sodaststream是一種廚房小工具,你可以用它來碳酸化水。盡管說明書上警告不要將SodaStream與其他液體一起使用,但許多人仍然用它來制作其他類型的碳酸飲料,包括葡萄酒。雖然碳酸化葡萄酒是可能的,但你需要采取一定的預防措施,否則你可能會以災難性的混亂告終。
步驟
方法
一:方法1 / 2:
碳水化合物食品品酒
1
把SodaStream放在一個容易清潔的地方。大水槽或浴缸效果最好。這樣一來,如果你的第一批酒以嘶嘶的噴泉結束,清理起來就容易多了?;蛘撸阋部梢栽谕饷婀ぷ?。
2
用白葡萄酒把瓶子灌滿一半。提起SodaStream的把手,擰開瓶子。倒酒直到剛好低于線。你需要留出額外的頂部空間來允許碳酸化。重新插入瓶子
裝好后,合上把手。你用多少酒取決于你的模型中瓶子的大小。一般來說,計劃使用
大約3杯(750毫升)葡萄酒。
雖然碳水化合物是可能的
喝紅酒的話,你喝白葡萄酒會更成功,白葡萄酒比紅酒更像水
稠度和含糖量。
廣告
3
重新插入瓶子。把瓶子塞回SodaStream下面。把它擰回去,然后慢慢放下手柄。一定要把瓶子擰牢。如果不是,壓力就會逃逸,就不會產生碳
內特。
4
輕輕地把按鈕按到碳鍵內特,喝點酒。緩慢而穩(wěn)定地做到這一點。不要按住按鈕讓酒流出來,否則會有爆炸的危險。相反,輕輕地按幾下按鈕,碳水化合物
一次加一點酒。當SodaStream發(fā)出嗡嗡聲時,你就知道酒喝完了。這應該花不了一分鐘。
注意溢出。如果氣泡開始太靠近瓶蓋,停下來,等氣泡消失后再按下按鈕。
5
抬起把手,慢慢擰開瓶子。不要完全擰開它——如果你擰開了,你會得到和打開一瓶搖過的蘇打水類似的反應。首先松開瓶子,讓壓力下降,然后松開剩下的螺絲。如果泡沫又開始嘶嘶作響,停下來,讓它們再次消失,然后再繼續(xù)。
6
嘗嘗酒。往杯子里倒些酒,嘗一嘗。泡沫夠大嗎?如果沒有,你可以試著把瓶子擰回SodaStream,讓它嘶嘶作響。如果這不起作用,直接把它吹滅
下次做的時候再吃。
1
請注意,該過程可能會損壞SodaStream。SodaStreams有一個警告,明確指出除了水不要使用任何東西。使用其他液體,如葡萄酒,可能會導致爆炸并損壞SodaStream。這也可以使您可能對其放置的任何保證無效。爆炸可能很簡單,就像許多氣泡從瓶子里流出來一樣。它也可以是極端的(玻璃)瓶子破碎。
2
準備好迎接混亂吧。不管你有多小心,你都會和碳水化合物打交道
有壓力的飲料。就像打開一瓶搖過的蘇打水一樣,葡萄酒會嘶嘶作響。取決于你攝入了多少碳水化合物
計算后,會有一定程度的溢出。這可能會弄臟一些表面。在室外工作,在一個容易清潔的柜臺上,或者在一個大水槽里。你也可以在SodaStream下面鋪上塑料桌布或塑料袋。
3
對口味有現實的期望。蘇打流酒和真正的起泡酒是不一樣的。它可能有氣泡,但嘗起來和真的不一樣。蘇打水釀造的葡萄酒嘗起來更酸。此外,sodstreamam也不會改善壞酒的味道。如果你一開始喝的是味道不好的酒,你不會神奇地得到味道不錯的起泡酒。真正的起泡酒是碳水化合物
經過第二次發(fā)酵的。與碳水化合物相比,這將給你帶來不同的味道
喝蘇打水。你不必用最貴的白葡萄酒。實際上,由于溢出和浪費,不建議您這樣做。
4
使用一個帶有塑料瓶和一個大的二氧化碳罐的蘇打水。SodaStreams有不同的模型。當處理葡萄酒時,瓶子有輕微的爆炸的可能性,所以塑料瓶會更安全。使用一些可以讓您自定義碳酸化水平的東西會更好。SodaStream發(fā)電機似乎工作得特別好。