木瓜是一種美味的水果，適合做各種各樣的食譜，比如冰沙、沙拉、奶昔和果醬。雖然新鮮的木瓜味道很好，但你也可以把它們留著以后吃。如果你打算在幾天內(nèi)吃完水果，試著把它冷藏起來。為了更長期的儲存，可以考慮將木瓜冷凍或脫水。

步驟
方法 一：方法1 / 3:

冷藏水果

1 Select木瓜 外面是黃綠色的。當(dāng)你在超市的時候要注意木瓜的皮膚顏色。記住木瓜是0 只熟不熟 一旦它們的外表開始變黃。與其他水果不同，你全年都可以在雜貨店找到木瓜。木瓜主要有兩種:夏威夷木瓜和墨西哥木瓜。夏威夷更常見 只在雜貨店找到，還有 僅重約1磅(450克)。墨西哥木瓜要輕得多 更大更重，重達(dá)近20磅(9100克)。
雖然它們不應(yīng)該和其他水果一起吃，但番木瓜籽的辣味使它們非常適合烹飪，比如嫩肉。





2 讓水果在室溫下放置一段時間3天左右就可以成熟了。把木瓜放在一個平面上 它們可以在室溫下保存。雖然黃綠色的木瓜正在走向成熟，但要等到果實(shí)變黃后再準(zhǔn)備吃。記住，你不應(yīng)該生吃綠色的番木瓜果實(shí)，因?yàn)榉竟现参镒匀粫癄€ ntains乳膠。
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3 把成熟的木瓜放在冰箱里，以后再吃。將切碎或未切的木瓜放入冰箱，溫度設(shè)為45°F(7°C)。一定要用切好的木瓜 大約一個星期。如果你想把水果保存一段時間 在一段時間內(nèi)，任何未切和未削皮的木瓜在冰箱里儲存最多3周。

你知道嗎?木瓜是一種看起來像木瓜但味道更細(xì)膩的水果。與木瓜不同，木瓜可以在7°C(45°F)的冰箱中保存一個月。

1 洗 和把木瓜削皮你想要凍結(jié)。用流動的水沖洗干凈木瓜，然后用削皮器去皮。用長而均勻的筆劃來更有效地剝?nèi)テつw。把果皮放在一邊，這樣以后就可以扔掉了。



2 將木瓜切成1英寸(2.5厘米)的小塊。把木瓜切成兩半，這樣可以看到果肉的中心。接下來，在你去之前用勺子把種子舀出來 繼續(xù)切水果。再將木瓜切成兩半，然后將其切成0.5英寸(1.3厘米)的塊狀。為了更簡單的存儲，co 在冷凍木瓜之前，先用瓜球機(jī)把它舀進(jìn)袋子里。



3 將水果片放入容器中用容器或袋裝起來，冷凍一年。取一把木瓜塊或球，把它們放在一個冷凍安全袋或其他密封容器中。試著把它們包裝得盡可能緊湊，這樣水果就不會占用你冰箱里太多的空間。o 一旦你把所有切碎的水果都收起來，把它放在冰箱里，一年內(nèi)用完。如果你想在裝袋之前把木瓜塊冷凍一下，把它們放在冰箱上 先睡床單。離開這里 在冰箱里至少放一天，或者直到水果片被凍住。



1 把木瓜洗凈，去皮。用冷水沖洗木瓜，用削皮器去皮。用長而均勻的筆畫，從左到右或從右到左去除皮膚。你可以隨意扔掉木瓜皮。



2 切木瓜 切成0.5英寸(1.3厘米)長的條狀。開始用鋒利的刀把木瓜切成條狀 大概和肉干一樣厚。為了最大限度地利用脫水機(jī)的空間，把水果切成一片 大約0.5英寸(1.3厘米)長。如果你更喜歡你的干木瓜更小，你可以把它切成小片。作為使用脫水器的一般經(jīng)驗(yàn)法則，記住厚一點(diǎn)的水果更容易腐爛 晾干。

小貼士:如果你不想讓你的木瓜條變干，試著在上面灑上檸檬汁。

3 把木瓜片鋪好放到脫水機(jī)的架子上。把每片木瓜放在一起，這樣它們就能挨著了。確保在脫水機(jī)中沒有任何碎片重疊，因?yàn)檫@會減慢干燥過程。如果有些木瓜看起來特別濕潤，那就去吧 把它們放在脫水機(jī)的底層架子上。為了使干燥過程更容易，避免將除木瓜外的其他水果放在脫水機(jī)中。



4 將脫水機(jī)設(shè)置為135°F(57°C)，讓面包條干燥12小時。在打開電器之前，再次檢查以確保沒有條重疊。將脫水器設(shè)置在135°F(57°C)，這樣可以讓水果片在沒有烹飪的情況下變干。等待至少12個小時再檢查你的木瓜條。根據(jù)批次的不同，木瓜片完全干燥可能需要24小時。等到水果看起來革質(zhì)后再取出來。



5 把木瓜條放在一邊，短期或長期存放。從脫水機(jī)中取出切片，冷卻幾分鐘，然后放入不同的袋子。對于短期儲存，把你的水果片放在一個密封的罐子里，放在你的臺面上，最多保存一個月。如果你想把水果保存一段時間 如果時間不夠長，可以嘗試真空密封和冷凍。