電飯煲不僅僅是用來煮米飯的。像微波爐和其他電器一樣，大多數(shù)電飯煲品牌都有一個蒸汽架。使用電飯煲作為蒸鍋可能需要比爐頂方法更長的時間，但它確實減少了“廚房交通”，因為它在烹飪時打開了更多的空間。

步驟
步驟 一：1 / 3部分:

準備西蘭花

1 洗它們。在流動的水下沖洗，以確保任何污垢顆粒都被清除。




2 把花椰菜切成小花。你會想要單獨的小花，如果你是立即服務(wù)，適合放入電飯煲適當。切掉西蘭花的莖(或底部)。
把每朵小花切成片。





1 加水。添加一個 大約1/4到1/3杯水倒入電飯鍋。同時插入蒸汽架。



2 加入花椰菜。你要把它們堆在蒸汽架上 大約2/3滿。確保下面沒有東西，否則它們會被煮熟的。你可以把大的/厚的放在底部，小的/薄的放在頂部。



3 將西蘭花蒸熟。參考你的烹飪手冊來確定合適的烹飪時間;平均時間為5分鐘。蓋上鍋蓋，打開電飯煲，手動計時。在你開動電飯煲的同時設(shè)置計時器。



4 關(guān)掉電飯煲，拔掉插頭。將電器設(shè)置在“溫暖”狀態(tài)仍然可以 繼續(xù)烹飪食物。



5 將西蘭花瀝干水分，用流動的冷水沖洗。這就停止了所有的烹飪過程。



1 立即使用。可以作為蒸配菜、沙拉或單獨食用。



2 把西蘭花冷凍起來。冷凍過程開始了 NGS的生命之糧。西蘭花的品質(zhì)可保持12個月 凍結(jié)時為NTHS。把花椰菜鋪在烤盤上，這樣它們就不會互相接觸了。速凍一段時間 大約一兩個小時。將它們放入密閉容器中 容器或可重新密封的冷凍袋，注明蒸熟日期。