根據(jù)西班牙農(nóng)業(yè)、食品和漁業(yè)部最新發(fā)布的一份報(bào)告，2018年至2019年，西班牙特級(jí)初榨橄欖油的消費(fèi)量增長(zhǎng)了13%以上。

　　2019年，西班牙人消費(fèi)了超過1.38億升特級(jí)初榨橄欖油，人均消費(fèi)量約為3升，比2018年增加了近半升。

　　獨(dú)立年輕人和退休人員是消費(fèi)增長(zhǎng)最大的兩個(gè)人口群體，分別為23.2%和21.3%。獨(dú)立的成年人是唯一一個(gè)特級(jí)初榨橄欖油消費(fèi)量減少的人口統(tǒng)計(jì)群體。

　　該報(bào)告稱，2019年，特級(jí)初榨橄欖油在西班牙消費(fèi)的食用油中所占比例略高于25%。

　　消費(fèi)增長(zhǎng)的原因之一是該國(guó)橄欖油價(jià)格持續(xù)走低。2018年至2019年，一升特級(jí)初榨橄欖油的平均價(jià)格下降了近17%。

　　該報(bào)告還發(fā)現(xiàn)，橄欖油的總消費(fèi)量增長(zhǎng)了3.3%，達(dá)到約3.56億升。

　　2018年，農(nóng)業(yè)部報(bào)告稱，橄欖油消費(fèi)量增長(zhǎng)了3.5%，是10年來最大的增幅。最新的調(diào)查結(jié)果表明，世界上最大的橄欖油生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)的需求繼續(xù)呈上升趨勢(shì)。

　　盡管國(guó)家對(duì)橄欖油的需求在增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，2019年餐桌上的橄欖油消費(fèi)量略有下降，下降了近3%，降至1.12億公斤(2.47億磅)。