梨是一種多用途的美味水果，你可以享用新鮮的、水煮的、烤的，甚至烤的。無論你是想單獨(dú)吃梨，還是作為沙拉、餡餅或派的一部分，把梨切成各種形狀都很容易。如果你在切梨，你可以從梨核開始切，但如果你想要形狀均勻的立方體，最好先從梨核周圍切。

步驟
方法 一：方法1 / 2:

切梨

2 除非梨皮很薄，否則用果皮削梨皮。許多梨的皮很厚，吃起來不一定很好吃，盡管它很好吃 含有很多營養(yǎng)成分。如果你想削梨皮，一只手拿著梨，另一只手拿著削皮器，然后沿著梨的垂直方向拖動(dòng)削皮器去皮。有限公司 繼續(xù)在梨子周圍畫。如果你愿意，我可以 把梨皮去掉后，你可以用削皮器把粗糙的邊緣磨平。
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3 把梨放在砧板上，垂直切成兩半。小心地用一把鋒利的刀把梨從莖切到底部。你可以很容易地切開梨核，就像切蘋果一樣。使用砧板可以確保你不會(huì)被刀弄傷臺(tái)面。此外，它還可以防止你的刀變鈍，特別是如果你的臺(tái)面是由瓷磚或花崗巖等堅(jiān)硬表面制成的。





4 在梨的每一半的底部切一個(gè)v形，去掉花萼。用刀尖在梨兩半底部的木質(zhì)部分周圍切一個(gè)小口，把它去掉。梨的這一部分質(zhì)地堅(jiān)硬，通常不吃?；ㄝ嗍抢婊ǖ囊徊糠?，在果實(shí)形成后保持附著。





5 用刀把莖和繩子扯下來。用拇指將刀柄緊貼在刀刃上，小心不要割傷自己。輕輕地把莖拔開，向上拔，這樣附著在莖上的肉質(zhì)也會(huì)脫落。如果繩子不能和琴桿一起脫落，你可以用手把它扯開。
在大多數(shù)情況下，莖不會(huì) 只在梨的一半上出現(xiàn)，盡管兩個(gè)一半都可能出現(xiàn) 握住繩子。





6 用勺子或搗瓜器把瓜核從兩邊挖出來。梨核是位于梨最豐滿部分中間的一小塊圓形區(qū)域 包含種子。如果你觸摸梨的果肉，它的質(zhì)地會(huì)略有不同，它可能看起來更啞光，而梨的其他部分會(huì)顯得更多汁。把梨核去掉。
如果你吃的是半梨，梨核留下的洞是用焦糖、奶酪或生奶油填充的完美選擇。





7 把梨朝下翻過來，切成片。對羅 把梨切成薄片，垂直切，或者水平切兩半 如果你想要小一點(diǎn)的。你可以把梨切成你想要的薄或厚。把梨切好的一面面朝下，這樣它就不太可能在切的時(shí)候移動(dòng)。這將導(dǎo)致更均勻的切割，它將減少你不小心割傷自己的機(jī)會(huì)。





1 把梨放在涼水里洗一洗。雖然你要削梨皮，但這是我的 先洗一洗很重要。這是因?yàn)楫?dāng)你削梨皮的時(shí)候，梨皮表面的細(xì)菌和污垢會(huì)轉(zhuǎn)移到果肉上。用手指或水果刷輕輕地擦洗梨的表面，確保它完全清潔。



2 用水果削皮器削梨皮。把梨拿在手里，用水果削皮器沿著梨的縱向移動(dòng)，把梨皮切成長片。如果需要的話，回到梨o 一旦你把皮去掉，去掉任何你可能遺漏的小塊。切成方塊的梨經(jīng)常被用來做餡餅之類的菜，所以最好把整個(gè)梨皮都去掉。



3 把梨?zhèn)冗叿藕?，在梨核的一邊垂直切開。切掉梨的一邊，盡量靠近梨核切，但不要穿過梨核。如果你在切梨的時(shí)候感覺到有什么阻力，那你就已經(jīng)切到梨核了。把刀拿開，再往外切一刀。



4 把梨翻過來，讓平的、切好的一面朝下，再切兩次。把切開的那一面面朝下，梨會(huì)更穩(wěn)定，也不太可能在刀下打滾。切2刀，0 在核心的左邊是0 向右轉(zhuǎn)一次。同樣，一定不要切到核本身。



5 將梨旋轉(zhuǎn)到0放入一個(gè)新的切口，切掉最后一面。在這一點(diǎn)上，您應(yīng)該 梨只剩下一個(gè)圓邊了。把梨翻過來，這樣你就可以把梨的這一面從果核上往下切，這比把梨水平切要安全得多 當(dāng)你吃完的時(shí)候，把核心扔掉。



6 將4片水平切割ntally進(jìn)¹?₂切成(1.3厘米)片。把每一片都放平，把它們切成長而均勻的薄片 布特 ¹?₂In(1.3厘米)寬。如果你想要大塊的頭發(fā)，可以把頭發(fā)剪寬一點(diǎn)。



7 把這些零件旋轉(zhuǎn)90°繼續(xù)切割¹?₂間隔(1.3厘米)。剩下的是均勻大小的立方體，非常適合烤成餡餅，加入水果沙拉，或者只是作為零食享用。