百香果是一種美味可口的水果，適合單獨食用或用于其他制劑。主要是吃果肉和果肉里的種子，盡管有些食譜要求你把種子去掉。切百香果最簡單的方法是把它切成兩半，露出里面的果肉，然后用勺子把果肉和可食用的種子舀出來。你也可以切掉頂部，用勺子吃種子。
步驟
步驟
一：1 / 3部分:
把百香果切成兩半
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把水果從中間從上到下切開。一只手抓著水果，用一把非常鋒利的刀把水果切成兩半。切水果時小心別割到手指!當你切水果的時候，你可能需要把刀來回地鋸一下。
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把種子舀出來吃。百香果的可食用部分是種子。用勺子把它們舀到碗里，確保盡可能多地榨取果汁。百香果有點像石榴;你吃果肉多的種子，把皮扔掉。
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如果你只想要果肉和果汁，就用篩子把種子濾干。有些食譜要求使用無籽百香果。在這種情況下，在碗上放一個篩子，把種子放在篩子里。汁液和果肉會從底部流出來。用勺子或抹刀按壓種子，這樣可以幫助釋放汁液。
切好的百香果可以在冰箱里保存一周。你也可以只把果肉放在冰箱里半年。
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首先把水果徹底洗凈。把水果放在涼爽的流水下，用手指輕輕擦掉任何農(nóng)藥和污垢。這樣，當你切水果的時候就不會把臟東西拖進去了。
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把水果的一邊放在砧板上。你用哪一邊都沒關系。你只需要在切掉水果頂部的時候拿著它。抓住底部的水果切。一定要讓你的手指遠離刀子。
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把水果的頂部切掉。用一把鋒利的刀，從水果的頂部切開。挖的深度要夠到果核，但不要挖得比果皮深，因為你想把果核和果肉留著吃。這個過程有點像切掉菠蘿的頂部。
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用勺子吃水果。你以前可能吃過這樣的獼猴桃
你只要把水果挖出來吃就行了。。對你的百香果也這么做，好嗎
去籽和果肉，因為這是盡可能多地保存果汁的好方法。這個過程也類似于一些人吃半熟雞蛋的過程。把剩下的切好的百香果放在冰箱里一個星期。使用密封容器。你也可以把果肉冷凍在冰塊托盤里，然后把它移到一個帶拉鏈的袋子里，放在冰箱里保存6個月。
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選擇一種相對于它的大小比較重的水果。當一個水果感覺比它應該重的時候，這意味著它多汁、美味。在選擇百香果時，盡量選擇最重的水果。
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找一個豐滿的水果。水果不應該看起來干燥或脫水。如果它是，它可能不會很多汁或美味。選擇一種看起來飽滿的水果，比如李子。別擔心。
只有幾條皺紋。有人說皺紋使水果更成熟。雖然這并不一定正確，但皺紋也不是問題。把你放在柜臺上的那個皺巴巴的百香果切下來。它應該還是很好吃的!當然，如果水果看起來發(fā)霉或腐爛了，你應該扔掉它。
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把整個水果放在袋子里，放在冰箱里，這樣可以保存得更久。百香果在切開之前是相當豐盛的。它們將持續(xù)長達一個月
在冰箱里，塑料袋會幫助阻止脫水過程。把它們放在水果抽屜里。
