如果你把奶油糖霜留到以后用，或者把它涂在烘焙食品上以備將來使用，有幾種不同的方法可以確保它盡可能長時間保存。不管你是打算明天、下周還是下個月把它存起來，你都可以讓它保持良好的狀態(tài)。最好的部分是它很容易做到。

步驟
方法 一：方法1 / 2:

冷藏奶油糖霜

1 將奶油糖霜放入容器中密閉的容器。在放入冰箱之前，確保你的奶油糖霜密封得很好，這樣可以確保它的保質(zhì)期。一個簡單的塑料公司 只要蓋子蓋得牢，容器就可以了。




2 把你的奶油糖霜放在冰箱里最多一個星期。新鮮的食物通常是最好的，但如果情況決定你必須把奶油糖霜留到以后，那么冰箱是一個很好的起點。如果你在一周的晚些時候需要使用奶油糖霜，最好使用這種方法。冷藏的奶油糖霜可以保存長達兩周，但為了新鮮起見，最好在一周內(nèi)用完。
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3 把它放在冰箱里，遠離有香味的食物。這是為了避免破壞它的氣味。你最不想看到的就是你的奶油糖霜聞起來像魚。




4 取出奶油糖霜，靜置后再使用。當(dāng)你把奶油糖霜從冰箱里拿出來的時候，給它一點時間讓它回到室溫，這樣它就會保持原來的稠度。攪拌也會有幫助。




5 使用冰箱長期儲存長達2個月。你的奶油糖霜可以在冰箱里存放很長時間 如果你想保存的話，比冰箱還要大 在很長一段時間內(nèi)。就像冰箱一樣，把奶油糖霜封在一個密封的容器里 把它裝在容器里，放在冰箱里，不要超過兩個月。當(dāng)你準(zhǔn)備好使用奶油糖霜時，提前一天把它從冰柜里拿出來，轉(zhuǎn)移到冰箱里，這樣它就可以在一夜之間解凍。





1 如果你要在3天內(nèi)吃的話，把蛋糕放在室溫下。如果你決定不冷藏你的蛋糕，你可以把它放在室溫下三天，在它變得不安全之前。把它放在廚房柜臺上是可以的 內(nèi)部人員用類似圓形網(wǎng)狀食物罩的東西覆蓋它，以防止蒼蠅離開。



2 如果你打算在一周內(nèi)上桌，就把蛋糕冷藏起來。用奶油糖霜裝飾的蛋糕要冷藏，把它打開，放在冰箱里。如果奶油糖霜在涂在蛋糕上之前就已經(jīng)保存在倉庫里了 看看它已經(jīng)有多長時間了，并相應(yīng)地調(diào)整蛋糕的儲存時間。



3 如果冰箱沒有足夠的空間，可以使用冷凍室。和冰箱一樣，把蛋糕打開，放在托盤上，然后放進冰箱。奶油糖霜仍然很好，但要記住，有些蛋糕會變干。



4 大熱天不要把蛋糕放在外面。如果你把蛋糕放在室溫以上，奶油糖霜實際上會從蛋糕上滑下來，因為脂肪和乳清被分離了。根據(jù)經(jīng)驗，最好總是小心不要把食物放在柜臺上。