冷凍花椰菜是新鮮花椰菜的一種營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的替代品。因?yàn)槔鋬鑫魈m花已經(jīng)切好、清洗過、焯過了，在你的飯菜中使用它也可以節(jié)省你的時間。你可以在爐子上、微波爐里或烤箱里準(zhǔn)備冷凍西蘭花。

步驟
方法 一：方法1 / 4:

在灶臺上重新加熱冷凍西蘭花

1 將一鍋鹽水燒開。把鍋裝滿水。加入一大湯匙鹽攪拌。將鍋放在燃燒器上加熱。等鹽水煮沸。在冷凍西蘭花之前，先將其焯水(在沸水中煮熟，然后放入冰浴中停止烹飪過程)。因?yàn)槔鋬鑫魈m花是預(yù)先煮好的，所以你不需要 只需要重新加熱西蘭花。





2 將冷凍西蘭花放入沸水中加熱2 - 4分鐘。將西蘭花加入沸水鍋中。2到4分鐘后，西蘭花就會變綠變嫩。這時，關(guān)掉燃燒器，把鍋從火上移開。廣告




3 把西蘭花過濾，調(diào)味，然后上桌。取出一個濾嘴，放在水槽上。倒咖啡 平底鍋的餡料倒入濾鍋中。將濾過的西蘭花放入盤中。將重新加熱的西蘭花調(diào)味，趁熱食用。受歡迎的節(jié)日 寧的選擇包括:鹽、胡椒、黃油和大蒜鹽。





1 把一鍋水燒小火。用幾英寸的水覆蓋鍋底——蒸籠或篩子必須緊緊地放在鍋里，不應(yīng)該接觸水。將鍋放在燃燒器上，中火加熱。讓水沸騰。要檢查水位，在將水燒開之前將蒸籠或篩子插入鍋中。如果水位太高，倒一些水。你必須至少用一杯水。



2 用花椰菜填滿蒸籠或篩子。 o 當(dāng)水開始沸騰時，把蒸籠或篩子放在水上面。將冷凍的西蘭花倒入蒸鍋中。把鍋蓋上蓋子。



3 把西蘭花蒸軟。將冷凍的西蘭花蒸3到4分鐘。取下蓋子，用叉子評估蔬菜的嫩度。如果西蘭花是軟的，關(guān)掉燃燒器，把鍋從火上移開。如果西蘭花不嫩，把鍋放回鍋里，再蒸1分鐘。



4 將西蘭花調(diào)味后上桌。打開蓋子，把它放在一邊。用熱墊或烹飪手套將蒸籠或篩子從沸水鍋中取出。把花椰菜放到盤子里。調(diào)味后上桌。受歡迎的節(jié)日 寧的選擇包括:鹽，胡椒，橄欖油，和/或大蒜鹽。



1 準(zhǔn)備西蘭花蒸。將大約半磅的冷凍西蘭花倒入微波爐安全的盤子中。在碗中加入1到2湯匙的水。把碗蓋上蓋子。如果你的微波爐安全碟沒有蓋子，用微波爐安全碟蓋上。當(dāng)水加熱時，它會變成蒸汽，把蔬菜蒸熟。



2 用微波爐加熱西蘭花2分鐘，然后攪拌。把盤子放進(jìn)微波爐。將設(shè)備的功率設(shè)置為HIGH，然后將西蘭花蒸2分鐘。o 完成后，把盤子從微波爐中拿出來，取下蓋子，攪拌蔬菜。當(dāng)你揭開盤子時，要注意蒸汽會逸出。為了保護(hù)自己免受蒸汽的傷害，戴上烤箱手套或使用熱墊。



3 用微波爐加熱西蘭花2次分鐘的部分。把盤子撿起來，放回微波爐里。花椰菜蒸2次 分鐘的部分。打開門，取出盤子，檢查西蘭花是否被加熱透了。如果還是冷的，把菜放回微波爐，隔一分鐘蒸一下西蘭花，直到完全加熱。



4 把西蘭花濾掉，端上餐桌。拿一個濾嘴，放在水槽上。倒咖啡 將盤子放入過濾器中。o 當(dāng)多余的水被除去后，把冷凍的西蘭花轉(zhuǎn)移到盤子里。把花椰菜調(diào)味即可食用。共同的節(jié)日 配料包括鹽、胡椒和/或黃油。



1 預(yù)熱烤箱至400華氏度，準(zhǔn)備烤盤。打開烤箱后，拿出一張烤盤和一卷羊皮紙。撕下一張烤盤大小的羊皮紙。在烤盤上鋪上烤紙。你可以用不粘鍋噴霧劑來代替羊皮紙。



2 將冷凍的西蘭花放入油和調(diào)味料中攪拌。 o 烤箱預(yù)熱后，將半磅冷凍西蘭花放入攪拌碗中。在冷凍的小花上倒一湯匙橄欖油，按口味調(diào)味。用勺子把西蘭花拌入油和調(diào)味料中。分散注意力 碗里的油，包括多余的油 放到烤盤上。節(jié)日 寧的選擇包括:鹽、胡椒、大蒜和/或大蒜鹽。



3 烤西蘭花20分鐘，然后翻面。將西蘭花放入烤箱，設(shè)置一個20分鐘的計(jì)時器。20分鐘后，將鍋從烤箱中取出。用鍋鏟翻炒西蘭花。翻炒西蘭花的時候，盡量把多余的油和調(diào)料重新分配 還有寧斯。



4 把西蘭花放回烤箱，烤成褐色。將烤盤重新放入烤箱，設(shè)置一個10分鐘的計(jì)時器。10分鐘后，評估西蘭花的顏色。如果西蘭花有少量的棕色，把它從烤箱里拿出來，趁熱吃。如果西蘭花還沒有變成褐色，就把鍋放回烤箱。莫 把西蘭花放進(jìn)去，確保它不會燒焦。o 當(dāng)它有棕色斑點(diǎn)時，把鍋從烤箱中拿出來，趁熱吃。