蒸玉米最常見(jiàn)的方法是用蒸籠，但如果你沒(méi)有蒸籠怎么辦?幸運(yùn)的是，還有很多其他方法來(lái)蒸玉米;你甚至可以用烤箱或微波爐!然而，有一些小技巧可以讓你做得恰到好處。如果你用錯(cuò)誤的方法蒸玉米，你會(huì)得到堅(jiān)韌、有嚼勁的玉米。
原料
用蒸籠蒸玉米
玉米
水
不用蒸籠蒸玉米
玉米
水
在烤箱里蒸玉米
6穗玉米，切成兩半
2湯匙切碎的新鮮歐芹(可選)
2湯匙黃油，融化
1 / 4茶匙調(diào)料
ned鹽
水
用微波爐蒸玉米
2到3穗玉米
兩湯匙水
步驟
方法
一：方法1 / 4:
用蒸籠蒸玉米
2
在鍋底放一個(gè)蒸籠。水不能接觸蒸籠的底部。如果有，倒一些水出來(lái)，但盡量保持在接近2英寸(5.08厘米)。請(qǐng)記住，你可能需要補(bǔ)充水，因?yàn)橛衩渍羝?。廣告
3
加入玉米，蓋上蓋子。如果你垂直種植玉米，確保莖部向下。如果玉米太大，鍋里裝不下，就把玉米切成兩半。
4
把水燒開(kāi)，然后小火煮7到10分鐘。 o
水開(kāi)后，把火調(diào)小，把玉米煮7到10分鐘。如果你喜歡你的玉米更脆，在一段時(shí)間后檢查
大約4分鐘。當(dāng)玉米粒變成亮黃色時(shí)，玉米就做好了。留意一下水面;不要讓它低于1英寸(2.54厘米)。這樣你更有可能把鍋烤焦。
5
用一雙鞋把玉米從鍋里拿出來(lái)，放到盤子里。打開(kāi)鍋蓋時(shí)要小心。蒸汽會(huì)很熱。
6
端上玉米。這時(shí)，你可以用一些鹽、胡椒和黃油來(lái)裝飾玉米。
1
準(zhǔn)備玉米。先把玉米去皮，然后把線或線扯掉。用冷水沖洗玉米，然后用刀切掉任何壞的地方。如果你想少吃點(diǎn)，把棒子切成兩半。
2
把一個(gè)大煎鍋的底部裝滿水。你需要一個(gè)
大約1到2英寸(2.54到5.08厘米)的水。
3
把水燒開(kāi)。不要往水里加鹽，否則你的玉米會(huì)變得太硬。
4
把剝了皮的玉米放在煎鍋里一層一層的。如果你需要，你可以把一些玉米穗切成兩半，使它們適合。
5
讓水重新沸騰，然后把火關(guān)小，把玉米蓋上，煮3到4分鐘。用一雙鞋
NGS每隔一分鐘左右翻動(dòng)一下玉米，使其均勻地煮熟。當(dāng)玉米粒變成亮黃色時(shí)，玉米就做好了。
6
用鉗子把玉米從煎鍋里撈出來(lái)。打開(kāi)蓋子時(shí)要小心。向上沖的蒸汽會(huì)很熱。不要倚在鍋上。
7
端上玉米。這時(shí)，你可以用一些鹽和/或黃油給玉米調(diào)味。
1
將烤箱預(yù)熱到400°F(205°C)。
2
把玉米準(zhǔn)備好。如果你還沒(méi)有這樣做，把玉米剝皮，把任何線或線都拉掉。把玉米沖洗干凈，然后把壞的地方切掉。把玉米切成兩半。
3
將玉米放入一個(gè)3夸脫(3升)的玻璃烤盤中。不要在烤盤上涂油。
4
在烤盤里倒入1 / 2英寸(1.27厘米)的水。不要往水里加鹽，否則會(huì)使玉米變硬。
5
用錫紙蓋住盤子，然后烤30分鐘。隨著水的升溫，玉米就會(huì)被蒸熟。
6
在玉米蒸熟之前，把歐芹、黃油和鹽混合在一個(gè)小碗里。先把黃油切成小方塊，然后放進(jìn)微波爐或放在爐子上的小燉鍋里融化。加入歐芹和鹽攪拌，然后放在一邊。歐芹是可選的，但它會(huì)讓玉米更有味道。
7
把玉米從烤箱里拿出來(lái)，把里面的水倒掉。你也可以用一雙to
把玉米從烤盤轉(zhuǎn)移到你的盤子上。
8
上桌前把黃油混合物倒在玉米上。用一雙鞋
把烤盤里的玉米棒翻過(guò)來(lái)。這樣可以讓黃油均勻地涂在它們身上。
1
把玉米準(zhǔn)備好。把玉米的外殼和剩余的線或線扯掉。沖洗玉米，如果需要的話，把壞的部分切掉。如果你想要小份的，把棒子切成兩半。
2
向微波爐安全的烤盤中倒入兩湯匙水。盤子要足夠大，裝得下你的玉米。注意這個(gè)方法是0
只適合2到3穗玉米。如果你需要做更多，你必須分開(kāi)分批做，或者嘗試另一種蒸法。
3
加入玉米。如果你需要的話，把玉米切成兩半，這樣它就合適了。它應(yīng)該牢牢地貼在盤子底部。你不希望鍋底掛在盤子邊上。
4
用保鮮膜蓋住盤子，用叉子戳出一個(gè)通風(fēng)口。這將使蒸煮水中的蒸汽逸出。
5
用大火把玉米煮熟大約4到6分鐘。具體的烹飪時(shí)間取決于微波爐的強(qiáng)度。當(dāng)玉米粒變成亮黃色時(shí)，玉米就熟了。
6
把保鮮膜從盤子上拿掉。 o
蒸完玉米后，用一副鍋托把盤子從微波爐里拿出來(lái)。小心地把保鮮膜從盤子里拉出來(lái)，然后用一副手套
NGS提供玉米。取下保鮮膜時(shí)，不要靠在盤子上。蒸汽會(huì)非常非常熱。有限公司
局內(nèi)人用一雙鞋
NGS去除保鮮膜。
