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切洋蔥的4種方法

2024-05-03 08:21 來源：大國(guó)新聞網(wǎng)

無論你是想把洋蔥切片、切丁還是切成圈，切洋蔥都很容易!一旦你了解了這些基礎(chǔ)知識(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己在嘗試各種食譜時(shí)更有信心!


步驟
方法 一：方法1 / 4:

切洋蔥





2 把莖端剪掉。不要砍掉根頭。它會(huì)給你一些東西來抓 Nto和幫助保持o 切的時(shí)候把它們連在一起。廣告




3 剝?nèi)ゼ埰ぁ?/b>一些啊 洋蔥有好幾層薄薄的、像紙一樣的表皮。繼續(xù)去皮，直到剝到更厚、更濕潤(rùn)、更嫩的皮膚。




4 切掉o把洋蔥切成薄片。取一個(gè)o 把洋蔥切成兩半，放在砧板上，像個(gè)圓頂。在一端開始切割，在另一端完成切割。你可以把o剪掉 寬或長(zhǎng)連接。切多厚或多薄取決于你自己，但最好是在?到?英寸(0.32到0.64厘米)厚之間。切一個(gè)o 把洋蔥橫著或反著切，味道會(huì)更濃。
切一個(gè)o 把洋蔥豎著放，或者和谷物一起放，味道會(huì)比較溫和。





5 對(duì)另一半重復(fù)這個(gè)過程，然后分開。如果你把o剪掉 根縱向或與紋路平行時(shí)，片仍可附著于根端。在這種情況下，保持0 把兩邊切成塊狀，然后把根部切掉。用你的手指把這些碎片撕開。找到根端，然后丟棄它們。




1 切成薄片豎直對(duì)半。站起來! 在它的根端。拿起一把鋒利的刀，從中間從上到下切開。把它分成兩半。每一半的一端有根，另一端有莖。切碎、切丁、剁碎都需要同樣的技巧;差別是0。 只看你切得有多小。



2 把莖剪掉。放一個(gè)o 工會(huì)對(duì)半，所以它看起來像一個(gè)圓頂。切掉莖端，扔掉。保持根部完整。對(duì)另一個(gè)0重復(fù)此步驟 叉子一半。



3 把皮剝掉。一些啊 洋蔥有幾層薄薄的、像紙一樣的表皮。繼續(xù)去皮，直到剝到下面更厚、更濕潤(rùn)的皮膚。



4 切成薄片縱向的叉子。將刀尖插入根部，向莖端向下切。從o的一邊開始 聯(lián)盟到另一個(gè)。按住o 從根端取洋蔥，避免切穿。這是你應(yīng)該切成的厚度 “剁碎”:把它切成1英寸(0.32厘米)厚的薄片。“剁碎或切丁”:切成1 / 4英寸(0.64厘米)厚的薄片?！爸星小?切成1 / 2英寸(1.27厘米)厚的薄片?！按智小?切成3 / 4英寸(1.91厘米)厚的薄片。



5 切成薄片把洋蔥切成兩半。在上一步所做的切割上直接切割。從莖端開始，一直到根部。切得越近，就越小。切寬片的厚度與切長(zhǎng)片的厚度相同。



6 切o叉子橫著。切掉o 從上到下，就像縱向切割一樣。這將導(dǎo)致碎片從根部分離，所以從邊緣開始，向根部工作。當(dāng)你完成后，你就有了一個(gè)切得很薄的洋蔥!



7 對(duì)另一半重復(fù)這個(gè)過程。剁碎、剁碎或切丁 叉子一半。完成后，用手指把它們分開。最后你會(huì)得到很多小塊的洋蔥。找到根碎片，然后丟棄它們。



1 從洋蔥的側(cè)面切下1 / 4英寸(0.64厘米)厚的一片。設(shè)置0 銀根朝下，根部和末端向外伸出。用一把鋒利的刀把其中一個(gè)彎曲的邊切掉1 / 4英寸(0.64厘米)。不要剪掉根部或錐形的末端。



2 剝?nèi)ゼ埰ぁ?/b>用你的手指用刀從洋蔥上撬開干燥的紙狀外層。從你剛切的那一邊抓住它，把它拉開。你可能得剝掉幾層。



3 設(shè)置0工會(huì)垮臺(tái)了到你剛才切的那一邊。這將有助于保持0 切的時(shí)候不要打滾。根部和變細(xì)的末端應(yīng)該仍然向外伸出。



4 把你的非慣用手放在洋蔥的末端。讓粗短的根端露出來。你要先從這頭剪。



5 切成薄片從一端到另一端，把銀根打成環(huán)狀。開始切片 在根端結(jié)扎，在錐形端切完。確保這把刀非常鋒利。你可以把o切成薄片 你想要多厚或多薄都行。最理想的厚度是在?到?英寸(0.32到0.64厘米)之間。較厚的切片適合煎炸，而中等厚度的切片適合煎炸 Nes是漢堡的理想配料。切成薄片 如果你在做沙拉，洋蔥越細(xì)越好。



6 去掉末端，撕開圓環(huán)。 o 切完洋蔥后，去掉洋蔥的根和末端。用你的手指輕輕地把戒指從對(duì)方身上取出來。



1 把洋蔥的兩頭都剪掉。在大多數(shù)情況下，你會(huì)想要留下洋蔥的根端。當(dāng)你切一個(gè)0的時(shí)候 然而，你要把它切成塊 這兩個(gè)根端和莖端。這種方法非常適合烤洋蔥。



2 切掉o洋蔥縱向?qū)Π肭虚_。站起來 連在它剪斷的一端上。用一把非常鋒利的刀從上到下把它切成兩半。



3 剝?nèi)ネ馄ぁ?/b>大多數(shù)啊 洋蔥有1到2層薄薄的紙狀表皮;有些人可能有更多。用你的手指把這層皮剝掉。你已經(jīng)為下一步做好了準(zhǔn)備 當(dāng)你接觸到下面濕潤(rùn)、柔軟的皮膚時(shí)。



4 切掉o再縱向?qū)Π搿?/b>取一個(gè)o 把它分成兩半，然后把它放下，這樣它看起來就像一個(gè)圓頂。從一端到另一端切成兩半。切掉o 如果需要，進(jìn)一步將其連接成楔形。有限公司 繼續(xù)切o 是縱向的，但這次是一個(gè)角度。



5 切掉o橫切半根。按住o 由彎曲的邊組成。旋轉(zhuǎn)它，使切割的根/莖末端向上和向下指向。切掉o 橫切半根。



6 切掉o把洋蔥切成兩半，如果需要的話，可以分開。你把這些層分開多少取決于你自己。如果你在烤洋蔥，你可能想把所有的層分開成單獨(dú)的薄片。如果你在做烤肉串，你可能想要保持碎片 大約有兩層那么厚。你也可以留下0 切成塊狀的洋蔥，烤一下。

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