在你煮卷心菜之前,研究建議你先洗一洗再煮。閱讀下面的小貼士,了解如何清洗卷心菜。
步驟
1
用水清洗。把卷心菜放在流水下面。用你的手或蔬菜擦洗器,輕輕地開始擦洗卷心菜。確保沒有留下未清理的空間。還要確保不要忘記清洗內(nèi)部。有時污垢可能隱藏在內(nèi)心深處,所以一定要徹底。清潔完畢后,用紙巾輕輕拍干。
2
不要使用添加了香味的清潔劑。一般在廚房使用時,避免使用添加了香味的清潔劑。它們會在食物或飲料上留下不想要的味道
污染食物。還有一點(diǎn)要記住的是,不要在烹飪用具上使用有香味的洗滌劑。廣告
3
如果愿意的話,把卷心菜浸在醋水中。一個老竅門是把卷心菜輕輕浸泡在醋水中幾分鐘,然后再用水洗白菜。通常在兩到四分鐘之間。醋可以殺死某些類型的細(xì)菌,并有助于殺死可能生長在卷心菜上的霉菌和霉菌。