如果你不知道晚餐做什么，開始解凍雞胸肉，當(dāng)它們解凍時(shí)，你就有了一個(gè)計(jì)劃。如果你把雞胸肉浸在冷水里，你可以在一個(gè)小時(shí)內(nèi)解凍，但如果你需要更快的選擇，把它們放在微波爐里，使用解凍設(shè)置。解凍雞胸肉也可以靈活;如果你不確定什么時(shí)候煮，就把它們放在冰箱里解凍，幾天內(nèi)用完。

步驟
方法 一：方法1 / 3:

用冷水解凍雞胸肉

1 將冷凍的雞胸肉轉(zhuǎn)移到一個(gè)可密封的袋子里。把雞胸肉從包裝里拿出來，放進(jìn)一個(gè)密封的塑料袋里，這樣就不會(huì)漏了。這是我 這樣做很重要，即使雞肉是放在一個(gè)覆蓋著塑料的泡沫塑料托盤里。將雞胸肉放入袋中可以幫助雞肉均勻解凍，而不會(huì)在廚房里漏汁。





2 把這袋雞肉放進(jìn)水槽里，倒入冷水。把水槽的塞子推進(jìn)去，把那袋雞胸肉放進(jìn)去。打開水龍頭，往水槽里灌滿冷水。試著把整個(gè)袋子浸在水里，這樣雞胸肉的所有部分都能以同樣的速度解凍。如果你想在雞肉解凍的時(shí)候使用水槽，那就把雞肉放在一個(gè)大碗里，然后在碗里裝滿冷水。
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3 將雞胸肉解凍30到60分鐘。將雞胸肉浸泡在水里30分鐘。然后，檢查它們是否解凍了。如果沒有，把水倒掉，把雞肉浸在新鮮的冷水里。雞胸肉再放30分鐘，然后再檢查一次。如果你在解凍還有骨頭的雞胸肉，它們會(huì) 大約10到15分鐘后 比冰更能解凍 neless雞。

你知道嗎?解凍1磅(450克)雞胸肉大約需要30分鐘。

4 馬上把解凍的雞胸肉煮熟。有限公司 在雞肉解凍的時(shí)候準(zhǔn)備好烤箱、煎鍋或烤架，這樣你就可以馬上煮了。如果你改變主意了 至于煮解凍的雞肉，你可以把它放回冰箱里。既然你已經(jīng)把雞胸肉熱了，你就不能把它們放在冰箱里了。計(jì)劃立即煮熟，以防止細(xì)菌滋生。





1 把冷凍的雞胸肉放在盤子里。把雞胸肉放在包裝里，放在盤子或托盤上。試著用一個(gè)邊緣凸起的盤子來接住雞肉解凍時(shí)可能從包裝上漏出的汁液。如果你要解凍單獨(dú)包裝的雞胸肉，把它們留在包裝里，然后把你想解凍的雞胸肉放在盤子里。如果你不想使用包裝，比如包裝損壞了，或者你沒有把雞肉放在包裝里，那么把雞胸肉放在盤子里，內(nèi)襯紙巾。然后蓋上保鮮膜，放入冰箱。



2 將雞胸肉放入冰箱冷藏24小時(shí)。把那盤雞胸肉放上去 把它們放到冰箱的底層，讓它們解凍一整天。因?yàn)樵诒淅锝鈨鲭u肉是一種溫和的方法，所以在解凍時(shí)不需要翻轉(zhuǎn)或移動(dòng)雞胸肉。記住，如果你要解凍一塊冷凍在一起的雞胸肉，可能需要多花一天的時(shí)間。

小貼士:將冰箱溫度計(jì)放入冰箱，確保溫度設(shè)置在40°F(4°C)或更低。

3 烹飪 解凍后2天內(nèi)解凍的雞胸肉。你可以在雞胸完全解凍后馬上煮，也可以等2天再煮。如果你改變主意了 關(guān)于烹飪雞肉，你可以把它放在包裝里，然后放回冰箱。



1 打開雞胸肉的包裝，把它們放在微波爐里。扔掉所有的包裝，把雞胸肉放在一個(gè)可以微波加熱的碗或有凸起邊的盤子里。計(jì)劃一次解凍1到2個(gè)雞胸肉，這樣你就不會(huì)把微波爐擠得太滿。這是我 重要的是要用一個(gè)有邊的盤子，這樣它可以從解凍的雞肉中吸取汁液。



2 雞胸肉用30%的功率解凍2分鐘。把你的微波爐設(shè)置成低功耗。然后，把冷凍的雞胸肉放進(jìn)去，解凍2分鐘。如果雞胸肉在這個(gè)時(shí)候凍在一起，也不用擔(dān)心。如果你的微波爐有解凍按鈕，你可以按下它并輸入雞胸肉的重量。你的微波爐應(yīng)該在雞肉解凍時(shí)自動(dòng)切換功率等級(jí)。是我 重要的是要檢查微波爐的使用手冊(cè)，以確定它對(duì)解凍雞肉的建議。這樣可以防止不小心開始烹飪雞肉。

你知道嗎?將1磅(450克)雞胸肉放入微波爐解凍大約需要5到6分鐘。

3 翻動(dòng)雞胸肉，再解凍1分鐘。打開微波爐使用 把雞胸肉翻過來。然后，關(guān)閉微波爐，解凍雞肉1分鐘，以確保它們完全解凍。如果雞胸肉是一起冷凍的，現(xiàn)在把它們分開，翻面。



4 取出雞胸肉烹飪他們馬上就來。雖然在微波爐中解凍雞肉很方便，但它會(huì)導(dǎo)致一些雞肉開始烹飪。解凍后的雞胸肉一放進(jìn)微波爐里加熱，就可以防止有害細(xì)菌在肉上生長(zhǎng)。避免將解凍后的雞胸存放在冰箱里，因?yàn)槟阈枰⒓磁腼?。如果你要烤雞胸肉，那就烤吧 在開始解凍雞肉之前打開或點(diǎn)燃烤架。