2020-11-18 21:16 來(lái)源：世界品牌網(wǎng)
科勒費爾蛋白質(zhì)生產(chǎn)者指數(Coller FAIRR Protein Producer Index)評估了大型肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和奶制品生產(chǎn)商的可持續性。該指數本周發(fā)布的新數據，對于那些希望在減少動(dòng)物生產(chǎn)對氣候影響方面取得重大進(jìn)展的人來(lái)說(shuō)，是一份冷靜的報告。
該指數考察了60家公開(kāi)上市的動(dòng)物蛋白生產(chǎn)商，總價(jià)值為3380億美元，并評估了這些公司向投資者暴露的ESG風(fēng)險水平。
該指數發(fā)現，總體而言，86%的主要肉類(lèi)和奶制品供應商仍未能設定“有意義的”減少溫室氣體排放目標。
“FAIRR的數據顯示，全球四分之三的肉類(lèi)和乳制品巨頭隱瞞了全部的氣候排放，或未能制定全面的減排目標，”規模25萬(wàn)億美元的FAIRR網(wǎng)絡(luò )創(chuàng )始人、科勒資本(Coller Capital)首席信息官杰里米·科勒(Jeremy Coller)強調說(shuō)。
這些供應商為高街品牌出售的漢堡、雞塊和即食食品提供肉類(lèi)和乳制品的原料?？评麪柧嬲f(shuō):“工廠(chǎng)化農場(chǎng)正在破壞商業(yè)街品牌的氣候雄心和《巴黎協(xié)定》的可行性?！?/span>
許多面向消費者的大型食品企業(yè)已作出重大承諾，以遏制其業(yè)務(wù)對氣候的影響。
雀巢表示，到2050年，其業(yè)務(wù)范圍1、2和3將實(shí)現凈零排放。與此同時(shí)，麥當勞承諾到2030年將溫室氣體排放量減少31%，并承諾在這一日期之前消除供應鏈中的森林砍伐。
然而，FAIRR的指數發(fā)現，麥當勞和雀巢目前使用的供應商包括中國福建Sunner、美國Seaboard Corporation和俄羅斯Cherkizovo Group，這些供應商在FAIRR的溫室氣體標準中得分為1%或更低。這意味著(zhù)他們不會(huì )公布任何溫室氣體排放和/或沒(méi)有減少溫室氣體排放的公共目標。
費爾警告說(shuō)，今天的研究結果表明，由于動(dòng)物蛋白供應鏈未能對氣候變化采取行動(dòng)，主要商業(yè)街品牌做出的應對氣候變化的承諾正在“嚴重削弱”。
當本刊聯(lián)系麥當勞和雀巢時(shí)，兩家公司都重申了他們實(shí)現氣候目標的承諾，他們表示，這包括在他們的供應鏈中排放。
“為了確保未來(lái)一個(gè)繁榮的食品系統，整個(gè)食品行業(yè)有機會(huì )——也有責任——幫助減輕氣候變化的影響，找到更可持續的方式來(lái)養活人們。在麥當勞,我們負責任的采購策略包括氣候行動(dòng)減少溫室氣體排放目標強度在2030年我們的供應鏈,以及承諾在2030年前消除森林砍伐從我們的全球供應鏈,優(yōu)先由2020年底我們購買(mǎi)的原材料的最大體積:牛肉,雞肉(包括大豆飼料)、棕櫚油、咖啡和客人使用的纖維包裝,”麥當勞發(fā)言人強調。
與此同時(shí)，雀巢強調，自一年前宣布凈零承諾以來(lái)，該公司已經(jīng)開(kāi)展了繪制其碳足跡圖的工作?！叭赋渤兄Z到2050年實(shí)現從‘農場(chǎng)到餐桌’的凈零碳排放。自2019年9月宣布我們的凈零承諾以來(lái)，我們一直在努力評估我們的排放來(lái)自哪里，以及我們如何能夠減少排放，并與其他國家合作，”這家瑞士食品巨頭的發(fā)言人解釋說(shuō)。
為了達到目標，雀巢承認有必要讓供應商減少他們的碳足跡，發(fā)言人繼續說(shuō)?！拔覀兊慕^大多數排放來(lái)自供應鏈，特別是在農業(yè)部門(mén)。這意味著(zhù)與我們的供應商合作是成功的關(guān)鍵。我們期待在數十年成功改善供應鏈社會(huì )和環(huán)境條件的基礎上取得快速進(jìn)展?！?/span>同樣，麥當勞堅稱(chēng)，它需要與供應商合作，以減少scope 3的排放?！拔覀儗εc供應商和生產(chǎn)商的持續合作伙伴關(guān)系感到自豪，我們加快行動(dòng)，實(shí)現更可持續的做法的廣泛采用。我們與最大的供應商密切合作，在我們能夠產(chǎn)生最大影響的產(chǎn)品類(lèi)別中，積極鼓勵這些供應商制定排放目標、測量和報告排放，并采取行動(dòng)減少排放。我們知道單靠我們無(wú)法推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的變革，我們鼓勵所有公司在解決方案上進(jìn)行合作?！?/p> 不過(guò)，FAIRR的投資者外聯(lián)經(jīng)理泰尼?埃昆達爾(Teni Ekundare)告訴我們，大品牌可以“做更多”，讓供應商實(shí)現有意義的改變。 最重要的是，Ekundare繼續說(shuō)，需要采取緊急行動(dòng)，解決動(dòng)物蛋白生產(chǎn)與森林砍伐之間的聯(lián)系?！耙苍S最重要的一步應該是監測并設定目標，杜絕供應鏈中為了給牲畜提供飼料而進(jìn)行的任何森林砍伐……亞馬遜森林砍伐在2019年達到了10多年來(lái)的最高水平，并在2020年繼續攀升?！?/p> Ekundare相信，對于那些已經(jīng)設定了自己的科學(xué)目標的公司來(lái)說(shuō)，這種方法將會(huì )反饋給他們的供應商?！拔艺J為，設定和實(shí)施基于科學(xué)的目標的過(guò)程，將自動(dòng)要求承諾公司的供應商開(kāi)始按照科學(xué)的要求減少排放?！?/p> 根據該指數，有7家供應商承諾將實(shí)現一個(gè)基于科學(xué)的目標。其中有三個(gè)(CPF, Cranswick和Marfrig)正在實(shí)際設置一個(gè)。但深入的供應鏈分析要求這需要時(shí)間。 不過(guò)，FAIRR預計，這對食品生產(chǎn)商及其供應商將變得越來(lái)越重要，氣候行動(dòng)“絕對”有望成為商業(yè)討論的一部分。 在COP26即將召開(kāi)之際，監管方面的逆風(fēng)正在推動(dòng)對氣候問(wèn)題采取進(jìn)一步和更快的行動(dòng)，這正越來(lái)越多地影響商業(yè)討論。FAIRR的另一項分析發(fā)現，到2050年，僅碳稅就可能使40家最大的肉類(lèi)企業(yè)的EBITDA損失高達116億美元?！?/p> FAIRR的排行榜 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
圖片:GettyImages-Julio Ricco
品牌是變革的推動(dòng)者“消費品牌如雀巢、麥當勞需要做更多的工作來(lái)鼓勵行動(dòng)從他們的供應商…包括排放做出披露采購流程的一部分,激勵創(chuàng )新在農業(yè)和林業(yè)領(lǐng)域——例如捕捉更多的碳,或許支持立法,擴大可再生能源或建立碳定價(jià),“Ekundare敦促。
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2020年整體排名 ? 公司法定名稱(chēng)? 國家? 類(lèi)別? 1 Mowi亞撒 挪威2 楓葉食品有限公司 加拿大3. Bakkafrost P / F 法羅群島4 Marfrig全球食品公司 巴西5 泰森食品公司 美國6 格里格海鮮亞撒 挪威7 恒天然合作集團有限公司 新西蘭8 l?y海鮮ASA組 挪威9 JBS S.A. 巴西10 BRF SA 巴西11 然后客戶(hù)食品集團 美國12 正大食品有限公司 泰國13 Cranswick PLC) 英國14 泰國聯(lián)合集團PCL 泰國15 Multiexport食品公司 智利16 WH集團有限公司 中國17 Grupo Nutresa S.A. 哥倫比亞18 鮭魚(yú)濃濕霧山 智利19 越南乳制品JSC 越南20. SalMar亞撒 挪威21 LDC SA 法國22 中國蒙牛乳業(yè)有限公司 中國23 貝爾食品集團 瑞士24 NH食品有限公司 日本25 Tassal集團有限公司 澳大利亞26 AB Scandi標準 瑞典27 內蒙古伊利實(shí)業(yè)集團有限公司 中國28 GFPT PCL 泰國29 澳洲農業(yè)有限公司 澳大利亞30. RCL食品有限公司/南非 南非31 MHP SE 烏克蘭32 Cal-Maine食品公司 美國33 密涅瓦SA 巴西34 北京三元食品有限公司 中國35 日本水三Kaisha有限公司 日本36 QAF有限公司 新加坡37 Almarai公司JSC 沙特阿拉伯38 Maruha Nichiro公司 日本39 星食品有限公司 南非40 Japfa有限公司 新加坡41 長(cháng)城企業(yè)股份有限公司 臺灣42 QL資源有限公司 馬來(lái)西亞43 新希望六和股份有限公司 中國44 Bachoco SAB de CV 墨西哥45 沿海地區公司 美國46 桑德森農場(chǎng)有限公司 美國47 Thaifoods組PCL 泰國48 生力食品飲料有限公司 菲律賓49 Cherkizovo集團公司 俄羅斯50 英集團有限公司 澳大利亞51 中國現代乳業(yè)集團有限公司 中國52 中糧肉類(lèi)控股有限公司 中國53 北京順鑫農業(yè)有限公司 中國54 文氏食品集團有限公司 中國55 博力肉品包裝有限公司 日本56 巴法集團CV 墨西哥57 木源食品有限公司 中國58 Venky印度有限公司 印度59 福建順能發(fā)展有限公司 中國60 河北福豐五豐食品有限公司 中國
