烤百吉餅是脆脆和有嚼勁的完美結(jié)合，是任何早餐中豐盛美味的補(bǔ)充。更棒的是，它們很容易冷凍，所以你可以把百吉餅放在手邊，而不用擔(dān)心你需要一次吃完它們。無論你是買了新鮮的百吉餅自己冷凍，還是從雜貨店買了冷凍的百吉餅，解凍百吉餅都很容易。如果你有多余的百吉餅想要保存，冷凍它們也很簡單!

步驟
方法 一：方法1 / 2:

解凍冷凍百吉餅

1 把百吉餅放在流水下浸濕，然后烤出最正宗的味道。把冷凍的百吉餅放在冷水下放一段時(shí)間 大約30秒。將冷凍的百吉餅放入烤箱或普通烤箱，溫度設(shè)置為350°F(177°C)，大約5分鐘解凍。這種方法不需要預(yù)熱烤箱或烤面包機(jī)烤箱。
百吉餅是先煮后烤的，所以這種方法最接近于復(fù)制百吉餅的原始烹飪過程。

小貼士:等到百吉餅變硬，中間變熱再吃，這是最接近新鮮出爐的百吉餅了。

2 如果時(shí)間不夠的話，每隔10秒用微波爐加熱冷凍百吉餅。把紙巾弄濕，在微波爐加熱之前把它包在百吉餅上。把百吉餅放入微波爐，用高火加熱10秒 每次使用NDS，直到解凍。你可以按照這個(gè)方法，在烤箱或烤面包機(jī)里烤一段時(shí)間 如果你有多余的時(shí)間，想要一個(gè)味道更好的百吉餅，大約2分鐘就可以使它變硬。
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3 如果第二天想吃的話，可以在室溫下解凍百吉餅。把要解凍的百吉餅從冰箱里拿出來，放在托盤上。把它們放在陰涼干燥的地方過夜解凍，第二天就可以吃了。當(dāng)你把百吉餅放在冰箱里時(shí)，它們越新鮮，當(dāng)你用這種方法解凍它們時(shí)，它們的味道就越新鮮。





1 把百吉餅用鋁箔包起來，放在冰箱里保存一個(gè)月。確保百吉餅在冷凍之前是完全冷卻的。用鋁箔把百吉餅緊緊地包起來，以防止冰箱燒焦，然后冷凍，在一個(gè)月內(nèi)吃完 n代表最好的味道。你可以把百吉餅放在鋁箔紙里，用室溫法解凍后再吃。

小貼士:在烘焙或購買百吉餅的當(dāng)天將其冷凍，以便在解凍時(shí)保持最佳的新鮮度。

2 把百吉餅放在有拉鏈的冷凍袋里，冷凍最多6個(gè)月。把每個(gè)百吉餅放在一個(gè)單獨(dú)的冷凍袋里，上面有拉鏈，在合上袋子之前把空氣擠出來。用這種方法儲(chǔ)存在冷凍室里的百吉餅可以抵抗冷凍室燒焦一段時(shí)間 大約3-6個(gè)月。在袋子上貼上你冷凍的日期，以便記得及時(shí)吃百吉餅。你可以在把百吉餅放進(jìn)冰箱之前把它們切成片，這樣當(dāng)你準(zhǔn)備吃的時(shí)候就有現(xiàn)成的吐司片了。



3 用保鮮膜把百吉餅包起來，然后放進(jìn)冷凍袋里，這樣可以更好地保護(hù)百吉餅。保鮮膜會(huì)增加一層額外的保護(hù)，防止冰箱燒傷。把每個(gè)百吉餅單獨(dú)包起來，然后把幾個(gè)放在一個(gè)大的帶拉鏈的冷凍袋里冷凍起來。以這種方式儲(chǔ)存的百吉餅至少可以保鮮6個(gè)月。6個(gè)月后，他們被冷凍燒傷的幾率會(huì)更高。