洋蔥是一種多功能蔬菜,為任何食譜提供味道、顏色和質(zhì)地。如果你的菜需要洋蔥角,你可能想知道如何正確地切洋蔥。只要把洋蔥切成兩半,剝?nèi)ゼ堃粯拥钠ぃ_保你的刀很鋒利,每次都能切出完美的洋蔥角。
步驟
步驟
一:Part 1 / 2:
剝洋蔥,洗洋蔥
1
切掉o洋蔥從球莖到頂端對(duì)半切開。放置你的o
在砧板或其他平面上,如臺(tái)面或桌子上,這樣它就不會(huì)滾走。用慣用手拿刀,然后拿o
用你的空手牢牢地連接。確保你空閑的那只手的手指不要擋著刀,這樣你就不會(huì)不小心割傷自己。然后,用一把鋒利的刀切你的o
洋蔥從球莖到根尖縱向切一次。通過尋找o的尖頭來找到燈泡
通常有棕色斑點(diǎn)的洋蔥
2
去掉洋蔥的紙皮然后把它扔掉。剝?nèi)ネ饷娴募? 將其放入垃圾或堆肥中。o
洋蔥皮不能食用,味道也不太好。
提示:有時(shí)候,真正的洋蔥層會(huì)和紙層一起脫落。如果比較容易的話,你可以用這張紙把洋蔥的最上面一層去掉。
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3
把燈泡剪掉,扔掉。0的球莖
接頭是末端有一個(gè)棕色小旋鈕的部分。o的這一部分
洋蔥不能吃。用刀把它切下來,扔進(jìn)垃圾桶或堆肥里。o的另一邊
如果銀根上有另一個(gè)棕色的旋鈕,它可能也需要被切斷并扔掉。
4
沖洗你的牙齒把洋蔥放在冷水里。有時(shí)啊
洋蔥像紙一樣的表皮下會(huì)長(zhǎng)出小真菌。沖洗你的牙齒
在水槽的冷水下進(jìn)行離子處理,洗去任何可能已經(jīng)形成的真菌活動(dòng)。如果你有很多洋蔥,你可以在碗里裝滿冷水,然后用這種方法沖洗它們。
1
放置0工會(huì)切割面向下o切菜板。確保你的砧板放在一個(gè)平坦、穩(wěn)定的表面上,比如桌子或臺(tái)面。放置你的o
切開的一面朝下,這樣就可以擱在砧板上了。o
洋蔥的味道很重,所以如果你打算切其他東西,又不想讓它們吃起來像洋蔥,那就用一個(gè)單獨(dú)的砧板。
2
剪短你的頭發(fā)2 / 3的洋蔥。用你的刀切你的o
一半的洋蔥切成3片。從洋蔥的球莖開始,向洋蔥底部切。如果你是。
工會(huì)特別大,你可能需要把它切成四份。
小貼士:彎曲拿洋蔥的手指,讓你的指關(guān)節(jié)面對(duì)刀,而不是指尖。這可以防止你在砍柴時(shí)不小心割傷自己。
3
使用你的o在切割后的7天內(nèi)。 o
不錯(cuò)的啊
切掉的洋蔥比挖空的要壞得快。如果你想保存你的0
把金屬楔放在密封的箱子里
在冰箱中保存7天,直到你準(zhǔn)備好使用它們。用你的楔子做一個(gè)盛開的洋蔥,或者把它們放入蔬菜炒。