藜麥作為一種超級食物很受歡迎，因為它營養(yǎng)豐富，而且很容易準(zhǔn)備。你可以在微波爐安全的碗里快速混合藜麥和水。用微波爐加熱藜麥，直到水分被吸收，然后你可以用叉子把藜麥弄松。把藜麥和你最喜歡的食物一起食用，或者用它來代替大米或谷物。

原料
一杯(170克)藜麥(任何顏色)
2杯(470毫升)水

做成3杯(555克)

步驟
方法 一：方法1 / 2:

用微波爐加熱藜麥

1 將藜麥洗凈。測量一杯(170克)藜麥，將其放入細(xì)孔過濾器中。把過濾器放在水槽里，用冷水沖洗藜麥。將藜麥沖洗幾秒鐘 NDS消除任何痛苦。你可以在這個食譜中使用任何顏色的藜麥。例如，嘗試紅色、白色、黑色或三色。





2 將藜麥和水混合。將洗過的藜麥轉(zhuǎn)移到一個中等大小的微波安全碗中。倒入2杯(470毫升)水，攪拌混合物。廣告




3 蓋上碗。在碗上蓋上微波爐安全的蓋子，然后放上咖啡 放在微波爐里。如果你沒有適合碗的蓋子，你可以用盤子，只要它是微波安全的。




4 用微波爐加熱藜麥6分鐘。打開微波爐，煮藜麥6分鐘。你的微波爐應(yīng)該開到最大功率。




5 攪拌藜麥。打開微波爐，小心地打開碗蓋。攪拌藜麥，讓它均勻地煮熟。你可能需要戴上烤箱手套來拿著熱碗。藜麥會吸收很多水分。





6 再用微波爐加熱藜麥兩分鐘。把碗放回微波爐，蓋上碗蓋。再加熱藜麥兩分鐘。




7 將藜麥靜置5到10分鐘。把煮熟的藜麥放在微波爐里，蓋上蓋子，加熱5到10分鐘。這樣藜麥就有機(jī)會吸收剩下的水分。




8 把藜麥弄松，端上來。小心地把熱碗從微波爐里拿出來，用叉子把煮熟的藜麥弄松。在藜麥還熱的時候食用，或者在儲存之前讓它冷卻。為了儲存藜麥，把它放在一個密封的容器里 放入容器并冷藏六到七天。




1 制作早餐藜麥。將干藜麥與水混合，但加入少許肉桂和一小塊黃油。用微波爐加熱藜麥，直到完全煮熟，然后把它弄松。在調(diào)味藜麥上淋上楓糖漿、奶油和新鮮水果(如香蕉或漿果)?？焖俚脑绮?，你可以在微波爐里放上調(diào)味酸奶、格蘭諾拉麥片或堅果。



2 用微波爐加熱雞肉、西蘭花和藜麥。將一塊生雞胸肉切成細(xì)條，與一把花椰菜一起攪拌。加入一瓣蒜末和一點新鮮姜攪拌。倒 大約一湯匙(15毫升)水，一勺醬油，一勺香油倒入碗中。蓋上碗，用微波爐加熱4分鐘。雞肉應(yīng)該完全煮熟。把這道菜放在準(zhǔn)備好的藜麥上。確保雞肉在即讀溫度計上達(dá)到165°F(74°C)。



3 用微波爐加熱豆子、奶酪和藜麥。將一勺已經(jīng)用微波爐加熱過的藜麥放入微波爐安全的碗中。加入一些黑豆和切碎的甜椒。在上面撒一點切達(dá)奶酪絲，用微波爐加熱一兩分鐘。用牛油果片、酸奶油或沙司來裝飾這道菜。