2020-07-25 13:02 來源:中國進口商網(wǎng)
Deloitte 聲稱40%經(jīng)常光顧餐廳的顧客更喜歡在網(wǎng)上點餐。在同一項研究中,網(wǎng)上顧客比在家里吃飯的顧客愿意多花26%的錢。
但是信息營銷仍然是一種新事物,所以餐館還沒有能夠收獲它的潛力。我們將解釋這些信息應(yīng)用程序如何幫助你更好地經(jīng)營你的餐廳。
即時通訊軟件可以讓你的餐廳變得更好。他們幫助你更好地了解你的客戶,這樣你就能提供他們想要的東西。
你還會減輕客戶服務(wù)部的負擔(dān)。給他們更多的時間想出新的方法來取悅食客。
以下是一些使用即時通訊軟件的好處:
現(xiàn)代的食客喜歡做研究。他們想了解貴餐廳的營業(yè)時間、菜單、預(yù)訂等細節(jié)。消息應(yīng)用程序可以提供所有這些信息。
每個用戶都是過去的或潛在的客戶。消息應(yīng)用程序收集所有這些數(shù)據(jù):位置、查詢、過去的訂單等等。您可以稍后使用這些信息向客戶重新銷售。
想要給你的觀眾一個新的宣傳嗎?消息應(yīng)用程序可以讓你在幾秒鐘內(nèi)通知成千上萬的用戶。最棒的是,它是即時的。分發(fā)傳單不需要等上幾個星期。
不是每個人都知道你是誰。當(dāng)用戶注冊接收短信提醒時,他們每次都會被提醒你的業(yè)務(wù)。這對建立品牌名很有用。
即時通訊應(yīng)用不僅僅是為客戶設(shè)計的。他們可以幫助提醒員工他們即將換班?;蛘弋?dāng)某人有緊急情況時,他們可以在最后一刻發(fā)送更新。
即時通訊應(yīng)用程序在線運行。你不需要支付工資或設(shè)備費用。當(dāng)你的餐館晚上關(guān)門時,系統(tǒng)會繼續(xù)為顧客服務(wù)。
為你的餐廳使用通訊應(yīng)用的第一步是選擇一個平臺。雖然您可以隨意使用,但最好從一個或兩個開始。
那么你有什么選擇呢?
首先,嘗試一下短信服務(wù)。短信仍然是最常用的溝通渠道之一。像Chipotle這樣的大公司使用短信來推廣特價產(chǎn)品和提供優(yōu)惠券。
你也可以在Facebook Messenger上設(shè)置自動回復(fù)。這款應(yīng)用現(xiàn)在擁有13億月度活躍用戶,而且還在快速增長。
另外,一定要詢問你的忠實客戶他們更喜歡使用哪些平臺。他們的回答可能會因個人品味和地點而改變。一定要迎合最忠實的顧客,因為他們能給你有用的反饋。
一旦你選擇了一個平臺,你就可以使用通訊應(yīng)用來做以下事情。
餐廳依靠預(yù)訂來管理客流。但是預(yù)訂并不總是奏效。有時客戶可以在沒有警告的情況下取消訂單。這對餐館來說可能是昂貴的,因為他們可能不得不拒絕或拒絕潛在的顧客。
消息應(yīng)用程序減少了預(yù)訂的麻煩。首先,顧客可以在幾秒鐘內(nèi)預(yù)訂一張桌子。他們不需要注冊或等待,他們可以直接在手機上完成。餐廳還可以在顧客準(zhǔn)備好預(yù)訂時提醒他們。這就減少了取消預(yù)訂和浪費預(yù)訂的風(fēng)險。
考慮一個類似于“等待列表我”的應(yīng)用程序。當(dāng)表格可用時,該應(yīng)用程序會發(fā)送文本和手機提醒。預(yù)定一家餐廳變成了一種快速而輕松的體驗。
這就是現(xiàn)代餐廳采用通訊應(yīng)用的原因。網(wǎng)上訂餐讓用餐過程更加方便。顧客可能不想坐在餐廳里,或者他們想要享受從家里帶來的食物。
例如,多米諾披薩有一個Facebook聊天軟件,顧客可以使用它來下單。它在Messenger應(yīng)用程序中工作,這使它成為用餐者的一個方便的選擇。
客戶甚至可以選擇檢查訂單。他們可以在不打電話給餐館的情況下獲得送貨的最新信息。
優(yōu)惠券和特價是很好的促銷活動。但是為他們做廣告是很昂貴的。即時通訊軟件提供了打印的另一種選擇,但影響范圍更廣。
只需一款應(yīng)用程序,你就可以提醒顧客節(jié)日特價或限時菜單項。以當(dāng)?shù)夭宛^Fiesta Mexicana為例。他們使用了一款messenger應(yīng)用程序來推廣他們的比賽。它被送到了173人手中。最終有171人(即98.8%)點擊了這個按鈕進入了比賽。
在晉升中,時機是至關(guān)重要的。這就是為什么信息應(yīng)用程序允許你按天和時間安排提醒。您可以安排警報在高峰時間發(fā)出,以增強視圖。與其他傳統(tǒng)渠道相比,短信應(yīng)用提供了更多的控制。
用戶可能不愿意使用即時通訊應(yīng)用。畢竟,這種體驗很大程度上取決于真實的互動。但實際上,自動發(fā)送的信息可以增強體驗。
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以訂購過程為例。人類的互動很容易出錯,聽錯命令,甚至爭吵。有了自動化的系統(tǒng),客戶服務(wù)變得更加簡單和高效。
和其他餐館一樣,可能會出現(xiàn)一些情況??蛻艨赡軐λ拓浻挟愖h,或者在最后一刻決定更改訂單。在這里,bot可以處理請求并解決問題,而無需人工干預(yù)。當(dāng)然,你應(yīng)該監(jiān)督并回應(yīng)投訴。
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歸根結(jié)底,餐館需要盈利才能生存。你可以通過削減成本或增加收入來做到這一點。通過即時通訊應(yīng)用,你可以做到這兩點。你可以降低電、工、印等成本。但你也可以加強與忠誠客戶的關(guān)系。
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