餐飲業(yè)是世界上最大的行業(yè)之一。作為一個餐館老板，如果你想在這個競爭激烈的市場中生存下來，知道如何正確地推銷你的餐館是很重要的。

在這篇文章中，我們將看看許多餐館老板都會犯的五種營銷錯誤，并告訴你如何避免自己落入同樣的陷阱。

1。忽視社交媒體的力量

當(dāng)你拒絕用社交媒體營銷來推廣你的生意時，你就錯過了社交媒體營銷對你的餐廳的重大影響。社交媒體是與你的目標(biāo)市場和潛在客戶進(jìn)行溝通、與現(xiàn)有客戶接觸以鼓勵回頭客的最快捷、最有效的方式之一。

使用Facebook等社交媒體平臺和Instagram不僅能顯示你的聽眾,你關(guān)心與他們交流,但也讓他們覺得他們# 39;是你成功的一部分,它可以讓你的業(yè)務(wù)感覺更像一個社區(qū)又是的一部分;

有了正確的社會媒體營銷方式，你的餐廳就可以開始通過口碑建立顧客基礎(chǔ)。事實上，如果你的餐館剛剛開業(yè)，在社交媒體上發(fā)布它可能是讓所有人都知道它的最快方法。

2. 沒有網(wǎng)站或者沒有保持網(wǎng)站的更新

仍然有一些餐館老板認(rèn)為，擁有一個設(shè)計良好的網(wǎng)站對他們的生意并不重要。但是很多潛在的顧客會用谷歌找到當(dāng)?shù)氐牟宛^。特別是那些來這里旅游的人，他們不太可能知道你的名聲。擁有一個網(wǎng)站并不能保證你會在谷歌上被找到，但沒有網(wǎng)站肯定會阻止你在搜索結(jié)果中被發(fā)現(xiàn)。

即使那些已經(jīng)聽到你的餐館或發(fā)現(xiàn)你在社交媒體上更有可能訪問你吃飯如果他們可以預(yù)先檢查你的網(wǎng)站看你的菜單,預(yù)訂,或者把你的電話號碼給你打電話預(yù)訂。

建立一個專業(yè)的網(wǎng)站并不一定要花費很多錢，而且即使你以前沒有任何網(wǎng)頁設(shè)計經(jīng)驗，像WordPress這樣的平臺也可以讓你輕松地建立自己的網(wǎng)站并定期更新。一旦你的網(wǎng)站是建立和運行，你可以增加潛在客戶發(fā)現(xiàn)它的機(jī)會，學(xué)習(xí)如何使用谷歌Ads 并讓你的企業(yè)注冊谷歌我的業(yè)務(wù)免費。

3.不能適應(yīng)變化

你營銷的每個方面都應(yīng)該是靈活的，你應(yīng)該愿意并且能夠?qū)频陿I(yè)發(fā)生的變化或者你的競爭對手所做的事情做出反應(yīng)。如果你選擇簡單地堅持舒適的生活，做你一直在做的事情，你很可能會落后于他人。隨著社會的變化和消費者需求的轉(zhuǎn)變，甚至一些大的民族品牌也開始掙扎。作為小型企業(yè)的老板，比如當(dāng)?shù)夭宛^的老板，你的優(yōu)勢是更加敏捷，能夠更容易地改變和適應(yīng)。如果你選擇這樣做。

確保你一直關(guān)注你的競爭對手以及他們在做什么。跟上餐飲業(yè)不斷變化的時尚潮流。留意你的本地市場，以防人口統(tǒng)計開始發(fā)生變化。這將允許你調(diào)整你的市場，并引入新的舉措，使你的餐廳業(yè)務(wù)領(lǐng)先一步。

4. 沒有營銷預(yù)算

根據(jù)美國國家餐館協(xié)會的數(shù)據(jù)，餐館平均月銷售額中只有3%用于市場營銷，這顯然是不夠的。

營銷投資不足的原因通常是企業(yè)主不知道營銷的哪些部分能帶來投資回報，哪些不能。

但如果你實施了適當(dāng)?shù)臓I銷策略，并適當(dāng)?shù)販y試和衡量不同營銷活動的影響，你就可以避免這個問題，并更加自信地增加營銷投資。

5。不與客戶接觸

客戶是酒店行業(yè)中最重要的要素之一。在社交媒體時代，他們有能力成就或毀掉你公司的聲譽(yù)。

由于TripAdvisor等網(wǎng)站和Facebook、Instagram等社交網(wǎng)絡(luò)的出現(xiàn)，口碑傳播被放大了1000倍。以前，人們會告訴一些朋友，如果他們在你的餐館有好的或壞的經(jīng)歷;現(xiàn)在他們可以告訴全世界。

關(guān)于你的餐廳的每件事都需要是準(zhǔn)確的，這樣你的顧客發(fā)出的營銷信息是好的。不僅僅是食物的問題。你需要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、物有所值、干凈的廁所、友好的工作人員、提供合適的飲料等等。

當(dāng)確實出現(xiàn)問題時，不要忽略它。尤其是在TripAdvisor上分享了糟糕的體驗。TripAdvisor是最大也是最知名的網(wǎng)站，用戶可以通過它對酒店和餐廳進(jìn)行評論和反饋。很多人在決定是否去你的餐廳吃飯時都會查看你的TripAdvisor評論。

在TripAdvisor上與你的客戶進(jìn)行互動，就像在現(xiàn)實生活中一樣。感謝贊美你的人。冷靜地回應(yīng)那些抱怨的人，并幫助他們，如果他們的抱怨是真實的，確保你做一些積極的事情。