培根——世界上最美味的食物之一——有一個(gè)問(wèn)題:你不應(yīng)該把培根的油脂倒進(jìn)水槽的排水管，因?yàn)榕喔挠椭练e在你的管道系統(tǒng)的任何部分都會(huì)導(dǎo)致管道故障，甚至污水備份災(zāi)難。所以，一旦你準(zhǔn)備好了讓人垂涎三尺的肉條，你該怎么處理鍋里剩下的討厭的油脂呢?這很簡(jiǎn)單:把你的培根油脂扔進(jìn)垃圾桶，重新使用油脂來(lái)準(zhǔn)備另一種美味的食物，或者試著在烤箱里烤培根，以完全避免這個(gè)問(wèn)題。

步驟
方法 一：方法1 / 3:

在垃圾桶里處理培根油脂

1 等培根油冷卻到室溫后再處理。使用熱油脂是一種災(zāi)難。用油脂燒傷自己不會(huì)幫助你更快地?cái)[脫它。不是啊 只有熱的油脂才能燃燒 你它還可以燒穿你的垃圾袋或打碎一個(gè)玻璃罐。
安全總比后悔好。讓油脂冷卻至少兩個(gè)小時(shí);調(diào)整更多的冷卻時(shí)間吧 取決于油脂的體積。
如果處理油脂的時(shí)間緊迫，你可以在一個(gè)杯子里鋪上厚厚的鋁箔紙 非常仔細(xì)地把熱的油脂倒進(jìn)杯子里。把杯子放在冰箱里，然后把鋁箔紙和冷凍的脂肪一起拿掉。





2 把熏肉油從鍋里撈出來(lái)。你處理的油脂量將決定你的去除方法。如果有少量的油脂要處理，用紙巾把它從鍋里擦出去。對(duì)于大量的油脂，倒進(jìn)一個(gè)密封的一次性容器。自從你的油脂 集裝箱要扔進(jìn)垃圾桶了，試著用一個(gè)co 否則無(wú)法回收的容器。
如果你沒(méi)有上司 一個(gè)你愿意放棄的容器，把油脂倒進(jìn)盤(pán)子里，冷藏直到它凝固。然后，用橡膠刮刀把油脂刮到垃圾桶里，然后繼續(xù) 包括洗碗。
如果你知道你要吃很多培根，并把油脂扔在一邊，那就提前考慮一下。節(jié)約不可回收的垃圾 當(dāng)你下次做熏肉的時(shí)候，可以用容器來(lái)處理油脂。
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3 把油脂扔進(jìn)垃圾桶!用蘸有少量培根油脂的紙巾放在垃圾桶里，或者放在堆肥里。一次性co 裝滿(mǎn)熏肉油脂的容器可以直接扔進(jìn)垃圾桶，或者把固化的油脂從容器里刮出來(lái) 裝在容器里，扔進(jìn)垃圾桶。




1 把熏肉油包裝起來(lái)以備將來(lái)使用。將油脂濾入密封容器中。用粗棉布或篩子把食物殘?jiān)陀椭珠_(kāi)。然后，標(biāo)記co 裝上“培根油脂”，準(zhǔn)備儲(chǔ)存。就像你打算扔掉培根油一樣，在嘗試處理它之前，確保油脂是涼的。標(biāo)記你的培根油脂co 容器可以幫助你避免用它來(lái)烹飪不相容的菜肴。



2 將包裝好的培根油脂儲(chǔ)存起來(lái)。如果你打算馬上使用油脂，它可以在室溫下儲(chǔ)存在柜臺(tái)上。如果你對(duì)你的美味油脂有長(zhǎng)期的計(jì)劃，把它放在冰箱或冰柜里。培根油至少可以安全保存一個(gè)月 第n個(gè)在冰箱里。在同一鍋上加新油是可以的 隨著時(shí)間的推移。儲(chǔ)存在冰箱里的培根油脂可以吸收其他氣味，所以盡量使用冰箱儲(chǔ)存的油脂 早晚。在使用之前一定要用鼻子聞一下培根油，因?yàn)樗锌赡軙?huì)變質(zhì)。



3 用腌培根油做更多美味的食物。培根油是豬油或起酥油的極好替代品。它可以用來(lái)為一道新菜注入令人愉悅的培根味。試著用你的培根油準(zhǔn)備以下建議之一:油炸蔬菜，豐盛的肉類(lèi)菜肴，正宗的姜脆餅干 黃鐵礦。



1 將烤箱預(yù)熱到400°F(204°C)。你可以通過(guò)在烤箱里烤培根來(lái)避免剩余的油脂問(wèn)題。為此，你需要一個(gè)大的烤盤(pán)和錫紙。



2 把整個(gè)烤盤(pán)鋪上鋁箔。這包括內(nèi)襯的內(nèi)部的鍋以及。把生培根條直接放上去 放到烤盤(pán)上的錫紙上。如果你的培根條在錫箔紙上相互接觸也沒(méi)關(guān)系，因?yàn)樗鼈儠?huì)在烘烤過(guò)程中略微收縮。在烤盤(pán)的邊上墊上箔紙可以防止烤盤(pán)中產(chǎn)生的少量油脂 保存在鋁箔中，便于清潔。



3 烤培根。根據(jù)你喜歡培根的脆度，烹飪時(shí)間從10-20分鐘不等。o 一旦培根煮熟了，你就可以吃了 最后，把烤盤(pán)從烤箱里拿出來(lái)，把培根條放在紙巾上，在培根冷卻的時(shí)候吸收多余的油脂。最后，把又涼又脆的培根條移開(kāi) 放到盤(pán)子里，端上來(lái)，吃吧!