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新動(dòng)力營銷:關(guān)鍵的競爭優(yōu)勢,幫助餐館贏得人心和思想

2020-07-24 16:30 來源:中國進(jìn)口商網(wǎng)

我們是習(xí)慣的生物。如果你是一個(gè)咖啡因上癮者,你可能會(huì)每天去同一家咖啡館,而不是每隔一天左右去嘗試新的咖啡館。如果你找到了你最喜歡的牙膏,你可能會(huì)堅(jiān)持使用它。我們有我們最喜歡的電視節(jié)目和音樂。有些人甚至年復(fù)一年地去同一個(gè)度假地點(diǎn)。

如果你是一個(gè)餐館老板,想要贏得更多的顧客,這可能是個(gè)可怕的想法。僅僅提供美味的食物是不夠的。你必須讓顧客進(jìn)門,先嘗嘗你的食物。然后,當(dāng)然,說服他們繼續(xù)回來。你必須保證你的食物和服務(wù)好到足以讓顧客失望的程度。定期拜訪你的競爭對手的習(xí)慣;而去你的餐廳。

讓新的千禧一代進(jìn)入公司可以為新一代的忠實(shí)客戶鋪平道路。

這是一個(gè)有價(jià)值的目標(biāo),當(dāng)然,餐館應(yīng)該努力把顧客從其他餐館吸引過來。但如果你真的想贏得忠實(shí)的客戶,一個(gè)更簡單的方法是把注意力集中在那些還沒有與競爭對手結(jié)盟的潛在客戶上。也就是說,看看那些新搬家的人,那些剛買了房子或者預(yù)付了第一個(gè)月房租的人。他們剛到社區(qū),很興奮能來到那里,而且他們非??释私庥嘘P(guān)你的社區(qū)的信息。

你可以教給他們這些知識(shí)。通過將你的營銷努力定位于他們。

在你的社區(qū)里,可能有比你想象中更多的新成員。每年大約有4000萬美國人搬新家,值得一提的是,其中許多人是千禧一代和最近的Z一代(90年代中期出生的人)。

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“我們的美國小鎮(zhèn)”(Our Town America)是一家新興市場營銷公司,最近對652名(1981年至1996年之間出生的)男性和女性進(jìn)行了一項(xiàng)在線調(diào)查,以了解當(dāng)千禧一代搬到一個(gè)新的城市時(shí),什么對他們來說很重要。他們在移動(dòng)。我們的研究表明,最受千禧一代歡迎的地方是以下城市:

  • 鳳凰城,阿茲
  • Las 拉斯維加斯
  • 圣地亞哥,
  • 柯林斯堡有限公司
  • 羅利數(shù)控
  • 佛羅里達(dá)州邁爾斯堡
  • 得梅因,IA
  • 博伊西,ID
  • 夏洛特,數(shù)控
  • SC格林維爾
  • 威爾明頓數(shù)控
  • 休斯頓,德克薩斯州
  • 伯明翰,艾爾。

換句話說,很多千禧一代都選擇了生活成本更合理、生活質(zhì)量更好的地方,而不是像紐約、舊金山和波士頓這樣以令人興奮和迷人著稱的城市。這對全國許多餐館老板來說是個(gè)好消息。

無論你身在何處,了解千禧一代會(huì)增加你贏得他們的幾率。雖然個(gè)體顯然是獨(dú)一無二的,但作為一個(gè)群體,幾代人有很多共同點(diǎn)。而嬰兒boomers’習(xí)慣被研究和過度分析了至少半個(gè)世紀(jì),我們可以說仍在逐漸了解千禧一代。所以,如果你想更多地了解搬到你家附近的年輕人,你最好記住幾件事。

千禧一代希望你能找到他們

我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn),69%的千禧一代希望生活在各種各樣的送貨服務(wù)范圍內(nèi)。考慮到外賣服務(wù)的興起,這可能并不奇怪。但它確實(shí)強(qiáng)調(diào)了,如果你沒有與一種可以把你的食物帶給消費(fèi)者的服務(wù)合作,也許是時(shí)候了。需要考慮的送貨方式有很多,包括:在你的員工中增加送貨司機(jī),與Uber Eats合作,或者鼓勵(lì)顧客使用Postmates等服務(wù),在方便的時(shí)候享用你的食物。

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盡管千禧一代很喜歡送貨,但他們可能還是想找你

57%的千禧一代希望能步行到餐館和商店。四分之三的人更愿意和鄰居見面,而不是上網(wǎng)。這就意味著,雖然送貨很重要,但別忘了確保你的餐廳有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的氛圍。老板們應(yīng)該努力讓千禧一代進(jìn)入他們的地盤。事實(shí)上,我們的調(diào)查顯示,如果千禧一代是社區(qū)的新成員,他們會(huì)喜歡新企業(yè)以有價(jià)值的報(bào)價(jià)歡迎他們。

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千禧一代非常想成為社區(qū)的一部分

有很多人說千禧一代總是在玩手機(jī),不重視面對面的交流。但我們的研究表明,它們中的大多數(shù)仍然渴望與人互動(dòng)。53%的受訪者表示,他們希望住在社區(qū)活動(dòng)豐富的社區(qū)。按照順序,他們的偏好是美食節(jié)、音樂會(huì)、體育賽事、酒吧狂歡、品酒會(huì)和家庭聚會(huì)。

通過贊助或參與其中的一些活動(dòng),你可能會(huì)接觸到一些新來的千禧一代,并建立起無數(shù)的忠實(shí)客戶。如果你參與了這些活動(dòng),千禧一代更有可能把你的餐廳視為他們最喜歡的用餐地點(diǎn)之一,一個(gè)讓他們感覺像在家里的地方。

p千禧一代總是在尋找劃算的交易

當(dāng)然,哪一代人不希望自己的錢花得最值?但就像他們的曾祖父母長大的大蕭條時(shí)期,經(jīng)濟(jì)大衰退出現(xiàn)在許多這樣的千禧一代形成期或剛開始在職業(yè)生涯只大蕭條使一個(gè)強(qiáng)大的和經(jīng)常毀滅性影響,所以千禧一代正尋求成為社區(qū)的一部分,同時(shí)財(cái)政政策負(fù)責(zé)。事實(shí)上,85%的受訪者說他們會(huì)利用當(dāng)?shù)匦∑髽I(yè)的折扣或免費(fèi)贈(zèng)品,比如免費(fèi)的食物或理發(fā)。幾乎所有的受訪者(98%)都表示,他們在嘗試過這項(xiàng)服務(wù)后,還會(huì)再來光顧這家公司。

關(guān)鍵是讓新的千禧一代進(jìn)入公司可以為新一代的忠實(shí)客戶鋪平道路。新動(dòng)力營銷可以幫助你建立新的習(xí)慣,從長遠(yuǎn)來看,這可以幫助你建立業(yè)務(wù)。畢竟,我們都是習(xí)慣的生物。

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