幾個世紀(jì)以來，搟面一直是烘焙的主要方法。這是一次愉快的經(jīng)歷，也是鍛煉手部和手臂肌肉的好機(jī)會。
步驟
1
在廚房里找一個平坦的表面。這可以是一個柜臺，桌子，甚至是爐子，如果你有一個大的平木板。
2
在面團(tuán)表面和搟面杖上輕輕撒上面粉。廣告
3
把生面團(tuán)揉成一個大球，放在撒了面粉的地方的中間。
4
用你的手把它壓成一個更平的圓大約1英寸或2.5厘米厚。
5
把搟面杖放在壓平的面團(tuán)上。按下，讓針旋轉(zhuǎn)，因為你推動它。輕輕地均勻地把面團(tuán)從你身邊推開。
6
偶爾打開它最后，為了保持一個近似圓形的部分。總是從中間開始
繼續(xù)滾離你，直到它像你的食譜需要的那樣薄。
