圓蛋糕是一種美味的食物，但有時很難切成足夠的塊來分給每個人。除了將圓餅切成三角形片的典型方法外，圓餅還可以切成小方形片，小三角形片，甚至長而薄的條狀。一位科學(xué)家甚至設(shè)計了一種方法來確保每一塊蛋糕都是新鮮濕潤的。

步驟
方法 一：方法1 / 4:

即使是三角形

1 Selec一把足夠大的刀，可以切開整個圓蛋糕。例如，如果你的圓餅的直徑是10英寸(25厘米)，你的刀應(yīng)該至少有那么長。如果你找不到和蛋糕直徑一樣長的刀，那就選擇一把盡可能長的刀。如果你的刀沒有蛋糕直徑那么長，你需要沿著蛋糕頂部滑動刀，以便在糖霜上劃出一條完整的線。





2 在切蛋糕之前，把刀浸泡在溫水中。在一個高腳杯里裝滿溫水。把你的刀放在水里，把它靠在玻璃杯的邊緣。把刀放在水里，直到你準(zhǔn)備好切蛋糕。當(dāng)你準(zhǔn)備切蛋糕的時候，把刀從杯子里拿出來，用茶巾把水擦干凈。你需要確保你的杯子足夠高，可以容納你正在使用的刀。
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3 用刀在蛋糕中間劃一道線。雙手將刀舉在蛋糕上方。用慣用手握住刀柄，用非慣用手的指尖握住刀尖。把刀放在整個蛋糕上，從蛋糕中間穿過。用刀從刀尖到刀柄來回擺動，在蛋糕上劃一條直線。壓在糖霜上，劃線，0 直到你讀到蛋糕的第一層。不要切蛋糕本身。





4 在與第一條線成70度角的地方劃第二條線。從第一行的中間開始寫第二行。移動你的刀，使第二條線與第一條線成70度角，這應(yīng)該是一個a 大約一半蛋糕的1/3，或者整個蛋糕的1/6。前兩條線現(xiàn)在已經(jīng)把蛋糕分成了3塊。





5 在小三角形的中間畫第三條線。蛋糕的一半看起來像是由兩個三角形組成的，一個比另一個大。第三條計分線應(yīng)該把小三角形從中間一分為二。前3條線已經(jīng)把蛋糕分成了4塊。
最小的2塊將是所有最終塊的大小。





6 再劃兩條線，將較大的三角形分成三塊。接下來的2條計分線將較大的三角形分成3個均勻的部分。從技術(shù)角度來看，5個三角形中的每一個都應(yīng)該有大約36度的角。整個過程很簡單 以估計切片的大小為基礎(chǔ)，但你的目標(biāo)是使所有的切片大小相等。





7 用刀在蛋糕上劃出四條半線。蛋糕的一半現(xiàn)在被劃成5塊。o 到目前為止，只有一條線穿過了蛋糕的整個直徑。到目前為止，有四條線得分 只吃蛋糕的一半。用你的刀把這四條半線拉長，這樣它們就能穿過蛋糕的整個直徑。這個過程的最終結(jié)果是將圓蛋糕分成10個均勻的小塊。
如果你有超過10個人要招待，你可以把10塊中的每一塊切成兩半，這樣就能得到20塊。





8 沿著每條分割線切蛋糕，形成10個均勻的蛋糕塊。把刀浸在溫水里，在切蛋糕的間隙用茶巾擦干凈。用你的刀沿著你做的分?jǐn)?shù)標(biāo)記切開整個蛋糕。從蛋糕的中間點開始切每一片。慢慢地將刀從蛋糕底部拔出。
蛋糕切好后，用抹刀把每塊蛋糕鏟起來，或者等著開始分發(fā)蛋糕 整個蛋糕都切好了。





1 切蛋糕前先把刀在水里熱一下。把你的刀放進(jìn)玻璃杯或杯子里 裝滿熱水的容器。把它放在車?yán)? 保存到切蛋糕的時候。當(dāng)你把刀從水里拿出來的時候，用茶巾把它擦干凈。確保玻璃或co 你用的容器足夠高，可以裝下你選擇的刀。



2 把圓餅切成又長又細(xì)的條狀。每條應(yīng)該是a 大約1英寸(2.5厘米)寬。o 切好一塊蛋糕后，把它平放 切菜板或盤子。記得在每一片大切片之間把刀熱一下。如果你不需要那么多塊蛋糕，你可以把蛋糕條做得更大/更寬。



3 將長片切成1英寸(2.5厘米)長的條狀。 o 從那以后 將洋蔥片平鋪在砧板上，用刀將其切成1英寸(2.5厘米)長的條。最終的結(jié)果將是一塊1英寸(2.5厘米)厚，1英寸(2.5厘米)寬的蛋糕，其長度等于蛋糕的高度。切這些小條時，你不需要在水里加熱刀。你也可以把它切成條狀 如果你愿意的話，要大于1英寸(2.5厘米)。



1 在開始之前，把刀放在溫水里加熱。在開始切蛋糕之前，把刀放在一杯溫水里。當(dāng)你把刀從水里拿出來的時候，用茶巾擦去刀上多余的水。在蛋糕的每一個主要切口之間重新加熱刀。溫暖了我 Tal會比冷刀切蛋糕更快更容易。



2 在蛋糕上切一個圓，離邊緣2英寸(5.1厘米)。將刀垂直插入蛋糕，距離蛋糕邊緣約2英寸(5.1厘米)。保持刀垂直，在蛋糕中間切一個圓圈，從邊緣一直切到2英寸(5.1厘米)。實際上，你是在原來的圓餅中間做一個新的圓餅。這個方法不會。 只適用于直徑8英寸(20厘米)或更大的蛋糕。較小的蛋糕應(yīng)該切成典型的三角形。最后的結(jié)果將是一個外環(huán)狀蛋糕和一個內(nèi)圓形蛋糕。



3 將環(huán)形蛋糕切成1.5英寸(3.8厘米)寬的小塊。在繼續(xù)之前，重新加熱并擦干刀。用刀把外面的環(huán)形蛋糕切成一個個的小塊 大約1.5英寸(3.8厘米)寬。對于一個8英寸(20厘米)的蛋糕，這將產(chǎn)生21塊相同形狀和大小的蛋糕。對于大于8英寸(20厘米)的蛋糕，你可以保持1.5英寸(3.8厘米)的寬度，這樣就會有超過21塊蛋糕，或者你可以增加每片蛋糕的寬度，這樣仍然可以做出一個蛋糕 大約21件。



4 把較小的圓形蛋糕切成三角形。 o 當(dāng)?shù)案馔饷娴?1片被切掉后，你就有一個新的、更小的圓形蛋糕要切了。先把里面的圓餅切成兩半，從中間穿過。然后再把蛋糕切成兩半，與第一次切成90度角。根據(jù)內(nèi)部蛋糕的大小和你需要的片數(shù)，你可以把每四分之一的部分切成兩半(這樣你就可以得到8片)，或者你可以把每四分之一的部分切成三份，這樣你就可以得到12片。例如，如果整個蛋糕的直徑是8英寸(20厘米)，你就會在中間留下一個4英寸(10厘米)的迷你圓蛋糕。在切蛋糕內(nèi)部之前，別忘了把刀重新加熱并擦干。然而，你不需要在切割之間重新加熱。



1 用這個科學(xué)的方法來制作你打算儲存的蛋糕。當(dāng)你有一個圓蛋糕，不打算一次吃完的時候，比如在聚會上，這個方法最有效。如果阿 只有一小部分蛋糕會被吃掉，其余的會被儲存在冰箱里，這是為你提供每天最新鮮的蛋糕的方法。這種方法是由英國數(shù)學(xué)家弗朗西斯·高爾頓爵士發(fā)明的，并首次發(fā)表在《科學(xué)》雜志上 自然在1906年。



2 在整個蛋糕上切一刀，稍微偏離中心。第一次切要切到蛋糕的整個直徑，但不要切到蛋糕的正中間。相反，切割需要偏離中心，因為你實際上是從蛋糕中間切出一條。把第一個切口做成a 蛋糕中間向右約0.5英寸(1.3厘米)。最后一塊蛋糕將是1英寸(2.5厘米)寬。如果你想要一塊更大的蛋糕，從蛋糕中間切0.5英寸(1.3厘米)以上。



3 再次切蛋糕，在第一次切的左邊1英寸(2.5厘米)處。第二刀會直接從蛋糕中間切出又長又薄的蛋糕片或條狀。這片蛋糕將是1英寸(2.5厘米)寬，但將是圓形蛋糕的整個直徑。同樣，如果你愿意的話，你可以切出比1英寸(2.5厘米)寬的一片。



4 用你的刀從蛋糕上切下薄片。把刀滑到蛋糕下面，就在你用前兩次切出的薄片下面。小心地舉起刀，這樣你就可以從蛋糕中間切出薄片。把切出來的薄蛋糕端上桌或吃掉。如果你愿意的話，你可以把中間這塊切成小塊。



5 將蛋糕的兩端滑動并固定。 o 去掉中間的蛋糕后，用你的手(或抹刀或刀)把蛋糕的兩端放在蛋糕盤的中間。確保蛋糕的內(nèi)部各部分相互接觸。把兩端固定在一起。最初的方法是用橡皮筋固定蛋糕。然而，這不會 只有當(dāng)你的蛋糕有堅硬的外表時才有用 不太大(而且不是很大)?；蛘?，你可以用絲帶、薄羊皮紙或保鮮膜將兩端固定在一起。你也可以避免固定蛋糕，因為簡單地將兩端滑動在一起可能已經(jīng)足夠保護(hù)蛋糕內(nèi)部了。



6 從中間再切一片，與第一片垂直。當(dāng)你準(zhǔn)備吃另一片蛋糕的時候，把它從冰箱里拿出來，從蛋糕中間再切一片。然而，這一次，切成90度角，你原來的切片。然后重復(fù)同樣的過程，將蛋糕的兩端滑動在一起過夜。當(dāng)把蛋糕放在冰箱里時，你可以決定是用蓋子還是保鮮膜蓋住蛋糕。這種方法的關(guān)鍵是蛋糕的內(nèi)部部分，或海綿，將保持新鮮，因為它沒有暴露在空氣中。



7 重復(fù)這個過程，直到整個蛋糕被吃掉。每次你想要另一塊蛋糕時，重復(fù)同樣的過程。每次你重復(fù)這個過程時，把蛋糕再轉(zhuǎn)90度，這樣你就可以保持切蛋糕的方向交替。(這將有助于確保兩端在滑到一起時總是大致相同的大小。)最后，剩下的蛋糕會小到可以自己吃，你就不需要去了 繼續(xù)從中間切開。