干橘子皮可以有多種用途，從浸油到百花香。你可以給你最喜歡的菜或甜點(diǎn)添加另一個(gè)維度，或者用干橘子皮制作可愛(ài)的自制禮物。干橘子皮很容易，你可以在烤箱里干，也可以在室溫下干，這取決于你有多少時(shí)間。

步驟
方法 一：方法1 / 2:

使果皮脫水

1 洗橘子。用水果清洗劑清洗果皮，去除任何蠟和農(nóng)藥。把阿 只在橙子上少量揉搓到皮膚上，然后用流水沖洗干凈。如果你沒(méi)有水果清洗機(jī)，用熱水沖洗橘子以溶解蠟。




2 把橙子削皮 ．將橙子晾干，然后用手、鋒利的刀或蔬菜削皮器削皮。盡可能多地去掉果皮上的白色髓，因?yàn)樗幸环N苦味。只需用刀或勺子刮去果皮上的髓。廣告




3 把果皮切成均勻的小塊。根據(jù)你打算用果皮做什么，你可能想把它們切成大塊(做百花香)或細(xì)條(用來(lái)注入油)。不管你想用它們做什么，它們的大小都應(yīng)該是均勻的，這樣它們就能以同樣的速度干燥。記住，果皮可以切成小塊，或者在晾干后磨碎。





4 把它們鋪在烤盤(pán)上。在烤盤(pán)上放一張羊皮紙。然后，把皮放在羊皮紙上，不要重疊。




5 在200°F(93°C)的溫度下烤30到60分鐘。你要把烤箱調(diào)到盡可能低的溫度，通常是200華氏度(93攝氏度)。經(jīng)常檢查果皮，確保它們不會(huì)燒焦。當(dāng)果皮變硬卷曲時(shí)就完成了。從烤箱中取出托盤(pán)，讓果皮完全冷卻?；蛘撸憧梢园殉茸悠し旁诳颈P(pán)上，在室溫下露天放置幾天，讓它們變干。把它們攪拌一下 每天一次。





6 如果需要，把干橘子皮磨碎。是把果皮磨碎還是整個(gè)留下，取決于你打算怎么吃或怎么用。如果你想用橘子皮粉做腌料、調(diào)味鹽或糖磨砂，你可以用咖啡研磨機(jī)或食品加工機(jī)磨干橘子皮。否則，把它們切成條狀或塊狀。




7 把它們儲(chǔ)存在密封的冰箱里容器最多3個(gè)月。一個(gè)罐子或特百惠公司 容器可以很好地儲(chǔ)存橘子皮，它們可以保存3個(gè)月 NTHS在冰箱里。你也可以用這種方法干燥其他柑橘類水果的果皮，包括檸檬和酸橙!




1 將干橘子皮加入茶中。在你最喜歡的剛泡過(guò)的茶里放一兩片干橘子皮。橙味與綠茶或紅茶搭配尤其美味。



2 在油中加入干橙皮條。把 ¹?₄一杯(59毫升)油(如橄欖油或椰子油)放在罐子里，加入幾條干橘子皮。加入的越多，橙子的味道就會(huì)越濃。蓋上一個(gè)密封的蓋子，讓橙子在油中浸泡一段時(shí)間 大約一個(gè)星期。在自制沙拉醬中加入橙子油，淋在蔬菜上烘烤，或者在你最喜歡的烘焙食譜中使用它。



3 用磨碎的橘子皮和香草給鹽調(diào)味。將磨碎的橘子皮和干百里香或迷迭香加入一罐你喜歡的鹽中。將所有的食材充分混合，并使用調(diào)味鹽為你的下一餐添加額外的維度。這也是一個(gè)問(wèn)題 很棒的自制禮物主意。



4 在百花香中使用干橘子皮。填滿一個(gè)密閉的容器 容器里放上干橘子皮、肉桂棒、肉豆蔻、丁香、干花和幾滴精油，比如丁香、橘子或肉桂。讓它靜置3天，搖晃它 每天裝幾次，讓香氣增強(qiáng)。然后，把它放在一個(gè)漂亮的花瓶或碗里，放在家里。



5 做一個(gè)橘子皮糖磨砂。加入一杯(225克)糖， ¹?₂一杯(120毫升)可可 堅(jiān)果油，1湯匙(14.8毫升)(12.5克)磨碎的干橘子皮放在碗里。充分?jǐn)嚢?，使所有材料混合，然后將混合物轉(zhuǎn)移到一個(gè)罐子里，蓋上蓋子。在淋浴時(shí)用它來(lái)擦洗你的身體，讓你的皮膚光滑，散發(fā)著橙色的香味。



6 完成了。