新鮮的玉米棒子有一種獨特的味道能捕捉到夏天的味道。如果你碰巧在雜貨店或農(nóng)貿(mào)市場看到玉米穗，買一些，切成塊狀蒸，或者去掉玉米粒做玉米沙拉。有幾種簡單的方法可以用刀切玉米，但玉米剝離工具也可以派上用場!

步驟
問題1 / 5:

從玉米棒上切玉米粒最簡單的方法是什么?

把玉米棒壓在砧板上，用刀把玉米粒切掉。剝掉一穗玉米的皮，把較窄的一端放在砧板上。握住寬的一端 將玉米芯以45度角抬起，另一只手拿起廚師刀。用刀從寬的一端切到窄的一端。然后，把玉米穗放在剛切好的平的一面，從上面切掉玉米粒。繼續(xù)轉(zhuǎn)動和切片。在砧板下面放一條濕的廚房毛巾，防止它在柜臺上滑動。





1 將玉米放入平底鍋中收集玉米粒。把平底鍋倒過來放在你的柜臺上，剝一根玉米穗。把玉米棒的寬端粘住 倒入鍋的中心孔中。然后，拿起你的廚師刀，開始從玉米棒的窄端向下切玉米粒。玉米粒會掉到鍋里!如果你沒有平底鍋，你也可以用普通的管狀平底鍋。



2 如果你沒有平底鍋，把一個倒置的碗放在一個大碗里。你不需要買一個專門用來切玉米棒的鍋!在柜臺上放一個大碗，然后拿出另一個能放進去的碗。把碗倒過來，放在大碗里。然后，把剝了皮的玉米穗垂直地放在小碗上，這樣你就可以切玉米粒了，玉米粒就會掉到大碗里。如果你的大碗在柜臺周圍滑動，在它下面鋪一塊濕布來阻止碗移動。



3 如果你想把玉米粒收起來，就用干凈的廚房毛巾把玉米切好。在你的柜臺上放一條大的廚房毛巾，然后切開底部 ¹?₂離剝?nèi)テさ挠衩仔緦挾?英寸(1.3厘米)。把玉米穗豎在毛巾上。然后，用廚師刀沿著玉米粒切，讓它們落在毛巾上。當(dāng)你處理完所有的玉米后，把毛巾的邊角撿起來，這樣你就可以把玉米粒倒進鍋里或碗里。當(dāng)你切玉米粒時，如果它們掉在臺面上，它們往往會反彈。然而，如果你在毛巾上剪，它們就不會脫落。