。濕熱會(huì )損壞材料。需要新的技術(shù)解決方案來(lái)促進(jìn)灌裝機的溫和操作。Syntegon與客戶(hù)合作，在現有和新機器上實(shí)現這些技術(shù)。

例如，酸奶杯的塑料扣上蓋將逐漸從冷藏部分消失，取而代之的是減少包裝整體塑料含量的新解決方案。正在開(kāi)發(fā)新的包裝概念，作為冷藏飲料蓋的替代品。

一些初步的方法包括可重復使用的蓋子或帶有集成飲水開(kāi)口的剝離蓋子。

這就消除了對帶有飲料開(kāi)口的塑料扣上蓋子的需要。除了減少塑料含量和提高可回收性，包裝的環(huán)境影響也延伸到更低的碳排放，因為更少的包裝重量和產(chǎn)品廢物。在未來(lái)，塑料-紙混合物的粘性產(chǎn)品的杯狀溶液和單材料溶液將取代復合材料。

Syntegon說(shuō)，對一些產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，可持續發(fā)展的問(wèn)題更容易實(shí)現，而對其他產(chǎn)品，如液體和粘性食品，技術(shù)發(fā)展是必要的。

協(xié)作如何支持新創(chuàng )新的開(kāi)發(fā)??

Syntegon表示，他們的目標是開(kāi)發(fā)新的技術(shù)解決方案，使可持續材料在新的和現有的填充生產(chǎn)線(xiàn)上成為可能。該公司在其位于柯尼格斯布倫的液體食品實(shí)驗室測試材料的機器可操作性和衛生性能。

Syntegon與合作伙伴一起評估哪些調整是必要的，以使現有機器適應新的需求。該公司補充說(shuō)，產(chǎn)品安全和可持續性不一定是相互排斥的。

通過(guò)測試新技術(shù)，促進(jìn)可持續發(fā)展

在過(guò)去，塑料是最常用的包裝材料，因為它堅固耐用，易于處理。向可持續材料過(guò)渡的一個(gè)主要挑戰是保持機器的高性能和盡量減少對錯誤包裝的拒絕。

紙溶液會(huì )更快地撕開(kāi)或折痕。因此，在機器和運輸過(guò)程中的產(chǎn)品處理比塑料杯更具挑戰性。此外，機器必須能夠處理傳統材料以及新的可持續材料。

Syntegon說(shuō)，該公司進(jìn)行研究并開(kāi)發(fā)新技術(shù)來(lái)解決這些問(wèn)題。它評估各種可能的包裝材料的加工參數，如紙張或可回收PP單材料薄膜，以解決諸如杯子如何被破壞，它們如何放置在載體板，以及材料如何對溫度的差異作出反應等問(wèn)題。

液體食品實(shí)驗室研究性能，也評估細菌減少和測試產(chǎn)品灌裝。這些測試預測必要的機器調整和產(chǎn)品的感官效果，以支持客戶(hù)過(guò)渡到可持續材料。

高度靈活的機器使不同的材料之間的快速和容易的變化-這是一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，當幾個(gè)產(chǎn)品要包裝和密封在一臺機器。出于這個(gè)原因，Syntegon表示，他們與客戶(hù)合作，為客戶(hù)提供個(gè)性化的解決方案，以改進(jìn)現有的系統。新生產(chǎn)線(xiàn)配備了開(kāi)發(fā)的解決方案，并成為標準。

Syntegon說(shuō)，他們的目標是開(kāi)發(fā)技術(shù)解決方案，使液體和粘性食品的可持續包裝成為可能，由紙或單一材料制成。這包括殺菌、密封和機器處理的新技術(shù)。該公司補充說(shuō)，新材料、技術(shù)進(jìn)步、數字化、新法規等參數，以及區域條件也會(huì )影響環(huán)保包裝的進(jìn)一步發(fā)展潛力。

Syntegon科技在15個(gè)國家的30個(gè)地點(diǎn)擁有超過(guò)6100名員工。它的產(chǎn)品組合包括獨立的機器，以及完整的系統和服務(wù)。在食品行業(yè)，產(chǎn)品組合包括乳制品、糖果、干食品和冷凍食品的工藝技術(shù)。