根據杜邦營(yíng)養公司的一項最新調查，美國5月份消費者對益生菌補充劑的使用量比6個(gè)月前增加了66%，日常使用量也在增加。生物科學(xué)。

　　調查發(fā)現，美國消費者的益生菌使用量從六個(gè)月前的15%增加到今年5月的25%，增幅為66%。

　　數據還顯示，在益生菌使用者中，每天或更經(jīng)常服用益生菌補充劑的美國人從37%增加到61%。

　　調查顯示，他們每周服用益生菌的平均次數也從3.57次增加到了5.35次。

　　杜邦公司委托美國自然營(yíng)銷(xiāo)研究所(NMI)進(jìn)行這項調查，以了解在大流行期間消費者對益生菌的態(tài)度變化。

　　“從之前的研究中，我們已經(jīng)看到消費者非常了解益生菌對免疫系統的支持，雖然消化健康仍然是第一位的健康益處，免疫健康是第二位的。大流行無(wú)疑是促使人們加入益生菌這一類(lèi)別的催化劑?！鄙锟茖W(xué),告訴NutraIngredients-USA。

　　調查還收集了來(lái)自意大利和中國的數據，這兩個(gè)國家的益生菌膳食補充劑使用量都大幅增加。調查顯示，與6個(gè)月前相比，5月份意大利消費者使用手機的次數增加最多，為188%，每周使用手機的次數增加了83%，而中國消費者使用手機的總次數增加了108%，分別為23%和48%。

　　深入研究這些數據后發(fā)現，意大利的日常用戶(hù)多為年輕人(50歲以下)，而中國的用戶(hù)多為老年人(50歲以上)。在美國，每天使用手機的人數在各個(gè)年齡段都有所增加。

　　下一個(gè)什么?

　　這三個(gè)地區的受訪(fǎng)者還被問(wèn)及他們對未來(lái)三到六個(gè)月益生菌膳食補充劑的使用和依從性的期望。

　　為此，美國消費者的使用量預計將從15% (covid -19爆發(fā)前的水平)增長(cháng)到22%，與5月中旬相比略有下降。在意大利(9% vs. 18%)，消費者使用量預計將從9% (covid -19前水平)增長(cháng)到18%，而在中國，使用量預計將回落到基線(xiàn)水平。不過(guò)，這些中國用戶(hù)的依從性預計將會(huì )增加。

　　DeStefano說(shuō):“數據表明，消費者對這類(lèi)產(chǎn)品非常感興趣?！?/span>

　　杜邦公司說(shuō)，隨著(zhù)使用量和依從性的增加，膳食補充劑行業(yè)可以期待全球益生菌補充劑市場(chǎng)的價(jià)值也會(huì )增長(cháng)。根據歐睿國際(Euromonitor International)的預測，全球益生菌補充劑市場(chǎng)預計將從2019年的59.7億美元增長(cháng)到2024年的74.2億美元，復合年增長(cháng)率為4.4%。

　　DeStefano最近主持了一個(gè)關(guān)于新調查結果的網(wǎng)絡(luò )研討會(huì )，并介紹了其他關(guān)于發(fā)布格式的研究。網(wǎng)絡(luò )研討會(huì )，可以找到在這里歐睿(Euromonitor)消費者健康主管馬修?奧斯特(Matthew Oster)的一場(chǎng)演講也在其中亮相。

　　圖片由杜邦公司提供