烤土豆是一種簡單又便宜的配菜。土豆是維生素C、纖維、鉀和錳的良好來源。因為土豆用途廣泛，所以有很多種烹飪方法。下面是制作烤土豆的幾種簡單方法。(堅持的人要注意，并非所有的方法都涉及傳統(tǒng)的“烘焙”。)選擇最吸引你的方法，或者嘗試一下!

原料
烤土豆，每個6到8盎司——赤褐色或紅色的土豆，因人而異 最終品味
酸奶油(可選)
細香蔥(可選)
橄欖油(可選)
黃油(可選)
奶酪(可選)
蒔蘿(可選)

步驟
方法 一：方法1 / 5:

準備

2 如果在烤箱中烘烤，可以用干凈的茶巾或白紙擦干土豆，去除多余的水分nventional烤箱。廣告




3 把土豆的“眼睛”去掉。




4 如果需要，切掉任何擦傷或壞的地方。




5 把土豆刺穿用叉子吃了一兩次。這樣可以更快，更均勻地烹飪。




1 用橄欖油把土豆涂均勻。(可選)。用鹽和胡椒粉調味。將土豆放在烤盤或烤盤上(可選)。有些人喜歡直接把土豆放進去 放到電線架上。)



2 在425°F(218°C)的溫度下烤土豆45到60分鐘。當土豆可以很容易地用叉子刺穿時，土豆就完成了。土豆也可以在較低的溫度下烘烤 ng。這個過程往往會使土豆的外皮更脆。350°F(177°C)約90分鐘或375°F(191°C)約75分鐘是一個很好的指導。 烹飪時間會有所不同。并不是所有的土豆在大小和質量上都是一樣的，這使得烹飪時間變短了 指導方針，不是。 規(guī)則。用叉子試一試，看看土豆是否已經到達終點 你想要的ness。



3 必要時調味和裝飾。一些經典的組合包括:酸奶油、香蔥、黃油和鹽奶酪



1 用橄欖油、鹽和胡椒(可選)給土豆調味。如果你不打算在烤土豆煮熟后做任何事情，調味 用橄欖油、鹽和胡椒粉煮可能是個好主意。



2 用鋁箔把土豆包起來。鋁箔是一種好材料 感應器的熱量，意味著烹飪時間上烤土豆包裹在鋁箔可能會下降。然而，如果你喜歡脆皮烤土豆，那就小心了:用鋁箔包裹起來的土豆皮蒸得更香，而不是酥脆。



3 在425°F(218°C)烘烤45至60分鐘，或400°F(204°C)烘烤60至70分鐘。慢煮的烤土豆通常有一個奶油的中心。檢查一下土豆 在你認為它可能煮完之前稍微煮一下。因為鋁箔會加速烹飪，你可能想早點檢查，以避免土豆煮過頭。



4 必要時裝飾一下。



1 把土豆放在微波爐安全的盤子里，用高火加熱5分鐘。



2 把土豆翻過來，用微波爐加熱3到5分鐘。



3 檢查是否做好了。如果土豆還沒有完全煮熟，繼續(xù) 每隔1分鐘繼續(xù)微波土豆，直到完全煮熟。



4 必要時裝飾一下。