妥善儲存芹菜有助于保持蔬菜酥脆，防止枯萎。當(dāng)芹菜又脆又緊實的時候，它的味道會好得多，而且只要幾個簡單的技巧，它的保質(zhì)期就會長得多!

步驟
方法 一：方法1 / 3:

將芹菜浸泡在水中

1 收集你的材料。在水中儲存芹菜不需要很多東西。不過，要盡快把芹菜冷藏起來。你應(yīng)該找一個大的玻璃碗或密封的塑料容器。這兩種方法都可以儲存芹菜。如果是這樣的話 容器沒有蓋子，你需要用保鮮膜把它封起來。也可以用裝滿水的塑料袋，但不那么容易。
你需要一些淡水。水應(yīng)該是干凈的，如果有的話最好使用過濾水。即使是開始枯萎的芹菜，浸泡在水里也能恢復(fù)生機。
選擇莖直而堅硬的芹菜。葉子應(yīng)該是新鮮的。你不會想要松軟或難聞的芹菜。





2 把芹菜拆了。為了保持芹菜的新鮮，你應(yīng)該去掉芹菜的莖 芹菜。切面包 從莖上剪下來。接下來，把芹菜梗上的葉子剝掉。你可以用菜刀來做這件事。任何時候使用切割工具都要小心。
然后，把莖切成兩半。你希望它們是 大約是他們在酒吧的時間的一半 se。
現(xiàn)在，把切好的芹菜放入玻璃碗或塑料容器中。留下一個 在芹菜和碗的頂部之間留出一英寸的空間。
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3 把水倒入碗中。倒足夠的新鮮、干凈的水，最好是過濾過的水，讓它充滿你的容器。密封容器 有蓋子的容器，如果沒有蓋子，用保鮮膜封住蓋子。將芹菜放入密閉容器中 沒有水的容器也不能正常工作。芹菜最后很可能會變干。
確保每天或至少每隔一天換一次水。這樣可以讓芹菜保持新鮮。
當(dāng)你想吃芹菜的時候，只要把它從水里撈出來，沖洗一下，就可以吃了。Replac 如果還有芹菜，蓋上蓋子，用保鮮膜包裹。





4 用一杯水。另一種取水的方法是在把芹菜梗浸泡在水杯里之前，把芹菜梗的底部削掉。以這種方式儲存的芹菜可以在冰箱中保存1-2周。把整個芹菜放在冰箱里的一杯水中。你需要一個大杯子，比如紀(jì)念杯(或大水罐)。
儲存芹菜時，不要把它放在冰箱最冷的地方，因為它很容易結(jié)冰。
你至少需要每隔幾天換一次水，但這應(yīng)該能讓芹菜保持酥脆，因為它會吸收杯子里的水。同樣的方法也適用于其他根莖類蔬菜，如甜菜或防風(fēng)草。





1 把芹菜放在鋁箔紙里。很多人的廚房里都有鋁箔。把芹菜放在里面可以讓芹菜保持脆，甚至可以保存幾周。只要把芹菜用鋁箔包起來，切好的或者完整的都可以，并且要緊緊地包起來。你可能想把芹菜放在稍微潮濕的紙巾上，然后再用錫紙包裹起來。把包好的芹菜放進冰箱。鋁箔會使一種叫做乙烯的激素釋放出來。這是一種催熟激素，意味著它的釋放會讓芹菜保持新鮮。你可以重復(fù)使用錫箔紙來盛放幾束芹菜。塑料袋的效果不太好，因為乙烯氣體無法排出，使芹菜更容易腐爛。把包裝好的芹菜放在冰箱里典型的保鮮抽屜里。



2 用紙巾把芹菜包起來。如果你手邊沒有鋁箔紙，你可以用其他包裝紙來保存芹菜的脆度。把芹菜的末端切掉，這樣芹菜莖就分開了。你可能想把它們切成兩半，但這是不必要的。濕紙巾。這里的濕度很低 創(chuàng)造。用紙巾把芹菜包起來。將包裝好的紙巾放入一個大的塑料拉鏈袋中。把袋子封好，放進冰箱。保存芹菜的頂部，底部和葉子，把它們放在一個自封袋里冷凍。你可以在做高湯的時候用它們。



3 種植芹菜se。你把水管切斷了 芹菜有很多，但你不必把它扔掉。你可以用它來種更多的芹菜!洗碗 se。將其放入一小碗溫水中。把它放在陽光充足的窗戶旁邊 面朝下。每兩天換一次水。這需要一段時間。 大約一周或10天，小黃葉就會從樹上長出來 然后變成深綠色。葉子長大后 離中心大約半英寸 把它移栽到花盆里。用泥土蓋住它，讓葉子露出來。給它澆水，看著它長大!



1 把芹菜焯一下。這意味著你應(yīng)該在冷凍之前將芹菜放入沸水中三分鐘。然后，將芹菜放入一碗冰水中迅速冷卻。這將完成漂白過程。把多余的水排掉。你可以把它放進冷凍袋或密封盒里 冷凍容器。把芹菜袋放進冰箱。最好在煮熟的食物中使用解凍后的冷凍芹菜，因為它會失去一些脆度。很多切好的蔬菜在冷凍前都要焯水。



2 把芹菜冷凍起來保存。冷凍并不能完全保持芹菜的新鮮，但它可以防止芹菜變質(zhì)或枯萎。洗凈芹菜，去除附著在蔬菜上的任何污垢，并將其從儲存包裝中取出。把芹菜的梗切掉 se。把芹菜梗切成段，去掉葉子。冷凍芹菜時，你可能想把芹菜切成1到1.5英寸長的小塊。你也可以把芹菜切成片，鋪在上面 變成一個coo kie表。把床單放進冰箱。o 芹菜凍好后，把它們切下來放進冷凍袋里。把袋子放回冰箱里。



3 吃芹菜。冷凍芹菜在冰箱里可以保存一年多到一年半而不會變質(zhì)。在華氏0度冷凍的食物可以安全食用一段時間 時間，但12-19個月 第n條規(guī)則是為獲得最佳質(zhì)量而設(shè)計的。o 一旦你把芹菜解凍，它就會變軟。相比之下，芹菜沒有 只能在冰箱里放幾個星期。芹菜在古代是一種受人尊敬的蔬菜。它是。 稀有的被認為是稀有的并有藥用價值的它最初是為一位波斯國王種植的。這是一個 大約94%是水，但它確實是水 含有纖維和多種維生素(A、C、b族復(fù)合維生素和E)以及礦物質(zhì)。所以享受健康的蔬菜吧!