餐飲業(yè)是一個競爭非常激烈的行業(yè)，所以能否引起別人的注意是成敗的關(guān)鍵。你的餐廳有一個故事要講，但是如果沒有一個可靠的、戰(zhàn)略性的公關(guān)策略和美味的食材，它就不可能被聽到。公共關(guān)系幫助品牌與他們想要的受眾建立聯(lián)系，提高知名度，提升專業(yè)水平和可信度。

好的公關(guān)比傳統(tǒng)媒體廣告更便宜，效果也更好，但第一個障礙是如何有效地與媒體互動。沒有他們，你的故事幾乎沒有機(jī)會傳播給更廣泛的受眾。從美食博主、有影響力的人到記者、作家和媒體專業(yè)人士，這里有一些簡單的技巧，教你如何讓媒體愛上你和你的餐廳。按照他們的建議去做，你就會成為一個值得信賴的食物來源。

幫助媒體專業(yè)人士做好他們的工作媒體人總是在尋找新的故事。讓他們了解行業(yè)或社區(qū)的最新趨勢，你很快就會成為他們首選的專家資源。讓你的直接演講個人化，易于理解(考慮標(biāo)題和要點)。確保他們能很容易地與你指定的發(fā)言人取得聯(lián)系，并從你的信息源獲得更多信息。

了解首選的溝通方式最好是通過電子郵件、短信還是電話聯(lián)系他們?迎合他們的喜好，一定要關(guān)注他們，并定期通過他們的社交媒體賬戶與他們互動。

瞄準(zhǔn)合適的人，定制你的內(nèi)容這就是一個好的公關(guān)公司能提供驚人價值的地方。公關(guān)專業(yè)人士知道哪些記者報道特定的話題。他們與當(dāng)?shù)?、地區(qū)甚至是全國的媒體都有關(guān)系，所以他們通常更容易獲得媒體位置。

他們是博客作者，社會媒體影響者，廣播或印刷記者?字體調(diào)整你的內(nèi)容不僅僅是簡單地把合適的角度介紹給合適的人。根據(jù)媒體人所處的平臺，你需要適當(dāng)?shù)馁Y源來配合你的推銷。給雜志發(fā)視頻沒什么意義。

排外性問題:選擇一個關(guān)鍵出口提供獨家“獲取”瀏覽您的新聞或活動。留出至少一個星期的時間讓他們做計劃。

尋找局部角度:如果你承辦了一個重要活動，或者正在為當(dāng)?shù)貛硇碌牧餍忻朗郴?a target="_blank">飲料，請讓當(dāng)?shù)赜浾咧馈?/p>

讓你的視覺內(nèi)容美味誘人:激發(fā)drools。有偉大的照片和視頻資產(chǎn)使用的媒體–最好是放在媒體包里。包括背景bios的關(guān)鍵人物，事實表，菜單樣本，服務(wù)描述，鏈接到過去的覆蓋，市場宣傳，等等。以CMYK(打印)和RGB(網(wǎng)絡(luò))格式提供高分辨率的人物、菜肴和特色飲料，并以jpeg或png格式提供高分辨率的徽標(biāo)文件。

創(chuàng)造有價值的內(nèi)容，把顧客的利益放在第一位字體這是指那些能打動專業(yè)媒體觀眾的內(nèi)容。你想要吸引和迷惑他們，這樣他們就會預(yù)訂或參觀你的機(jī)構(gòu)。告訴他們你為他們做了什么，你怎么招待他們，當(dāng)?shù)氐氖巢模鹊?。你甚至可以為特定的記者或頻道提供獨家優(yōu)惠。

是否有可靠的危機(jī)管理計劃和流程字體最終，每家餐館都會有某種形式的危機(jī)。從病毒式的評論和批評到導(dǎo)致食物中毒爆發(fā)的食物污染，一個快速、精心計劃和適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)可以真正改變公眾的反應(yīng)和看法。在需要之前就制定好計劃，并與你了解和信任的記者交流。不知道怎么做?聯(lián)系一個好的公關(guān)公司。

選擇非傳統(tǒng)的方法:為當(dāng)?shù)氐拿襟w專業(yè)人士舉辦一個晚宴，以推出新的品嘗菜單，或為盛大的開幕活動。為當(dāng)?shù)氐墓P(guān)團(tuán)體和協(xié)會提供聚會或會議的地點折扣。

最后，不要害怕尋求專業(yè)幫助，尤其是在危機(jī)處理方面。找一家專業(yè)的公關(guān)公司，很快就能收回成本，然后還能有一些回報。