關(guān)稅和口味的變化可能是挑戰，但它們并不能解釋該行業(yè)庫存管理的缺陷。

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在這個(gè)假日季節，服裝生意看起來(lái)不太景氣。今年迄今為止，在17起重大零售破產(chǎn)案中，有11起是由主要銷(xiāo)售服裝、鞋類(lèi)或配飾的公司提出的，而這些公司中大多數是由自有品牌產(chǎn)品主導的。盡管單靠糟糕的庫存管理不太可能讓一家零售商陷入如此可怕的境地，但良好的庫存衛生狀況在分析師和投資者心中正變得越來(lái)越重要。

上周，穆迪(Moody 's)下調了對多年來(lái)嚴重依賴(lài)服裝的百貨商店第四季度的預測，預計營(yíng)業(yè)收入將下降20%，而不是此前預測的15%。報告稱(chēng):“庫存管理對成功至關(guān)重要。”報告補充稱(chēng)，多數零售商已將經(jīng)營(yíng)效率的提高發(fā)揮到了極致，而贏(yíng)家則設法更好地匹配庫存和消費者需求。

穆迪還在10月份將其對服裝品牌的展望從樂(lè )觀(guān)下調至穩定。分析人士指出，美元走強增加了服裝進(jìn)口商的銷(xiāo)售成本。關(guān)稅壓力也導致清單4B的庫存提前，原定于12月15日實(shí)施，不過(guò)這輪談判已于上周取消。

瑞銀(UBS)將庫存增長(cháng)列為2019年假日季看跌服裝、鞋類(lèi)和配飾銷(xiāo)售的首要原因。瑞銀9月份指出，服裝、鞋類(lèi)和配飾的庫存增長(cháng)連續四個(gè)季度超過(guò)了銷(xiāo)售增長(cháng)——預計第四季度的促銷(xiāo)活動(dòng)將高于正常水平，毛利率將下降。

穆迪的服裝和鞋類(lèi)分析師邁克表示:“我聽(tīng)說(shuō)，很多公司為了趕在關(guān)稅上調之前進(jìn)入庫存，比預期提前了很多。 Zuccaro告訴姐妹刊物《供應鏈跳水》。

但是，關(guān)稅、消費者在服裝上的支出下降以及全球經(jīng)濟降溫可能只會(huì )加劇現代服裝行業(yè)多年來(lái)潛藏的一個(gè)缺陷。

我們是怎么走到今天的

在今年早些時(shí)候的《采購期刊》(Sourcing Journal)峰會(huì )上，Chainge Capital董事長(cháng)約翰 索爾貝克(John Thorbeck)表示，問(wèn)題在于服裝采購的方式，以及運營(yíng)團隊決定采購的優(yōu)先順序，這導致了過(guò)度采購。結果就是降價(jià)。

Coresight Research認為，2018年零售降價(jià)的價(jià)值為3000億美元，占非食品零售銷(xiāo)售額的12%。服裝零售商的全價(jià)銷(xiāo)售率為60% Coresight歸因于糟糕的庫存管理。

“還有哪個(gè)行業(yè)一開(kāi)始利潤率在65-70%，到最后只有一兩個(gè)?”這就是不確定性的代價(jià)。這個(gè)行業(yè)50多年來(lái)是如何應對這種情況的?它正在尋找緩沖，尋找成本越來(lái)越低的國家。”Thorbeck說(shuō)。

需求預測，從款式到數量，在現代服裝中越來(lái)越重要。像Kohl 's這樣的零售商和像耐克這樣的品牌都在吹捧他們縮短交貨時(shí)間的能力，從而使供應鏈反應更快，產(chǎn)品更相關(guān)。但大多數品牌并沒(méi)有將短期交貨時(shí)間置于最重要的業(yè)績(jì)指標——成本之上。

根據Thorbeck的說(shuō)法，大多數大眾市場(chǎng)的服裝供應鏈建立的首要目的是優(yōu)化成本。這些供應鏈的風(fēng)險似乎較低，因為商品成本很低，但它們增加了不確定性的成本，因為它們往往需要更大的訂單和更多的交貨時(shí)間。

“還有哪個(gè)行業(yè)一開(kāi)始利潤率在65-70%，到最后只有一兩個(gè)?”

約翰Thorbeck

董事長(cháng)Chainge資本

索爾貝克說(shuō)，如果改變選擇新供應商的方式，庫存負擔可能會(huì )減輕，導致供應鏈的成本可能更高，但肯定更有彈性。

索爾貝克說(shuō):“當生產(chǎn)地點(diǎn)被認為是采購戰略的一部分時(shí)，這就清楚地表明，銷(xiāo)售產(chǎn)品的成本是主要的衡量標準，這就是這個(gè)行業(yè)最終的結果。”“速度和靈活性不僅彌補了材料成本和位置成本。我沒(méi)有看到對流程創(chuàng )新給予足夠的重視。

改變的力量

雖然索爾貝克把重點(diǎn)放在交貨時(shí)間和采購上，但供應鏈上沒(méi)有一個(gè)環(huán)節是造成庫存長(cháng)期增加的完全原因。Zuccaro說(shuō)，幾乎每個(gè)領(lǐng)域的最佳實(shí)踐都有幫助。

真正的全渠道經(jīng)營(yíng)，主要是為了滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，從而獲得最大的銷(xiāo)售額，需要先進(jìn)的庫存管理技能。在許多情況下，當零售商提高他們的履行速度或全渠道選擇，投資，無(wú)論是在技術(shù)或更多的庫存，隨之而來(lái)。就連亞馬遜(Amazon)也發(fā)現，分期庫存的費用增加了，因為它將主要發(fā)貨時(shí)間從兩天縮短到了一天。

Zaccaro說(shuō)，在設計、交貨時(shí)間、訂單規模、關(guān)稅、全渠道履行和基線(xiàn)庫存管理之間，“有很多不同的地方可能出錯”，每家公司都有一點(diǎn)不同。這些潛在的錯誤會(huì )導致庫存停滯，并最終導致降價(jià)。但是，在一個(gè)大多數企業(yè)都無(wú)法做到這一點(diǎn)的時(shí)代，管理好它們也可以?xún)?yōu)化庫存——提供競爭優(yōu)勢。

Zuccaro表示，許多服裝銷(xiāo)售商仍需要基本的運營(yíng)投資，以使其供應鏈進(jìn)入全渠道時(shí)代，并具備超越自我意識和意愿的變革能力，這源于企業(yè)財務(wù)健康狀況遠高于銷(xiāo)售成本。如果沒(méi)有可用的資金來(lái)投資這些領(lǐng)域，就不可能有新的庫存管理技術(shù)，也不可能轉向更昂貴但更靈活、反應更快的供應商。低水準的庫存管理和大手筆的采購通常不會(huì )讓一家依賴(lài)服裝的公司自生自棄，但如果再加上糟糕的資產(chǎn)負債表，又不足以投資于最佳實(shí)踐，即便是最好的打算也無(wú)法讓企業(yè)扭虧為盈。

Jefferies分析師斯蒂克特(Janine Stichter)在同一次峰會(huì )上說(shuō)，Forever 21的崩潰是在高庫存和長(cháng)期租賃帶來(lái)的財務(wù)負擔雙重作用下發(fā)生的。

這篇文章首先發(fā)表在《供應鏈的下潛:運營(yíng)》上。在這里注冊。