用冷水洗菠菜可以去除污垢、蟲子、農(nóng)藥殘留，以及可以生活在植物表面的大腸桿菌等細(xì)菌。等到你準(zhǔn)備好要用菠菜的時(shí)候再洗——干的和不洗的比濕的保存得好。在本文中，我們將向您展示如何輕松清洗，干燥和儲存菠菜，使其保持新鮮更長時(shí)間，讓您安全健康!
你應(yīng)該知道的事情
將菠菜葉浸泡在一碗冷水中2到5分鐘，旋轉(zhuǎn)和摩擦葉子以去除污垢。
或者，把菠菜放在濾鍋里，用涼水沖洗葉子。
用抹布把菠菜拍干，或者用沙拉攪拌器把菠菜攪干。用紙巾把葉子包起來，存放在密閉的容器里
集裝箱最多可存放10天。
步驟
方法
一：方法1 / 3:
洗菠菜
1
洗手
20秒。如果你在清洗菠菜之前不洗手，你可能會把菠菜葉子弄得更臟。至少花20秒
用肥皂和溫水洗手。這也有助于防止疾病和其他細(xì)菌的傳播。洗完手后要徹底擦干，尤其是在用刀或其他切割工具去除菠菜上的污點(diǎn)時(shí)。
2
扔掉腐爛的葉子，切掉任何損壞的地方。檢查一下你的菠菜有沒有損壞。如果你看到任何褐色、潮濕或發(fā)霉的葉子，扔掉它們。然后，用刀切掉葉子上有洞、黑點(diǎn)或其他損傷的部分;這些領(lǐng)域可能是
蚜蟲或其他昆蟲啃食菠菜。把損壞的葉子做成堆肥，或者扔進(jìn)垃圾桶。
廣告
3
如果需要的話，把菠菜的葉子從莖上去掉。如果你不喜歡菠菜莖的質(zhì)地，或者在食譜中需要菠菜沒有莖，只要抓住每一片葉子的根部就可以了
Se，也就是莖的頂部。然后，把葉子從莖上扯下來。或者，用刀從葉子上切下莖。要去掉整個(gè)莖，將葉子的兩邊沿著莖向下折疊。然后，快速向下拉葉子，把葉子從莖上扯下來。
4
將菠菜浸泡在一碗冷水中5分鐘，1到2次。在一個(gè)大碗里裝滿冷水，把葉子放進(jìn)去。然后，揉搓葉子，攪拌葉子以清除任何污垢和碎屑。讓葉子浸泡2到5分鐘，然后在瀝干水之前取出葉子。如果你仍然看到菠菜上有污垢，再用冷水浸泡一次。用涼水沖洗菠菜能有效去除農(nóng)藥殘留、細(xì)菌和污垢。
獲得額外的清潔力，將菠菜浸泡在每1杯(237毫升)冷水的半杯(118毫升)白醋中。這可以比單獨(dú)用水去除更多的細(xì)菌。
不要用肥皂或清潔劑來清潔菠菜，因?yàn)檫@些沒有水有效，而且會留下有害的殘留物。
溫水或熱水都會使菠菜枯萎。
5
把菠菜放在涼水下沖洗，也可以用流水快速沖洗。如果你有很多菠菜要洗，把它放在濾鍋或沙拉攪拌器里。把你的臉轉(zhuǎn)向一股清涼的細(xì)流，讓它流過樹葉。當(dāng)水在流動的時(shí)候，用你的手輕輕地摩擦每片葉子，去除任何農(nóng)藥殘留，污垢和細(xì)菌。
為了額外的清潔效果，將菠菜浸泡在一碗水或醋和水的溶液中，然后用流動的水沖洗。
1
用抹布或紙巾拍干菠菜葉。把菠菜鋪好
放入干凈的洗碗巾或紙巾。然后，再拿一條干凈的洗碗巾或紙巾，輕輕地吸干每片葉子上多余的水分。去除菠菜上多余的水分可以防止葉子變濕或發(fā)霉，這有助于它們保持新鮮的時(shí)間更長。
2
用沙拉攪拌器快速烘干菠菜。去除菠菜上多余水分的最快方法是使用沙拉攪拌器。只要把菠菜放進(jìn)去，在頂部擰一擰，把葉子旋轉(zhuǎn)幾圈，直到水分從菠菜中蒸發(fā)。你也可以用沙拉攪拌器洗菠菜。旋轉(zhuǎn)運(yùn)動可以去除葉子上的污垢和細(xì)菌。用沙拉攪拌器曬干菠菜后，徹底清洗并擦干。只要用洗潔精和溫水清洗每一塊沙拉攪拌器。
3
避免風(fēng)干菠菜。把菠菜放在外面晾干，可以讓多余的水分在葉子上停留一段時(shí)間
一段時(shí)間。水分可以促進(jìn)細(xì)菌和其他微生物的生長和傳播。另外，潮濕的葉子容易腐爛或迅速發(fā)霉。在烹飪或放入冰箱之前，一定要把菠菜晾干。
1
用紙巾把菠菜包起來，放在冰箱里保存10天。為了保持洗凈的菠菜新鮮，用紙巾包好菠菜葉，密封在密封的玻璃或塑料容器中。設(shè)置co
放在冰箱的保鮮盒里
菠菜可以保存7到10天。紙巾可以幫助吸收多余的水分，防止菠菜迅速變質(zhì)。如果紙巾摸起來是濕的，就換一條新紙巾。當(dāng)你看到任何枯干、潮濕或發(fā)霉的葉子時(shí)，把它們?nèi)サ簟?
2
在你打算使用菠菜之前把它洗干凈。在做沙拉、冰沙或其他菜的時(shí)候
只清洗和晾干你需要的菠菜。然后，把剩下的沒洗的綠色蔬菜放回冰箱里。干的、沒洗過的菠菜通常很不新鮮
把菠菜放在冰箱里，而不是洗過的菠菜。此外，葉子上的水分會促進(jìn)細(xì)菌生長，加速葉子腐爛。
3
把菠菜冷凍起來，放在冰箱里保存8到12個(gè)月。如果你不能一次用完所有的蔬菜，可以把菠菜浸入沸水中煮2分鐘。然后，將葉子浸泡在一碗冰水中2分鐘。把菠菜擠干，去掉多余的水分，然后把葉子放進(jìn)一個(gè)塑料冷凍袋里。焯水和冷凍菠菜可以保持新鮮
并有助于保存其營養(yǎng)。
