石榴是一種美味、營養(yǎng)豐富的水果，但打開它們似乎很棘手。

幸運的是，有一些簡單的技巧可以打開這種美味的水果。如果你只是想吃它，最簡單的方法是用刀切成淺片，然后把水果分開。如果你想去籽，你可以把石榴切成兩半，然后把它浸在水里，或者用勺子打。

步驟
方法 一：方法1 / 4:

垂直切割

1 把石榴在砧板上滾一滾，使石榴籽松動。把你的手壓平，壓在水果的頂部。當(dāng)你把石榴滾過砧板的表面時，要用力往下推。這樣去籽就容易多了。

變化:如果你的臺面是干凈的，你可能更喜歡在臺面上滾動石榴而不是在砧板上。

2 把石榴放在砧板的中間。用塑料或木制砧板切開石榴。因為石榴汁幾乎會弄臟所有東西，你可能想用一塊布保護你的砧板。此外，切石榴時戴上橡膠手套也很有幫助，因為你的手指可能會被弄臟。
你也可以在水碗上方工作 喝容易弄臟的果汁。
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3 把石榴的頂部(花)剪掉。頂部也被稱為花。用刀削去石榴的頂部，當(dāng) 莖上的小塊留下了。然后把它像蓋子一樣打開。將其丟棄在堆肥或垃圾中。你也可以去掉石榴的底部，但這完全是可選的。





4 將石榴沿石榴脊切成兩半。看看石榴的內(nèi)部，找到將種子分開的自然邊界，它將是白色的。這些是山脊。把刀對準(zhǔn)最中間的脊，然后切開。不要把石榴籽切開 只有組成山脊的白色部分。





5 把每個脊切成5片，方便食用。用刀切開石榴內(nèi)部的白色屏障，將石榴籽分開。這應(yīng)該會創(chuàng)建5個切片，也就是co 在底部連接。把每一片都扯下來吃籽。你可以用勺子把種子舀出來，也可以把它們挑出來。白色的部分是苦的和纖維的，所以最好不要吃。
開放的石榴看起來像一朵花或一顆星。

變體:你可能更喜歡切掉石榴的底部，這樣石榴片就不會粘在一起了。

6 如果你想的話，把石榴撕碎去籽．用手輕輕地把石榴撕成兩半。它們可能不是一半，這取決于何時 山脊位于石榴的內(nèi)部。




1 把石榴在砧板上滾一滾，使石榴籽松動。用手掌平著，沿著石榴的側(cè)面輕輕地按壓。有限公司 當(dāng)你在干凈的砧板上滾動石榴時，繼續(xù)用力按壓它。這樣去籽就容易多了。



2 把石榴放在砧板上。把石榴放在砧板上，讓石榴多肉的一面朝向砧板。石榴的末端應(yīng)該是伸出來的。你可能想在石榴下面放一條毛巾，因為石榴汁會弄臟。最好戴上橡膠手套，因為石榴會弄臟你的手指。



3 在中間，頂部和底部做3個淺片。先把中間切成薄片，然后從頂部和底部各切兩刀，大約0.25英寸(0.64厘米)。只切石榴皮，小心不要切到籽里。切完之后，水果應(yīng)該還是一整塊的。



4 撕開或切掉水果的頂部和底部。你應(yīng)該能像打開蓋子一樣打開頂部和底部。然后，將它們丟棄在堆肥或垃圾桶中。你應(yīng)該能看到種子。如果沒有，把還蓋在種子上的果肉都去掉。在頂部，花萼的一小部分，也就是莖或花冠的名字，可能仍然卡在果實中。如果是，輕輕地移開。



5 把石榴翻過來，讓切開的側(cè)面朝外，然后再切片。像之前一樣做淺切。要確保不要切到整個水果，因為你不想切到種子。這樣就更容易把石榴掰開吃了。



6 把石榴滾到另一邊，然后做一個淺切。就像之前一樣，你的傷口應(yīng)該是 只刺破皮膚。不要把刀一直插進水果里。在這一點上，你的石榴將暴露在頂部和底部。此外，它的皮膚上會有5個淺切口。



7 用拇指把石榴掰開。把你的拇指伸進中間的切口，然后把石榴撕成兩半。接下來，把你的拇指伸進你做的另外兩個淺切口，撕開切片。這樣會形成幾小塊石榴，你可以吃。你會看到石榴片里有很多美味的籽。



1 在一個大碗里裝滿新鮮的冷水。用干凈的水，因為你會干凈的 吃石榴籽。向碗中加入足夠的水，以覆蓋石榴的兩半。



2 在石榴的側(cè)面做一個淺切口。如果你只是去籽，就不需要切掉頂部或底部。只要在石榴皮上切一個小口子。不要切得太深，因為你不想切到種子。



3 用拇指把石榴撕成兩半。把拇指伸進石榴的側(cè)面，然后輕輕地把石榴掰開。兩邊應(yīng)該大致相等，但如果不相等也沒關(guān)系。如果碎片是均勻的，去籽會更容易。

變化:如果你想更快地把種子取出來，你可以在水果上再畫兩條淺線。然后，把石榴撕成4塊。這樣會暴露出更多的表面面積，所以種子會更快地長出來。

4 把兩半放在水里。在水里泡了幾分鐘后，你會開始看到白色的部分，也就是石榴的髓，從石榴上漂出來。這樣，種子就會出來。



5 如果種子卡住了，用手指把它們撥開。白色的髓會浮起來，種子會沉下去。當(dāng)大部分的種子都出來了，你就可以把皮翻過來，把剩下的種子拿出來。當(dāng)你完成后，你會留下石榴的骨架，就像兩個倒置的帽子。如果它們卡住了，你可能需要把一些種子從髓里拔出來。



6 將石榴籽濾入碗中。去掉皮，然后撇去白色的髓。把這些扔進堆肥或垃圾桶。然后，慢慢地把水和石榴籽倒在廚房的過濾器上。這將收集種子，你可以把它們放在一個碗里備用。



1 在石榴的側(cè)面切一小片。用刀直接切開皮膚。不要把石榴切開，因為你不想把石榴籽切開。



2 用拇指把石榴撕成兩半。用拇指穿過石榴片，然后把它撕開。這樣就會留下兩塊幾乎相等的切片。如果切片不均勻，也沒關(guān)系。然而，如果其中一片非常大，那么最好再把它撕開。只要把皮切開，然后撕成兩片。這樣更容易把種子弄出來。



3 將其中一半，籽面朝下，放在碗里。把石榴放在旁邊或放在你張開的手掌里。把水果放在一個中等到較大的碗里，這個碗要足夠大，可以接住掉落的種子。



4 用木勺敲石榴皮。這樣可以把石榴籽敲出來，放進碗里。有限公司 繼續(xù)打石榴，直到所有的籽都出來。o 一旦你完成了一半，重復(fù)這個過程去另一邊的種子。

小貼士:當(dāng)你打石榴的時候，一些果汁可能會濺出來。這種汁液會弄臟織物和表面。