檸檬草茶是舒緩的，柑橘味的，絕對美味。這其實(shí)不是茶，因?yàn)樗怯脵幟什萸o而不是茶葉制成的，但這種草藥飲料無論熱喝還是冷喝都很完美。更棒的是，你自己做也很容易!

原料
4杯(950毫升)水
2杯(150克)萊莫 ngrass莖
1/4杯(50克)糖(可選)
牛奶、奶油、蜂蜜、姜和/或酸橙(可選)

步驟
步驟 一：Part 1 / 2:

泡茶

1 切兩杯檸檬草的莖或葉。用刀刃平的一面擊打莖稈，使其擦傷。這將使堅(jiān)韌的莖稈里的香油釋放出來。然后，小心地給檸檬 草皮粗糙。這些部分應(yīng)該是a 布特 ¹?₂-1英寸(1.3-2.5厘米)長。如果你用的是自家種植的檸檬草，你可以用它的葉子來泡茶。不過沒必要把葉子弄傷。
切檸檬 把草放在砧板上，這樣你就不會弄鈍你的刀片或損壞你的臺面!
自從羅曼蘭 如果你在雜貨店買到已經(jīng)剪好的草，你需要的莖的數(shù)量會有所不同。





2 將4杯(950毫升)水用大火燒開。將水倒入一個(gè)中等大小的平底鍋或其他類似的鍋中，這樣水就不會沸騰到60度以上 一旦它變熱。然后，把它放在爐子上，用大火加熱幾分鐘，直到它沸騰。小心，水會變熱。鍋會變得很熱!
廣告




3 加入檸檬汁Ngrass和co繼續(xù)將水煮沸5分鐘。 o 當(dāng)水迅速沸騰時(shí)，就可以加入檸檬草了。認(rèn)真滴 切碎的檸檬 將草直接放入沸水中。如果你需要的話，用長柄勺子攪拌一下，以確保檸檬汁 草完全浸沒后，再讓它在沸水中浸泡一段時(shí)間 大約5分鐘?？焖僦蠓幸馕吨绻銛嚢杷鼞?yīng)該不會停止冒泡。
拿著萊莫 當(dāng)你把它放進(jìn)去的時(shí)候，它會靠近水面。這將減少水濺回水面的機(jī)會 而你。

小貼士:如果你想用茶壺泡茶，先把水燒開，然后把開水和檸檬草碎倒進(jìn)茶壺里。用毛巾或茶罩蓋住茶壺，讓混合物浸泡5-10分鐘，或者直到它變得芳香。

4 將混合物倒入濾網(wǎng)，去除莖梗。泡完茶后，最好過濾一下，這樣你就不會不小心喝到檸檬草中的纖維了。將茶葉通過細(xì)網(wǎng)過濾器或?yàn)V嘴倒入水罐或其他容器中。雖然羅曼蘭 草是完全可以食用的，但從莖上提取的纖維可能是一杯舒緩茶中令人不快的添加物。
如果你喜歡，你可以直接把茶濾到茶杯里。





5 如果您喜歡熱茶，請立即上桌。一杯熱萊莫咖啡 草茶在早晨或涼爽的日子里是舒緩和美味的。o 一旦你過濾了它，當(dāng)它足夠涼的時(shí)候你就可以喝了!給你杯子里的茶加點(diǎn)糖 如果你喜歡的話，可以加糖也可以。





6 將混合物冷卻，制成冰茶。如果你喜歡冰茶，放一壺檸檬 將草茶放入冰箱一個(gè)小時(shí)左右。這將創(chuàng)造出一種清爽的，柑橘味的花草茶，在炎熱的天氣或與你的飯菜一起飲用是完美的。要制作加糖的冰茶，在將茶放入冰箱之前，先加入1/4杯(50克)糖攪拌。
為了達(dá)到最佳效果，把冰過的茶放在冰塊上。
詹姆斯·杜克，藥用植物專家

檸檬草含有抗氧化劑和化合物，具有抗炎、抗癌、抗真菌和抗抑郁的作用。將其浸泡成芳香的柑橘茶是獲得這些治療效果的一種簡單方法。

1 如果你喜歡喝奶油茶，可以加一點(diǎn)牛奶攪拌。如果你喜歡在茶里放牛奶，你可能會喜歡在萊莫茶里放牛奶 還有草茶。這種讓渡 添加茶水可以讓一杯熱茶變涼，并為這款草藥飲品增添了奶油般的口感。你用多少取決于你喜歡多少，但最好從一個(gè) 大約1美湯匙(15毫升)，從那里開始。如果你喜歡的話，你可以用濃奶油或一半一半的奶油代替。



2 加入1茶匙(7克)胡椒粉我想要一杯甜一點(diǎn)的茶。濃郁的甜蜜 內(nèi)膽與檸檬草相得益彰。量出1茶匙(7克)你最喜歡的蜂蜜，然后攪拌，直到它完全溶解。如果你還想讓你的茶更甜，再加一茶匙(7克)蜂蜜。



3 把茶浸泡在姜里，增加一點(diǎn)香料。如果你想在茶中加入新鮮的姜根，切一片 大約1英寸(2.5厘米)長，刮去果皮。然后,把 在煮檸檬草的時(shí)候把它放進(jìn)水里。由姜和檸檬制成的茶 草是辛辣的，強(qiáng)烈的，舒適的，如果你喉嚨痛或頭痛，它會特別舒緩。



4 擠一點(diǎn)酸橙來增強(qiáng)濃郁的味道。羅曼蘭 Ngrass有一種天然的柑橘味，但它比真正的檸檬或酸橙更醇厚。如果你想增加柑橘的味道，在你的茶上擠一塊青檸。從a開始 布特 ¹?₂1茶匙(2.5毫升)酸橙汁，如果你想要，可以再加點(diǎn)。石灰將提供更多的co 與萊莫相反 而不是檸檬，這可能會掩蓋檸檬草的微妙味道。

小貼士:你可以混合搭配任何一種口味，但也可以隨意添加一些創(chuàng)意。例如，你可以加一點(diǎn)肉桂或橘子皮，或者你可以滴1-2滴你最喜歡的提取物，比如香草、櫻桃或椰子!