芹菜可以為許多菜肴增添許多風味,但如何切芹菜呢?在這篇文章中,我們將教你所有關于準備和切片這種脆脆的蔬菜的知識。無論你是在做沙拉、燉菜還是辣醬餐,我們都有最好的切芹菜的方法,讓你的菜變得更美味。
步驟
一:
把芹菜排骨分開。
從莖上抓一根肋骨,從底部輕輕地拉起,直到它折斷。繼續(xù)從芹菜莖上拉出芹菜的肋骨或芹菜片,直到所有的芹菜片都分開。這將使它們更容易均勻地切割?!肮!敝傅氖乔鄄说囊皇蝾^,當
“肋骨”指的是一片或一根芹菜。
使用一個鋒利的刀去除白色的條紋和樹葉。把芹菜放在砧板或桌子上,把你不想用的部分切掉。英航的
芹菜排骨通常更大,顏色更白,更苦,不適合做日常菜肴。芹菜莖的葉子可以切成丁,放在一邊用作調味料
寧草藥后。保留芹菜的末端和尖端,因為這些剩余的碎片可以扔進冷凍袋或co
稍后用容器做蔬菜高湯。