如果你在剝煮熟的雞蛋時(shí)有困難，你可以很容易地用水去殼。試著把雞蛋放在冷水中保存大約1小時(shí)，剝雞蛋的時(shí)候把雞蛋放在流水下。為了防止蛋殼粘在一起，在煮雞蛋的時(shí)候試著用醋和鹽或小蘇打。稍加潤滑，即使是最頑固的蛋殼也能輕易去除。
步驟
方法
一：方法1 / 3:
把煮熟的雞蛋放在水中貯存
1
裝滿2/3的塑料盒裝有冷水的容器。打開水龍頭，確保水是涼的。放置一個(gè)塑料盒
水龍頭下的容器，直到它是一個(gè)
大約滿了三分之二。然后，關(guān)掉你的水。雞蛋冷的時(shí)候容易剝皮，因?yàn)榈扒迕撀淞? 遠(yuǎn)離殼。
2
把雞蛋放在水里，這樣它們就完全被淹沒了。煮雞蛋后，讓它們冷卻一段時(shí)間
大約30分鐘到1小時(shí)，你可以把它們放在水里，這樣殼很容易剝落。你可以把你的塑料盒裝滿
把雞蛋裝在一個(gè)容器里，如果雞蛋太多，可以另裝一個(gè)。不需要給雞蛋蓋上蓋子!它們不蓋蓋子也能很好地冷卻。如果水快溢出來了，你可以倒一些水。
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3
把你的雞蛋放在冰箱里大約1個(gè)小時(shí)。冰箱的低溫會(huì)使水冷卻，即使是難剝的雞蛋也很容易去皮。經(jīng)過一段時(shí)間后，它們應(yīng)該很容易剝落
大約1個(gè)小時(shí)。你可以把它們放在冰箱里3-4天。把雞蛋放在冷水里可以幫助雞蛋和殼分離，這樣你就可以很容易地把雞蛋剝下來。
4
剝雞蛋
用手把蛋殼完全剝掉。雞蛋在冷水中浸泡一會(huì)兒后，把它們從冰箱里拿出來，把容器里的水倒掉。用勺子輕敲雞蛋或放在柜臺(tái)上敲碎蛋殼，用手指敲碎蛋殼。o
剝掉一些外殼后，你可以很容易地去掉剩下的一層。
1
打開水龍頭，讓冷水流一段時(shí)間大約15秒。把你的雞蛋放在冷的co里
把蛋清攪勻，這樣更容易去殼。要用冷水，讓你的水流幾秒鐘
NDS可以調(diào)節(jié)溫度。你的水不一定是冰冷的，但水越冷，剝殼就越容易。洗水槽里的盤子，用含肥皂的海綿擦拭水槽是很有幫助的。
2
將雞蛋放在流水中浸泡5-15秒。用手握住煮熟的雞蛋，把它放在流動(dòng)的水中。讓水在雞蛋上流淌5-15秒
NDS之類的。如果你愿意，你可以把它放在自來水下多待一會(huì)兒。把它放在水下有助于雞蛋適應(yīng)新的溫度。
3
在水槽上輕敲雞蛋底部1-3次，開始去皮。雞蛋在自來水下浸泡了幾秒鐘后，在水槽上輕敲幾下。為了達(dá)到最佳效果，最好在底部輕拍雞蛋。這樣就可以很容易地把殼剝開。或者，你也可以把它放在水龍頭旁邊。把它從水里拿出來，用水龍頭的頂部輕敲雞蛋的底部。
4
從底部開始剝雞蛋。英航的
雞蛋的邊緣比尖端稍寬，因?yàn)橛懈嗟谋砻娣e，所以更容易剝皮。取下外殼
你做了凹痕，用手指拉回外殼。這樣做就像流水倒在你的雞蛋上一樣。因?yàn)榈皻ぴ谒锖苋菀酌撀?，你?yīng)該能夠很容易地剝開即使是難煮的雞蛋。
5
收集貝殼，然后把它們?nèi)舆M(jìn)你的堆肥箱或者垃圾桶。關(guān)掉水，把雞蛋放在盤子或碗里。然后，從水槽里舀起蛋殼碎片。蛋殼是很好的堆肥，所以把它們?nèi)舆M(jìn)垃圾桶吧!如果你沒有堆肥箱，你可以直接把它們?nèi)舆M(jìn)垃圾桶。最好在水槽底部安裝一個(gè)收集器，這樣貝殼就不會(huì)掉到下水道里。如果你有垃圾處理機(jī)，你可以打開它來處理掉掉在下水道里的貝殼。
1
把雞蛋煮熟1?4c(59毫升)醋和1茶匙(4.9毫升)鹽。用中火把水燒開，然后倒入醋和鹽。當(dāng)水開始冒泡時(shí)，你可以把配料倒進(jìn)去。這些成分有助于將蛋殼從雞蛋中分離出來，這樣你就可以很容易地把蛋殼取出來，即使是難做的雞蛋。
2
如果沒有醋，試著在開水中加入小蘇打。你也可以用小蘇打代替醋和鹽，這樣可以更容易地剝雞蛋。把你的罐子裝滿
大約1夸脫(0.95升)的水，加入1茶匙(4.9毫升)的小蘇打
當(dāng)水開始沸騰時(shí)。小蘇打被你的雞蛋吸收，使蛋清和蛋殼膜之間的聯(lián)系松動(dòng)。
3
在煮雞蛋之前用大頭針扎一下，這樣更容易去皮。在煮雞蛋之前，在雞蛋上戳一個(gè)洞，這樣更多的水可以被雞蛋吸收，使雞蛋更容易剝皮。你可以用別針或縫紉針來打洞。一只手拿著雞蛋，用針輕輕地刺穿蛋殼。然后，輕輕地把它們放在沸水里。雞蛋中多余的水分有助于將蛋清與殼膜分離。小心戳洞，以免打碎蛋殼。
4
把雞蛋放在冷水下煮，以防煮過頭。雞蛋可以。
即使你把它們從火上移開，也要繼續(xù)煮。為了防止雞蛋被煮熟，在煮完雞蛋后立即將雞蛋放入冷水中。如果你把雞蛋煮得太久，雞蛋就會(huì)因?yàn)槎嘤嗟乃侄蛎?，這樣就很難去殼了?；蛘?，在碗里裝滿冰，把雞蛋放在碗里。然后，把碗放在冰箱里至少一個(gè)小時(shí)。
