把水燒開,倒在茶包上很容易,但如果你想要一杯完美的茶,要做到這一點(diǎn)是有技巧的。從純凈水開始,加熱到沸騰,然后把它倒在你選擇的茶上,讓它浸泡,直到味道達(dá)到美味的高度。根據(jù)你制作的是綠茶、紅茶、白茶還是涼茶,制作過程略有不同。參見步驟1開始釀造。
步驟
步驟
一:1 / 3部分:
準(zhǔn)備茶葉用品
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Selec你喜歡喝什么茶?你可以買到的茶的種類沒有限制。從數(shù)百種綠茶、紅茶、白茶、紅茶和草藥茶中選擇,每種茶都有不同的風(fēng)味。你可以買散裝茶,也可以買袋裝茶。選擇最新鮮的茶,你可以找到最好的味道和健康的好處。選擇你想要的茶。請注意,綠茶以其長期健康益處而聞名,紅茶提供少量咖啡因,草藥茶可用于治療從失眠到消化不良的各種疾病。
2
決定如何過濾你的茶。如果你的茶是預(yù)先袋裝的,你的過濾系統(tǒng)已經(jīng)設(shè)置好了。然而,如果你喝的是散茶,你需要一種方法在浸泡后將其從水中取出。你可以自己買空茶包,裝上茶葉一次性使用。
茶球是另一種受歡迎的選擇。與其他類型的茶相比,這些茶更適合用于紅茶,因?yàn)槠渌愋偷牟柙跊_泡過程中會(huì)膨脹得更多。為了泡出一杯好茶,水需要能夠自由地流過葉子。
籃式過濾器對于任何類型的茶都是不錯(cuò)的選擇。
你可以把水直接倒在散茶上,浸泡后用細(xì)孔過濾器過濾掉。
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準(zhǔn)備好你的茶具。你們有什么類型的茶具?你可以用茶壺泡一整壺茶,也可以用茶杯和過濾器、茶球或茶包一次泡一杯茶。使用最有效的方法
方便您的需要。茶和水是最重要的兩樣?xùn)|西
創(chuàng)造混合涂料
一杯好茶;設(shè)備是次要的。話雖如此,我還是去了
一個(gè)漂亮的茶壺和漂亮的茶杯可以增加喝和享受茶的鎮(zhèn)靜效果。喝茶是一種習(xí)慣
幾千年來在許多文化中都是重要的儀式。你可以通過創(chuàng)造自己的飲茶儀式來保持這一傳統(tǒng),無論是用你最喜歡的馬克杯一次泡一杯茶,還是用一個(gè)漂亮的帶有杯子和茶托的陶瓷茶壺。
配件的材質(zhì)是im
也很重要。重我
對于需要在高溫下準(zhǔn)備的茶來說,茶更好,因?yàn)樗鼈兡軌虮3譄崃浚鴆o較少
對于較冷的茶,推薦使用感應(yīng)材料。喝白茶、綠茶和涼茶要用玻璃杯;用于白茶、黑茶和涼茶的瓷器;宜興是烏龍茶和普洱茶。
4
如果可能的話,使用純凈水。自從自來水公司
含有氟化物和其他化學(xué)物質(zhì),用它沖泡茶會(huì)對味道產(chǎn)生負(fù)面影響。雖然在緊要關(guān)頭自來水總是好的,但如果你想要最好的味道和健康益處,使用泉水或其他類型的過濾純凈水。
1
量好你的茶。如果你的茶是袋裝的,那就好了。對于散茶,每6盎司的水大約需要1茶匙。用茶匙量出合適的量,放入茶包、茶球或?yàn)V籃中。把它放在你正在使用的杯子、馬克杯或茶壺里。請注意,6盎司的份量是標(biāo)準(zhǔn)茶杯的份量。如果你沏的茶夠一大杯的,你可能想多加點(diǎn)。如果你要制作一種更重、更濃的茶,比如許多種類的紅茶,每份茶的用量可以少于一茶匙。對于較清淡、體積較大的茶,比如綠茶和草藥茶,用一茶匙多一點(diǎn)。在你泡了幾杯茶之后,你可以開始量茶來品嘗。
2
把水加熱到沸騰。量出比你需要的多一點(diǎn)的量
選擇你喜歡的份量,然后煮沸。不管你泡的是哪種茶,第一步都需要把水燒開。你可以用茶壺快速地做到這一點(diǎn),但也可以用一個(gè)小平底鍋裝滿水,然后在爐子上用大火加熱。你也可以用微波爐在微波爐安全的盤子里加熱水。
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預(yù)熱茶壺。把一些開水倒進(jìn)空茶壺里,然后把它晃來晃去。讓整個(gè)鍋都變熱。倒掉這些水,并立即將適量的茶放入壺中。立即將茶放入壺中會(huì)導(dǎo)致壺破裂,預(yù)熱可以防止這種情況發(fā)生。
4
把水倒在茶上。如果你泡的是紅茶,直接把開水倒在茶上,開始泡茶。對于綠茶,白茶或花草茶,把它從火上拿下來,等待30秒
直到沸騰停止,然后把它倒在茶上。這可以防止脆弱的葉子過度烹飪,否則會(huì)導(dǎo)致苦味。如果你想讓它成為一門精確的科學(xué),用溫度計(jì)測量水的溫度,這樣你就可以去了
控制茶的味道。
紅茶最好在華氏203度(95攝氏度)的溫度下浸泡。
綠茶倒在茶里之前,最好先浸泡在華氏160度(74到85攝氏度)的溫度下。
白茶應(yīng)該在185華氏度(85攝氏度)的溫度下浸泡。
烏龍茶最好在華氏203度(95攝氏度)的溫度下浸泡。
草藥茶應(yīng)該在華氏203度(95攝氏度)的溫度下浸泡。
5
把茶泡一下。泡茶的時(shí)間取決于你泡的茶的種類和你個(gè)人的口味。試著找出最適合你的茶的浸泡時(shí)間。
紅茶應(yīng)該浸泡3到5分鐘。
綠茶應(yīng)該浸泡2到3分鐘。
白茶應(yīng)該浸泡2到3分鐘。
烏龍茶應(yīng)該浸泡2到3分鐘。
草藥茶應(yīng)該浸泡4到6分鐘。
6
把茶葉拿掉,享受你的茶吧。浸泡時(shí)間結(jié)束后,將茶葉取出。你的茶應(yīng)該涼到可以喝。原味或加蜂蜜、牛奶或糖享用。
1
制作冰茶
.冰茶是用冰茶制成的
濃縮茶,然后加水和冰冷卻。要做到這一點(diǎn),你需要將每份茶葉的數(shù)量增加一倍。冰茶是兩種
在炎熱的天氣里,這是一種絕佳的茶點(diǎn),可以和任何類型的茶一起泡制。涼茶和果茶冰鎮(zhèn)后味道特別好。
2
制作太陽茶
.這是一種利用太陽光線產(chǎn)生的自然熱量來泡茶的有趣方法。你設(shè)定了一個(gè)目標(biāo)
容器里的水和茶在明亮的陽光下浸泡幾個(gè)小時(shí),讓它慢慢地浸泡。o
當(dāng)茶足夠濃的時(shí)候,你可以把茶包拿出來,把茶冰起來。
3
制作南方甜茶
.你可以在每一家南方餐館找到這種變體。紅茶沖泡得很濃,然后加入大量的茶葉來增加甜味
把內(nèi)膽和檸檬倒在冰塊上。
4
泡一杯熱棕櫚茶
.如果你喉嚨痛,把茶的治愈能力和威士忌的溫暖效果結(jié)合起來,可以幫助緩解炎癥。泡一杯你最喜歡的茶,再加一杯威士忌。加點(diǎn)胡椒加甜
慢慢地啜飲。