綠茶可以是令人愉快的、精致的，也可以是太苦甚至不能喝的。要想在家制作完美的茶杯，你可以使用高質(zhì)量的茶包、散葉或抹茶粉。不管你用哪種方法泡茶，一定要用不太熱的淡水，不要把茶泡得太透。你會發(fā)現(xiàn)綠茶本身很好，或者你可以用蜂蜜和檸檬調(diào)味。
原料
綠茶包
1茶包綠茶
1杯(240毫升)水
檸檬或蜂蜜，可選
泡一杯(240毫升)茶
散葉綠茶
3?4一杯(180毫升)水
1茶匙(2克)散葉綠茶
煮3 / 4杯(180毫升)茶
抹茶綠茶
1.5茶匙(2克)抹茶綠茶粉
1?4一杯(59毫升)水
做一個小杯子
步驟
方法
一：方法1 / 3:
泡綠茶包
1
把水燒開，冷卻到175華氏度(79攝氏度)左右。在爐子上或電水壺里加熱水，直到它開始沸騰。然后，關(guān)火，取下蓋子，這樣水就會冷卻得更快。讓水冷卻一會兒
大約5分鐘，或者直到溫度達到175華氏度(79攝氏度)。用滾燙的熱水可以燙綠茶，這將使它嘗起來苦澀和不愉快。
2
在你的茶杯里放一個茶包。這是我
重要的是，你要保持每1杯(240毫升)水對應(yīng)1個茶包的比例，所以如果你想制作超過1杯的綠茶，請選擇
在茶壺里放2到3個袋子。這樣你就有空間加更多的水。如果你有時間，在泡綠茶之前把茶杯熱一下。把茶杯裝滿熱水，靜置一會兒
大約30秒。然后，把水倒出來。
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3
在茶包上倒一杯(240毫升)熱水。小心地將175°F(79°C)的水倒入茶杯中。如果你有茶托或小盤子，把它放在茶杯的頂部，以防止蒸汽逸出并冷卻茶葉。
4
將茶浸泡2到3分鐘。如果你喜歡清淡、細膩的味道，把茶留到10分鐘再沖泡
只有2分鐘。如果想要更濃一點的泥土味，煮3分鐘。綠茶沖泡時間不要超過3-4分鐘，否則味道會變苦。
5
取下茶包，啜飲綠茶。將茶包從茶杯中取出，讓多余的茶滴入杯中。將茶包放在一邊再次使用或丟棄。現(xiàn)在你可以喝你的熱綠茶，或者加一點香料
內(nèi)膽或檸檬。避免擠壓茶包，因為這樣會釋放出苦味
放進茶里。
小貼士:如果你用的是高質(zhì)量的茶包，你通?？梢灾辽僦貜?fù)使用一次茶包。
1
將水加熱至170至176°F(77至80°C)。如果你用的是爐灶或電水壺，把水燒開，然后關(guān)火。讓水冷卻一會兒
大約5分鐘，所以溫度在170到176華氏度(77到80攝氏度)之間?？偸菑哪阋郧皼]有煮過的水開始。這將有助于茶葉在浸泡過程中張開。
2
將1茶匙(2克)散葉綠茶放入一個小茶壺中。你可以用一個小測量勺或一個數(shù)字秤來測量你的茶葉。把茶葉直接放進茶壺里，如果你的茶壺有沖泡器的話，也可以放進沖泡器里。如果你有時間，你可以把熱水倒進茶壺里加熱。然后，倒出水，把茶葉放在底部。
變化:對于一杯更濃的茶，使用大約1湯匙(5到6克)的散葉茶。
3
倒3?4在葉子上倒一杯(180毫升)熱水。你應(yīng)該會看到葉子開始展開，因為水的熱量使它們張開。如果你的茶壺有蓋子，把它放在茶壺的頂部，以留住蒸汽。你也可以在茶壺的頂部放一個小碟子，以防止蒸汽逸出。
4
將綠茶浸泡1到2分鐘。設(shè)置一個1分鐘的計時器，然后用勺子品嘗茶葉。如果你喜歡這種味道，你可以停止或離開
繼續(xù)把茶泡到你喜歡的濃為止。如果你用的是1湯匙(5克)茶葉，泡茶的時間要短得多。試著在10秒內(nèi)品嘗它，直到它像你喜歡的那樣美味。
5
過濾茶葉或取出泡茶籃并飲用。你可以把茶籃拿出來，這樣多余的茶就會滴到茶壺里。如果你的茶壺沒有泡茶籃，在一個小茶杯上放一個濾茶器，慢慢地把綠茶倒進你的杯子里。趁熱喝點茶。擠一點檸檬或攪拌一些
如果你想給茶加點鮮味的話，可以往茶里加點。你可以把茶葉保存起來，用它們再泡1到2壺茶。記住，每一個加法
因為茶葉已經(jīng)打開，所以釀造啤酒所需的浸泡時間更短。
1
在抹茶碗上放一個細網(wǎng)過濾器。如果你沒有一個小的抹茶碗(也叫抹茶茶)，你可以用茶杯或一個小的廚房準備碗。確保碗是耐熱的。如果你喜歡，你可以加熱茶碗，這樣就不會使你的熱抹茶變涼。要加熱茶碗，將其裝滿滾燙的熱水，并放置30秒
NDS前小心地倒掉水。
2
將1.5茶匙(2克)抹茶粉篩入茶碗中。將抹茶粉量入細網(wǎng)過濾器。然后，用勺子的背面輕輕推動粉末通過過濾器，使其落入茶碗中。篩過的抹茶在茶碗里看起來應(yīng)該像亮綠色的灰塵。
3
把水燒開，讓它冷卻到180到190華氏度(82到88攝氏度)。因為抹茶綠茶不需要很多水，你可以帶一個
大約一杯(240毫升)，用爐灶或電水壺煮沸。o
當(dāng)水沸騰后，把它從火上移開，讓它冷卻一段時間
大約1分鐘，溫度下降。為了得到口感最好的抹茶綠茶，首先要用干凈、新鮮、沒有煮沸過的水。
你知道嗎?如果你把滾燙的熱水倒在抹茶粉上，你可能會把它燒糊。
4
倒1?4一杯(59毫升)熱水倒入茶碗中。慢慢地將180°F和190°F(82°C和88°C)的水倒入茶碗中的抹茶粉中。只要熱水一碰到粉末，它就會開始溶解。
抹茶拿鐵:要制作乳白色的抹茶，將抹茶粉溶解在1茶匙(4.9毫升)的沸水中。然后，倒入大約1 / 2杯(120毫升)蒸牛奶。
5
將混合物攪拌20到60秒NDS制作抹茶綠茶。用竹制打蛋器(也叫打蛋器)將茶粉和水混合。如果你喜歡薄茶，試著松開手腕，打圈。如果你想要更濃、更有泡沫的茶，可以來回快速地攪拌。為了制作出又薄又滑的茶，攪拌20秒左右。如果你想讓茶上有泡沫，你需要攪拌大約1分鐘。
6
趁熱啜飲抹茶綠茶。你可以直接從剛泡好的茶碗里喝茶。試著在你完成攪拌后盡快享用它，因為如果茶放得太久，粉會沉淀下來。為了充分享受喝抹茶綠茶的體驗，用雙手將茶碗端到臉上。在開始喝之前，先呼吸一下茶的味道，放松一下。
