洋蔥在廚房里是不可缺少的，而且保存得很好。它們?nèi)甓伎梢再I到。如果你種植洋蔥并儲(chǔ)存它們，你可以把它們從你的購物清單上劃掉。以下是如何選擇洋蔥來儲(chǔ)存它們，這樣它們就能保持味道和營養(yǎng)長達(dá)10個(gè)月:

步驟
步驟 一：Part 1 / 4:

選擇阿儲(chǔ)藏洋蔥

1 儲(chǔ)存末季洋蔥。o 春季和夏季收獲的洋蔥不適合儲(chǔ)存。它們應(yīng)該在收獲后的幾周內(nèi)食用。計(jì)劃儲(chǔ)存0 秋天收獲的洋蔥，因?yàn)檫@些品種能夠熬過冬天。如果你自己種洋蔥，計(jì)劃把它們儲(chǔ)存起來 在春天種植的洋蔥。
o 在夏末或初秋，當(dāng)植物的頂部開始脫落和干燥時(shí)，洋蔥已經(jīng)準(zhǔn)備好收割并儲(chǔ)存。





2 儲(chǔ)存辛辣的洋蔥。與溫和的洋蔥相比，辛辣的洋蔥含有硫化物，當(dāng)你切洋蔥的時(shí)候，它會(huì)讓你流淚，也有助于保存洋蔥的味道 整個(gè)冬天都是洋蔥。溫和的啊 洋蔥沒有這種自我保存系統(tǒng)，所以它們應(yīng)該在收獲后幾周內(nèi)吃掉。以下品種的地球儀 洋蔥在長期儲(chǔ)存中表現(xiàn)很好:黃色 像埃比尼澤、黃地球儀、唐寧黃地球儀和丹佛黃地球儀。
白色的啊 比如南港白球。這些應(yīng)該是。 只有當(dāng)它們的脖子很小的時(shí)候才會(huì)被儲(chǔ)存起來。
阿紅 包括威瑟斯菲爾德和紹斯波特在內(nèi)的國家。





1 擦干。叉子的皮制成的。在0之后 收獲洋蔥后，把它們放在通風(fēng)的地方，這樣洋蔥皮就會(huì)變硬。不要去掉葉子。允許o 洋蔥需要治療兩到四周。擦干。 把洋蔥放在遠(yuǎn)離陽光和濕度的地方。陽光會(huì)玷污咖啡的味道 洋蔥，讓它們變苦。在你的車庫或棚子里鋪一塊防水布。的enviro 政府應(yīng)該是干燥、溫暖和有風(fēng)的。o 當(dāng)它們的莖不長時(shí)，洋蔥就結(jié)束了腌制 ng綠色。洋蔥的皮應(yīng)該在莖周圍枯萎，并緊緊地包裹在洋蔥周圍。



2 修剪洋蔥。 o 當(dāng)莖完全干燥后，用鋒利的剪刀或小刀修剪洋蔥的根部。拋棄啊 在這一點(diǎn)上仍然有綠色莖的洋蔥，以及那些有瘀傷或破紙的洋蔥。把葉子剪到球莖上方至少一英寸的地方，或者保持完整，把葉子編在一起。



1 選擇一個(gè)陰涼、黑暗的地方存放洋蔥。該空間的溫度應(yīng)保持在40至50華氏度，或4至10攝氏度之間。許多人選擇存儲(chǔ)他們的0 在根窖里的洋蔥 sement。如果空間太熱，你的o 洋蔥將開始發(fā)芽。如果你選擇的地點(diǎn)太冷，o 洋蔥會(huì)開始腐爛。



2 保持儲(chǔ)存空間干燥。 o 洋蔥容易吸收水分，空氣中的水分會(huì)使你的農(nóng)產(chǎn)品腐爛。濕度應(yīng)保持在65% ~ 70%。



3 確?？臻g通風(fēng)良好。保持空氣在o周圍流動(dòng) 洋蔥有助于防止霉變和腐爛。為了保持良好的空氣流通，把o掛起來 洋蔥放在網(wǎng)眼籃子、網(wǎng)袋或連褲襪里。如果你決定用連褲襪作為儲(chǔ)存的選擇，在每個(gè)燈泡之間打一個(gè)結(jié)。用底部的燈泡，切成o形 從結(jié)下面伸出來，所以是o 上面的工會(huì)是安全的。你也可以在兩個(gè)o之間用繩子或打結(jié) 把它們分開。



4 試著把你的錢存起來連褲襪里的洋蔥。是的，你沒聽錯(cuò)——連褲襪。把連褲襪的底部系好，然后打個(gè)o形 把洋蔥塞進(jìn)袖子里，再把連褲襪系在洋蔥上面。介紹下一個(gè) 將其放入袖子中并重復(fù)，直到連褲襪的袖子被盡可能多的o綁住 能放多少就放多少。存儲(chǔ)啊 這種方式可以讓它們正常呼吸。它們可能已經(jīng)吸收了水分 接觸很快就會(huì)蒸發(fā)，讓你的被子植物凋零 更長的保質(zhì)期。



1 先用粗頸球莖。粗頸洋蔥是最老的，壽命不會(huì)像年輕的、較小的洋蔥那么長。



2 檢查儲(chǔ)存定期叉子。偶爾花點(diǎn)時(shí)間瀏覽一下你的洋蔥。把那些已經(jīng)開始腐爛的扔掉，你還可以吃 已經(jīng)開始發(fā)芽的洋蔥。在烹飪之前把綠色的部分切掉。如果是的話。 洋蔥粘稠或變色，不要冒險(xiǎn)吃。把多余的球莖留到春天種植。



3 去皮貯藏冰箱里的洋蔥。切你的肉 洋蔥，并把它們放在一個(gè)平坦的層上 蓋上紙，冷凍。冷凍后，去掉o 從薄片上取下洋蔥，將它們儲(chǔ)存在密封袋或儲(chǔ)存盒中 冰箱里的容器。這個(gè)選項(xiàng)的缺點(diǎn)之一是存儲(chǔ)空間有限。



4 把剩菜包起來把它們放在冰箱里。烹飪時(shí)，偏0 洋蔥通常不做飯。要正確地存儲(chǔ)這些殘留物以供以后使用，請(qǐng)將o包裹起來 用塑料包裝的洋蔥，放在冰箱的蔬菜抽屜里。