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數以百萬計的美國老年人得不到足夠的食物

2020-07-04 23:14 來源:世界品牌網

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2020年5月14日星期四(健康日新聞)——一項新的民意調查發(fā)現,早在冠狀病毒大流行導致全國食物供應短缺之前,美國老年人就已經開始挨餓了。

根據密歇根大學進行的一項關于健康老齡化的全國性調查,在COVID危機之前,50到80歲的成年人中有七分之一因為高成本或其他因素難以獲得足夠的食物。

研究人員稱,在過去一年中,無法獲得所需食物的黑人、西班牙裔和未獲得醫(yī)療保險的人數甚至更多。

“營養(yǎng)食物的獲取與健康狀況密切相關,但這項調查顯示了獲取方面的重大差異,”調查負責人、密歇根大學醫(yī)學院(Michigan medicine)的內科教授普里蒂·馬拉尼博士(Dr. Preeti Malani)說。

她在一份大學新聞稿中說:“即使我們專注于預防冠狀病毒的傳播,我們也必須確保老年人能夠獲得符合他們任何健康狀況的食物,這樣我們就不會進一步加劇糖尿病、高血壓、消化系統(tǒng)疾病和其他疾病。”

這項調查涉及2000名年齡在50到80歲之間的成年人,他們在2019年12月回答了有關他們所謂的食品安全的問題。

調查發(fā)現,年齡較大的窮人和受教育程度較低的人比其他人更有可能在獲取食物方面遇到困難。

盡管問題嚴重,但只有三分之一的美國人通過SNAP(補充營養(yǎng)援助計劃,俗稱食品券)接受政府的食品援助。

此外,在60歲以上的老人中,只有不到2%的人在老人中心或輪餐中心獲得免費餐食。

為密歇根大學醫(yī)療政策與創(chuàng)新研究所設計該調查的專家說,COVID-19對食品供應鏈、就業(yè)和社會服務的破壞可能加劇了貧富差距。

密歇根大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)科學助理教授、研究人員Cindy Leung說:“這些數據表明,這是一個重要的機會,而現在這個機會可能更加緊迫,那就是將老年人與他們可能不知道的資源聯系起來,并探索可能改善可及性的公共政策。”

有食物困難的老年人說自己身體不好的可能性是其他人的三倍。研究人員還發(fā)現,他們報告自己精神健康狀況一般或較差的可能性幾乎是正常人的五倍。

 

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