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如何冷凍英式松餅:14步(附圖)

2024-05-03 14:40 來源:大國新聞網(wǎng)

英式松餅是一種美味的烘焙食品,許多人喜歡在早餐時吃。雖然它們可以在柜臺上的塑料袋中保存幾天,但之后它們就會開始發(fā)霉。如果你想把英式松餅保存得更久,可以考慮把它們冷凍起來。一個適當(dāng)冷凍的英式松餅可以在你的冰箱里保存幾個月。你只需要在英式松餅新鮮的時候把它冷凍起來,正確地準(zhǔn)備它,并正確地包裝它,以便以后享用它。


步驟
步驟 一:1 / 3部分:

準(zhǔn)備英式松餅冷凍





1 把英式松餅預(yù)先切片。在冷凍之前,用鋸齒刀切每塊英式松餅。雖然大多數(shù)英式松餅在出售時都是部分切片的,但它是 重要的是要用刀把剩下的部分切開。這樣你就可以在它還凍結(jié)的時候把兩邊分開。事先把英式松餅切成薄片會讓它們更容易使用。這不會削弱他們被冷凍的能力。





2 有限公司考慮在冷凍前添加配料。如果你對用英式松餅做特定的三明治感興趣,你可以在冷凍前添加澆頭。許多人用英式松餅做雞蛋和奶酪三明治。你可以把雞蛋炒一炒,然后把它們放在英式松餅上,再加一片奶酪。把整個三明治冷凍起來,當(dāng)你需要的時候,你就可以很容易地把它加熱。你可以在英式松餅三明治中加入各種各樣的配料。例如,許多人喜歡把肉放在雞蛋三明治上。
然而,有些配料可能不能很好地冷凍。例如,一些蔬菜,如生菜,在冷凍后不能保持正確的質(zhì)地。
此外,普通的非三明治配料,如黃油、奶油奶酪和水果蜜餞,在冷凍前不應(yīng)該添加。這些配料應(yīng)該在英式松餅烤好后再加。
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3 用保鮮膜把松餅單獨(dú)包起來。為了確保您可以輕松地從袋子中取出每個英式松餅 冷凍后,你可以把松餅單獨(dú)包起來。用保鮮膜、蠟紙或冷凍紙包裹每個松餅。這將保證它們不會粘在一起,并將提供和添加 防止冷凍燒傷的最后一層保護(hù)。你不需要把每一半的英式松餅分開包裝。相反,保持兩半在一起。冷凍時,用黃油刀的尖端在它們之間滑動,就可以很容易地將它們分開。
如果你要冷凍的英式松餅里面有配料,這一步很重要 創(chuàng)造。它可以讓整個三明治在冰箱里保持在一起。





4 把英式松餅放在塑料袋里。你可以把英式松餅放回原來的袋子里,或者用一個新的可重新密封的冷凍袋。使用可再密封袋的好處是,它將保持在海灣冷凍燒傷比原來的包裝。然而,如果你用英國松餅裝的袋子,你就不會浪費(fèi)額外的錢 Nal塑料袋。在密封之前,請確保盡可能多地從袋子中取出空氣。如果你用原來的袋子裝松餅,用一個袋結(jié)緊緊地把它扎緊,或者在袋子的頂部打一個結(jié)。
在袋子上標(biāo)上你把松餅放進(jìn)冰箱的日期。這將幫助你了解它們被冷凍了多長時間。





1 盡快冷凍英式松餅。當(dāng)你把英式松餅帶回家冷凍后,它仍然保持著最好的味道和口感。如果一塊英式松餅不新鮮或過了頭,冷凍也不會讓它變得更好。如果你打算在一兩天內(nèi)吃完英式松餅,沒有必要把它們冷凍起來。



2 把松餅放在有涼風(fēng)的地方nstant溫度。你的英式松餅?zāi)茉诒淅锓哦嗑萌Q于你的冰箱的質(zhì)量和它們在冰箱里的位置。冰箱門上的英式松餅 如果它反復(fù)解凍和再凍結(jié),很可能比放在冰箱后面的英式松餅更快地被冰箱燒焦,因?yàn)楸淠芎芎玫乇3譁囟?。最冷的時候,最冷的時候 冰箱里的瞬間點(diǎn)是中后衛(wèi)。當(dāng)食物中的水分蒸發(fā)然后被重新冷凍時,就會產(chǎn)生冷凍燒傷。當(dāng)食物放在冷凍室的門里時,它會因?yàn)榉磸?fù)的冷凍和解凍而更快地發(fā)生冷凍燒傷。



3 將英式松餅在冰箱中保存最多6個月。像大多數(shù)面包一樣,英式松餅在冰箱里可以保存很長時間。雖然它們可以持續(xù)長達(dá)6個月,但最好在幾個月內(nèi)使用。在那之后,它們就會開始產(chǎn)生“冷凍燒傷”,并呈現(xiàn)出冰箱里其他食物的味道。在你剛冷凍的松餅之前,試著用你最老的冷凍英式松餅。首先使用最舊的產(chǎn)品來旋轉(zhuǎn)冰箱的co 盡量減少食物被冷凍燒焦的機(jī)會。



4 在1個月內(nèi)使用預(yù)制好的三明治。被做成三明治的英式松餅通??梢员4骈L達(dá)一個月。這種縮短的冷凍壽命是由于其他成分引入的水分和其他成分可以冷凍的時間。



5 尋找冷凍燒傷和變色的痕跡。你的英式松餅可能不好吃 如果塑料袋里面結(jié)了冰,我們就會生氣。這是他們凍傷的跡象。你也應(yīng)該看看松餅本身,看看它們是否有變色的地方。非常白色的區(qū)域通常是冷凍燒傷的區(qū)域,味道不好。還要看看你在預(yù)裝好的英式松餅三明治里放的任何配料的狀態(tài)。如果配料看起來變色或變干,那么它們很可能是冷凍燒焦了。



1 烘烤或烘烤冷凍的英式松餅,不要解凍。把英式松餅放在冰箱里的原因之一是,你可以簡單地把它們從冰箱里拿出來,直接放進(jìn)烤面包機(jī)或烤箱里。這使得它們成為一種理想的快餐,可以儲存很長時間而不用擔(dān)心變質(zhì)。你可以用烤面包機(jī)、烤箱或傳統(tǒng)烤箱 加熱英式松餅。允許解凍的冷凍英式松餅通常是可以食用的,盡管它們往往是濕的。在烤面包機(jī)或烤箱里加熱是理想的,而不是不加熱就吃。



2 使用你的烤面包機(jī)或烤箱的冷凍設(shè)置,如果有的話。有些烤面包機(jī)有專門用來加熱冷凍食品的設(shè)置。它只是在烘烤周期中增加了一點(diǎn)時間,這樣英式松餅就會從內(nèi)部完全加熱,從外部烤熟。



3 烤面包或烤面包比你想吃一塊未凍的英式松餅還要興奮。冰凍的英式松餅需要一點(diǎn)時間 比沒有冷凍過的食物更容易烹飪或烤面包。然而,時差通常小于一分鐘。如果你不確定做英式松餅需要多長時間,那就用你平時的時間。如果松餅沒有完全煮熟,你可以再加一兩分鐘。烤一個普通的冷凍英式松餅通常需要 大約3-4分鐘,具體取決于你的烤面包機(jī)。如果你想在烤箱里加熱你的普通英式松餅,把它設(shè)定在300華氏度(149攝氏度),烤15分鐘。英式松餅三明治需要兩倍的時間來加熱。



4 用紙巾包好英式松餅,然后用微波爐加熱。用紙巾把冷凍的英式松餅包起來,可以幫助它保持適當(dāng)?shù)乃?。這一點(diǎn)尤其重要。 如果用微波爐加熱預(yù)制好的三明治,這很重要,因?yàn)檫@樣可以使三明治保持在一起,防止微波爐里可能出現(xiàn)的混亂。



5 把配料加到英式松餅上。 o 一旦你的英式松餅烤好了,你就可以把它當(dāng)作沒有冷凍過的英式松餅來吃了。直接吃,可以加黃油,也可以加任何配料。一些受歡迎的英式松餅配料包括:果醬或果凍堅(jiān)果黃油披薩醬和奶酪午餐肉西紅柿或鱷梨

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