雖然不是每個(gè)人都為寒冷的天氣季節到來(lái)而感到興奮，但這對那些想要減肥的人來(lái)說(shuō)可能是個(gè)好消息。越來(lái)越多的研究發(fā)現，寒冷可能是一種有效的鍛煉方式。

維也納醫學(xué)大學(xué)內分泌和代謝部門(mén)的一項新研究發(fā)現，低溫會(huì )增加人類(lèi)和小鼠體內的維生素A水平。這個(gè)過(guò)程通過(guò)將白色脂肪轉化為棕色脂肪來(lái)刺激熱量的產(chǎn)生和脂肪的燃燒。

與白色脂肪不同，棕色脂肪通過(guò)脂肪酸氧化和產(chǎn)生熱量來(lái)燃燒卡路里。隨著(zhù)肥胖的發(fā)展，多余的卡路里大多儲存在白色脂肪中，而棕色脂肪燃燒能量并產(chǎn)生熱量。人體90%以上的脂肪是白色的，通常位于腹部。

研究人員說(shuō)，褐色脂肪最大的活化劑是適度的低溫暴露。這一發(fā)現進(jìn)一步證實(shí)了脂肪轉化是一種很有前途的新型肥胖療法的目標。

低溫會(huì )燃燒脂肪?

這項新研究是在4月份之前一項研究的基礎上進(jìn)行的，該研究發(fā)現，短時(shí)間暴露在寒冷環(huán)境中，可以幫助棕色脂肪的人比那些沒(méi)有棕色脂肪的人多燃燒15%的卡路里。這項由奧地利維也納醫科大學(xué)的弗洛里安·基弗博士領(lǐng)導的小型研究發(fā)表在內分泌學(xué)會(huì )的《臨床內分泌學(xué)雜志》上。新陳代謝。

基弗說(shuō):“這些數據提高了我們對褐色脂肪如何在人體中起作用的理解?！薄拔覀儼l(fā)現，擁有活躍棕色脂肪的人比那些沒(méi)有活躍棕色脂肪的人多消耗20千卡熱量?！?/span>

目前的研究?

現在，在發(fā)表在《分子代謝》雜志上的最新研究中，基弗進(jìn)一步證明，在人類(lèi)和老鼠身上，適度的寒冷會(huì )增加維生素A及其血液轉運體，視黃醇結合蛋白的水平。

新的研究解釋說(shuō)，大部分維生素A儲存在肝臟中，寒冷的暴露似乎刺激了維生素A向脂肪的重新分配。寒冷引起的維生素A的增加導致白色脂肪轉化為棕色脂肪，具有更高的脂肪燃燒率。

盡管研究人員發(fā)現，在許多臨床前模型中，白色脂肪轉化為棕色脂肪可以減少肥胖，但他們承認，對于棕色脂肪的系統類(lèi)維生素a轉運和適應性產(chǎn)熱作用的生理重要性尚不清楚。

重要發(fā)現?

該研究小組在小鼠和人類(lèi)身上進(jìn)行了冷暴露研究。研究人員通過(guò)基因控制小鼠體內的維生素A轉運體和視黃醇結合蛋白。這導致了冷介導的維生素A含量上升和白色脂肪的褐變被停止?；ソ忉屨f(shuō):“結果，脂肪氧化和熱量產(chǎn)生受到干擾，老鼠不再能夠保護自己抵御寒冷?！毕啾戎?，在人體白色脂肪細胞中添加維生素A導致了棕色脂肪細胞特征的表達，增加了代謝活性和能量消耗。

Keifer說(shuō)，研究結果表明，維生素A在脂肪的功能中扮演著(zhù)重要的角色，并影響著(zhù)整體的能量代謝，但現在還不要囤積維生素A。Keifer提醒說(shuō):“如果沒(méi)有處方，這并不是說(shuō)要服用大量維生素A補充劑，因為在正確的時(shí)間將維生素A運輸到正確的細胞中是至關(guān)重要的?！薄拔覀儼l(fā)現了一種新的機制，通過(guò)這種機制，維生素a可以在寒冷條件下調節脂質(zhì)燃燒和熱量產(chǎn)生。這可以幫助我們開(kāi)發(fā)利用這種特殊機制的新的治療干預手段?！?/span>