活性炭幾乎無(wú)處不在:在牙膏、護膚品、烘焙食品、飲料和水過(guò)濾系統中。以下是你需要知道的關(guān)于這種似乎無(wú)處不在的成分的信息。

是什么激活了它?

根據國家首都毒物控制中心的說(shuō)法，活性炭是由高溫燃燒的富含碳的材料制成的。例如，富含碳的材料，如木材、椰子殼或煤炭，在高溫(600至900攝氏度或1110至1650華氏度)下燃燒，生成木炭粉末。

根據David O. Cooney的《活性炭:解毒劑、藥物和健康援助》(TEACH Services, Inc.， 2016)一書(shū)，木炭粉末通常會(huì )與一些額外的材料(如氯鹽)一起被燒焦，以幫助形成多孔結構。然后用稀酸溶液將多余的物質(zhì)洗去，留下純碳。通過(guò)將木炭暴露在氧化氣體(如蒸汽或二氧化碳)中，可以進(jìn)一步處理，形成更細的孔隙網(wǎng)絡(luò )，從而增加表面積。

根據《英國臨床藥理學(xué)雜志》(British Journal of Clinical Pharmacology) 2016年的一項研究，在活化過(guò)程中產(chǎn)生了如此多的額外表面積，以至于50克活性炭(相當于20枚美國硬幣的重量)的表面積比一個(gè)全尺寸足球場(chǎng)大17.5倍。

活性炭有什么好處?

根據毒物控制中心的說(shuō)法，衛生專(zhuān)業(yè)人員會(huì )給服用某些藥物過(guò)量或中毒的病人使用活性炭。這種細粉通常與水或其他液體混合，由患者飲用或通過(guò)喂食管給藥，以清理胃腸道，替代胃泵。

活性炭的作用就像海綿:毒素顆粒附著(zhù)在活性炭表面，這樣毒素就不太可能被人體吸收。這種方法最適用于含有有機顆粒的毒素(這種化合物含有碳，通常與氧、氫或氮結合)。根據過(guò)量或毒素的類(lèi)型，如果給予足夠快的速度，單劑活性炭可能是一個(gè)非常有效的治療方法。

中毒控制中心建議人們不要在家里嘗試使用活性炭來(lái)治療可能的過(guò)量或毒素攝入。大多數在柜臺上可以買(mǎi)到的活性炭并不像在急診室里給的那樣“有效”，而且它也不是治療你的疾病的最佳方法。

根據美國國家醫學(xué)圖書(shū)館的說(shuō)法，幾乎沒(méi)有科學(xué)證據表明活性炭對高膽固醇、腹瀉或便秘、脹氣或消化不良有效果，也沒(méi)有證據表明它能防止宿醉(活性炭不與酒精結合)或促進(jìn)傷口愈合。

沒(méi)有研究表明，活性炭應該作為所謂的“排毒”飲食的一部分，或者如果你沒(méi)有中毒，食用活性炭是健康的。事實(shí)上，如果你不需要它，吃它可能是不健康的。2007年發(fā)表在《食品質(zhì)量雜志》(Journal of Food Quality)上的一項研究發(fā)現，活性炭會(huì )消除蘋(píng)果汁中含有的健康維生素。

活性炭在水過(guò)濾系統、呼吸面罩和空氣過(guò)濾器中也很常見(jiàn)。根據美國環(huán)境保護署(EPA)的說(shuō)法，正如活性炭可以清除我們體內的毒素一樣，它也會(huì )吸引并附著(zhù)在水和空氣中的污染物，包括氡、燃料、溶劑以及許多工業(yè)和放射性化學(xué)物質(zhì)，并保護我們不呼吸或攝入它們。

活性炭有什么不好?

活性炭現在可以很容易地在許多非處方健康和美容產(chǎn)品中找到，包括牙膏。大多數charcoal-containing牙膏非常粗暴的牙釉質(zhì),可能導致高度敏感的牙齒,這是黃由于剝奪了搪瓷和牙齒更容易腐蝕,據本杰明·施瓦茨醫生牙科手術(shù)和臨床助理教授托羅學(xué)院紐約醫學(xué)院口腔醫學(xué)。

“很少有臨床研究能概述木炭牙膏的長(cháng)期益處。相反，許多研究表明長(cháng)期使用含碳牙膏有長(cháng)期風(fēng)險。

此外，大多數活性炭牙膏不含氟化物，甚至可能逆轉氟化物的好處，而氟化物是預防蛀牙的關(guān)鍵成分。

從洗發(fā)水到護發(fā)素，從洗面奶到面膜，活性炭無(wú)處不在，據說(shuō)它可以吸收多余的油脂和其他雜質(zhì)。根據《皮膚病學(xué)臨床雜志》(Clinics in Dermatology) 2019年發(fā)表的一項研究，雖然活性炭在局部使用時(shí)可能相對安全，但沒(méi)有臨床證據支持活性炭能消除美容缺陷的說(shuō)法。

許多公司在他們的產(chǎn)品中宣傳活性炭的存在，并聲稱(chēng)他們的產(chǎn)品是抗病毒、抗菌或抗真菌的。但是沒(méi)有足夠的科學(xué)證據表明這些產(chǎn)品對健康有益，Schwartz說(shuō)。

他說(shuō):“木炭確實(shí)會(huì )吸收其他礦物質(zhì)，所以理論上它可以吸收并滅活細菌或病毒細胞，但具體到什么程度，大家還不得而知。”“那么是什么阻止了木炭使口腔內的健康細菌失去活性呢?”

施瓦茨說(shuō):“如果牙膏中添加活性炭以及其它保健和美容產(chǎn)品的功效能夠神奇地得到科學(xué)證實(shí)，那將是一件了不起的事情。”“如果我們可以使用一種可以選擇性地攻擊顯微鏡下細菌的牙膏，那么與牙齒疾病的斗爭就會(huì )更容易取得勝利!”